油可以说是我们生活中必不可少的伴侣，我们每天都会以不同的方式摄入油量。那么选择正确的食用油非常关键，它不仅可以改善我们身体上的一些疾病，还可以增强我们的健康。葵花籽油具有很多的功效，食用葵花籽油可以说为我们的身体带来了很多的好处。下面我们来介绍一下葵花籽油的好处。

1、能预防动脉硬化等多种疾病：葵花籽油中的亚硝酸可以降低血清红的胆固醇含量，并且可以预防冠心病、脑中风等多种严重的疾病，由此看来葵花籽油是非常适合老年人食用的一种植物油。而且葵花籽油还具有降血压等功效。

2、能够美容养颜和促进健康：葵花籽油中丰富的维生素e可以延迟衰老、保持青春，而且维生素b3还可以治疗精神衰弱等疾病。

3、能够为人体提供能量：葵花籽油中含有较高的蔗糖和葡萄糖，而且它的热量比很多植物油都要高，所以葵花籽油可能为人体提供热量。并且，葵花籽油中还含有丰富的蛋白质，也可以提供营养成分。

4、可以治疗糖尿病、贫血等疾病。葵花籽油中的微量元素较多，因此不仅是作为人体的来源，同时也发挥着很多的功效。铁元素可以治疗缺铁性贫血等，而且含有的钙也可以促进骨骼生长。

葵花籽油具有丰富的营养价值，但是每个人的体质都不尽相同，所以并不是每个人都适合葵花籽油。所以食用葵花籽油要注意多个方面的问题，要看清楚自己身体的情况是否适合食用。

1、肝病患者不宜多食用葵花籽油：如果患有肝病的人则要少食用葵花籽油，最好不要食用。可以改用其他的植物油。

2、低血压者不宜食用葵花籽油：因为葵花籽油具有降血压，疏通血管的功效，因此低血压的患者最好也不要食用，否则会加重病情。

3、要注意葵花籽油的质量：食用葵花籽油之前要注意葵花籽油的质量，如果是过期或者变质的葵花籽油则不要食用。

葵花籽简称瓜子，是我们日常生活当中最为常见的一种小零食。虽然如今的零食五花八门，比瓜子好吃且营养的食物随处可见，但葵花籽一直是大家的最爱。

葵花籽不仅香口，且特别打发时间。所以，一直以来，葵花籽都是人们生活休闲不可缺少的食品。

只是，任何食物都有其两面性，过量食用都不太好。那么葵花籽能否多吃呢？葵花籽吃多了对健康是否有影响呢？本文，小编将为大家介绍葵花籽的功效作用以及食用禁忌，喜欢嗑瓜子的朋友们，一起去了解一吧。

葵花子的功效与作用

葵花籽富含维生素e，是含维生素e最多的食品之一，维生素e属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡, 比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素b1和维生素e的良好来源。

据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素e。

对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

每种食物都会有一个期限性的问题，有些东西我们可以选择长期食用，比如主食大米、小麦等等，但有些东西并不适合长期食用。葵花籽油是一个对身体有好处的食品，可以食用较长的一段时间，但是也不要持续过长的时间。比如：可以食用半年，但却不要几年都食用同一种葵花籽油。

1、不要长期食用同一种油：一般来说，我们都会叫长时间食用同一种油，一则是因为个人口味，二则是因为个人习惯的问题。但是，长期食用单一的油对人体健康是不利的。所以，建议不要太长时间食用同一种，可以隔一段时间交换食用。比如：也可以食用花生油、大豆油等。

2、不要长期食用同一个牌子的油：除了不要食用同样的一种油之外，也建议不要长时间使用同一牌子的油。因为长期同一个牌子的葵花籽油就会导致没有办法吸收其他油的营养。而且交换牌子，在某种程度上也可以使质量上得到保证。因此，就算是食用葵花籽油，也建议能够一段时间换一个牌子。