夏天的时候吃野生蓝莓真真是选对水果了，口感酸甜，用来榨汁或者做成各种cake都很不错。野生蓝莓无论摆到那种食物上，都能增色添香，提高档次，就是这么精美，让人无法拒绝它的魅力。但是，野生蓝莓不是想吃就能吃，价格略高，但偶尔任性一次也是可以的。大家在超市可能看到过不少野生蓝莓了吧，一盒盒的，看上去很少，但是贴着29.9元（100g）一盒。

不过在今年的7月份，蓝莓的价格下降了不少，大家平时可以去超市逛逛，顺便看看野生蓝莓价格有没有更低一下，顺手捡几盒野生蓝莓回来壮阔显摆什么都好。原本29.9元（100g）的蓝莓只需花费9.9元/盒（125g），只好偷笑到内伤。

爱吃野生蓝莓的妹纸平时可以买点囤在家里哟，放冰箱能保存3个月呢，喜欢用蓝莓做各种甜点、饮品的妹纸们一定不要客气，尽管买买买吧。

野生蓝莓能够抵御零下50℃的严寒，正是因为这样的生存环境，让野生蓝莓具有更高的食用价值。野生蓝莓果肉细腻，果味酸甜，风味独特，且具有香爽宜人的香气，因此被奉为鲜食佳品。当然大家喜欢吃野生蓝莓并不仅仅是因为它的味道可口，还有一个重要的原因在于野生蓝莓具有优越的功效与作用。想知道具体有啥功效，那么接下来的内容会给到大家一个很好的答案。

1、能够抵抗自由基：特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。

2、具有抗氧化功能，能够帮助人们减缓衰老：蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

3、有利于增强人的记忆力：蓝莓拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和缓解老性痴呆症等，它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

4、增强人体自身免疫力：蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，能够增强对人体对传染病的抵抗力，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

5、保护眼睛、增强视力：因为蓝莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

野生蓝莓是一种营养价值非常丰富的水果，虽然说种植蓝莓已经是很有营养了，但和野生蓝莓相比，花青素等营养物质含量还是稍逊一筹哟。这也是野生蓝莓的价格也会比种植的蓝莓要贵一点的原因。那么对于这样一种美味而又富有营养的野生蓝莓，我们一天可以吃多少呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

问：野生蓝莓一天可以吃多少？

答：因为蓝莓含有相当多的钾，而钾能帮助人体体内的液体维持平衡，而热量并不高，只有80个卡洛里。所以大家不必担心进食野生蓝莓会让自己长胖哈~就鲜食鲜果而言，每天坚持5-10枚新鲜果实就可以。如果是真纯果汁则不低于150克剂量以上也是可以的。

野生的蓝莓味道是最正宗的，酸中带点甜，甜中有点酸，酸酸甜甜的滋味是那些“蓝莓粉”的最爱，而用野生的蓝莓制成的蓝莓干，味道自然也不差。但是，一般在市面上，野生的蓝莓干不多，那么在购买的时候我们究竟要如何区分野生蓝莓干呢？

野生的、优质的蓝莓是a级果，质量次一点的蓝莓就是b级果了。一般用a、b级果做蓝莓干较多，但选用a级的成本较高，所以市面上用b级果做蓝莓干较多，那么如何区分这两种蓝莓干呢？

第一，看颜色，颜色发深色的是为a果， 发浅为b果，因为a果成熟度好，b级果青果较多。

第二，论口感，酸甜适度的为a果，b果过酸或过甜，过酸的是青果多糖少，过甜是泡糖较多。

妈网小碎语：以上两种方法就可以教你区分哪些是野生蓝莓干了，在购买的时候，大家可以到超市进行选购哦！选择好了蓝莓干，我们才能优哉游哉的享受美味的蓝莓干啦！