即使在超市买回来的时候，猕猴桃不怎么熟，硬硬的，也不怕不怕啦，可以等它熟了再吃的。妈网百科为大家支招，教大家几招怎么样让猕猴桃快速地变软！

可以对猕猴桃进行催熟的，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。这样就比平常让它自然熟会快很多呢，方法是不是简单实用？赶紧收藏吧！

或者可以将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。

猕猴桃好吃，但有时候买回来还没熟呢，那么要怎么放才能变软呢？

把猕猴桃变软一点都不难，可以把苹果与猕猴桃一起放到一个袋子里，然后封好口子，放置两天就能变软变熟了。

苹果中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，此法也可以催熟其它如柿子之类的水果。这是因为水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙烯，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果有一定的催熟作用。

如果没有正常变软，可能是因为你的苹果放得少或者不均匀或者温度太低的缘故。装入的苹果越多，催熟效果越好。温度也会有对催熟有影响哦，温度太低，成熟时间会延长。

猕猴桃一般在九月成熟，大家都会遇到这样的情况，刚买回来的猕猴桃都是比较硬还没有熟透的，不仅味道酸涩，而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是，如果等它自然成熟，要很长时间，这时那如果很想吃的话，我们在最短的时间内人为地进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃呢？ 1、用已熟水果进行催熟。我们就可以将一些已经成熟的水果如：香蕉、苹果、西红柿等，与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体，从而促使猕猴桃变软变甜，我们就可以吃到营养美味的猕猴桃了。 2、用乙烯进行催熟。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因为研究表明，猕猴桃对乙烯十分敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此，我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

猕猴桃营养丰富，口感美味，是老少都十分喜爱的水果，那在挑选猕猴桃的过程中，我们需要注意些什么呢?

首先，选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。

其次，猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软，那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。