孕妇喝什么汤?适合孕妇喝的汤食谱,适合孕妇的水果食谱
1、孕妇喝什么汤?适合孕妇喝的汤食谱
准妈妈喝汤饮食中,食材的选择最为关键,好食材自然能够熬出好汤。那么适合孕妇喝的汤食谱有哪些呢?孕妇爱喝哪些汤呢?现在就和小编一
1、孕妇喝什么汤?适合孕妇喝的汤食谱
准妈妈喝汤饮食中,食材的选择最为关键,好食材自然能够熬出好汤。那么适合孕妇喝的汤食谱有哪些呢?孕妇爱喝哪些汤呢?现在就和小编一起来详细了解看看吧。
一、排骨黄豆汤
制作过程:准备新鲜的排骨和黄豆,少许葱花,首先将黄豆用温水浸泡五个小时,等到黄豆被泡软。其次将排骨切成块状,清洗干净。将排骨和浸泡好的黄豆一起放入锅中炖煮,先用大火熬煮,将锅中的浮沫捞出。再用小火熬煮两个小时。最后加入准备好的葱花以及盐巴。
营养解析:女性怀孕后,建议准妈妈们能够适量食用黄豆。黄豆利于刺激女性身体中雌性激素的分泌,黄豆中也含有多种维生素营养元素,比如维生素a、维生素d等等。除此之外,黄豆中也含有钙铁磷等微量元素。准妈妈食用排骨黄豆汤,有利于补充多种营养,黄豆也有清热下火的功效,对于存在上火问题的孕妇来说,适量喝汤也是很不错的。
二、鱼腥草雪梨汤
制作过程:首先将新鲜的雪梨清洗干净,不需要削皮,我们可以将雪梨切成块状,将雪梨的核丢弃。其次将鱼腥草清洗干净,先切成小段状,放入砂锅中用小火熬煮半小时,再用干净的纱布过滤出鱼腥草的渣,留下汁液。最后将切成的雪梨块放入盛有鱼腥草汁液的砂锅中,加入少许清水,用小火熬煮半小时,为了让鱼腥草雪梨汤的口感更好,可以加入少许白糖。
营养解析:雪梨有止咳以及降火的效果,鱼腥草有清热解毒的功效,还有利尿的效果。准妈妈在怀孕后期,要是存在水肿问题,还是能够适量食用鱼腥草的。不过鱼腥草也会属于中草药,偏寒性。要是准妈妈的体质就是比较寒的,还是不建议食用鱼腥草汤。
三、银耳莲子竹笙汤
制作过程:准备银耳少许、竹笙3支、莲子10颗、枸杞20粒和少许冰糖。首先将银耳放入水中浸泡五个小时,再将银耳清洗干净,分成小朵状,去除银耳的蒂部分。其次,将竹笙浸泡半小时,切成段状,放入水中烫煮一遍。最后,将这些食材放入锅中用小火熬煮三小时,加入少许冰糖即可。
营养解析:银耳莲子竹笙汤食材丰富,不同食材有丰富的营养。银耳含有丰富胶质以及多种氨基酸营养,孕妇食用具有养颜美容的效果。莲子也有养心的功效。百合有润肺以及缓解气虚的问题。
四、扁豆排骨汤
制作过程:首先将排骨清洗干净,放入开水中烫煮一遍。其次将扁豆和芡实清洗干净,将排骨和扁豆芡实放入锅中熬煮一个小时。最后加入少许盐巴。
营养解析:扁豆含有蛋白质、钙元素以及铁元素,扁豆中也含有丰富的维生素营养元素,这些都是胎儿生长发育所需要的。对于怀孕早期的准妈妈来说,还是很适合食用扁豆排骨汤。
以上是关于适合孕妇喝的汤的简单介绍,希望准妈妈们能够选择适合的食材,熬出美味营养好汤。(专稿,如需转载请注明出处)
2、适合孕妇的水果食谱
适合孕妇的水果食谱有哪些?水果营养丰富,口感鲜爽,是很多孕妇都十分喜爱的健康食品。除了洗净生吃水果外,孕妇还可以将水果处理好后烹制成汤羹或者点心进食,口感更佳,营养更丰富。
适合孕妇的水果食谱:
水果小圆子
材料:糯米粉,各种水果,藕粉一包。
做法:
1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。
水果羹
材料:苹果,梨,橙子,木瓜,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克
做法:
1、水果洗净,去皮,切成2cm大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。
2、锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。
3、适合孕妇的李子食谱
孕妇吃李子,可以预防孕期皮肤变差,可以预防孕期贫血,可以预防孕期便秘等等,那么,怎么样才能让李子发挥它最大的功效呢?不如我们一起来看看,适合孕妇吃的李子食谱吧!
李子果香鸡汤
原料
笨鸡3000克,李子1000克,洋葱400克,土豆200克,姜5片,黄酒40克,八瓣1/2个,盐10克。
制作方法
1、鸡用淘米水浸泡半小时,去掉腥味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。
健康提示
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽也会相对减轻。所以多喝些。这道李子果香鸡汤,口感醇美清新,实在是战胜感冒健体强身的不二选择。
李子酱
材料:甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。
做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱);
2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时;
3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁,加入300g麦芽糖;
4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐;
5、大火烧滚后,转中小火,熬到浓稠,边加热边搅拌;
6、彻底放凉后,加4大勺蜂蜜,装密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天内吃掉。
李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用
桃李鲜肫丁
原料
主料:鸡肫125克
辅料:桃250克,李子150克
调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,植物油40克,黄酒3克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉1克,香油3克,大葱5克
制作方法
1.先将甜桃、南华李去核后,切为小丁;再将肫丁用滚水飞过;葱斜切成葱榄,姜切成姜片,大蒜去皮洗净剁成蒜茸。
2.起油锅,将肫丁放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。
3.利用锅中余油,将葱段、姜片、蒜茸及肫丁、甜桃丁、李子丁放在锅中,赞入绍酒,用芡汤、湿淀粉、胡椒粉、麻油调匀为芡,加包尾油和匀上碟便成。
健康提示
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、贫血有很好的食疗作用。
脆李果冻
原料
脆李50克、鱼胶粉15克、细砂糖50克、冷开水300克、品茶用小磁杯约6个
制作方法
(1)鱼胶粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再加入脆李,以小火加热,煮至砂糖与果冻完全溶解即可熄火。
(2)趁温热时倒入小磁杯中,待冷却后扣出即完成。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
4、适合孕妇的蔬菜食谱
孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜,蔬菜和水果都是孕妇必吃的食物,蔬菜对孕妇好处多多,孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜。那么适合孕妇的蔬菜食谱有哪些呢?下面小编为大家介绍几样既健康营养有美味可口的蔬菜食谱!
胡萝卜玉米龙骨汤
主料:龙骨(适量)、胡萝卜(适量)、甜玉米(适量)
调料 :生姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
厨具:高压锅
做法步骤:
1、锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫;
2、胡萝卜去皮,切成滚刀块;
3、甜玉米切成小段;
4、高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米;
5、大火烧上汽后,转中火煮15分钟;
6、待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;最后鸡精调味,即可。
质朴猪杂粥
材料:猪肝100克,猪腰1个(约150克),猪肉100克,大米一杯,盐4克,油5克,生抽2克,姜一块,料酒适量,香油少许,小香葱5根,胡椒粉少许。
做法:
1、猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥;
2、猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制;
3、用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。