婴幼儿时期是宝宝大脑发育的关键期，如果因为缺碘引起宝宝大脑发育不良，这个问题往往是不可逆的，当事实形成以后很多孩子都只能抱憾终生。所以碘缺乏病只有早期发现，早期治疗，才能及时止损。对于一岁半以上的宝宝，有两款食谱可以很好的补充碘元素。

一、紫菜鸡蛋粥

1、材料：准备2克紫菜，35克大米，少量芝麻，一颗鸡蛋。

2、做法：将大米时用冷水浸泡一个小时，把紫菜撕碎烤熟，再将芝麻炒熟研成粉末，鸡蛋打散。

在锅内加入适量冷水，将大米煮30分钟。再分别放入紫菜和芝麻，出锅之前将打散的鸡蛋倒入粥内，待鸡蛋熟透之后就可出锅食用。

紫菜当中含有大量的碘元素及无机盐，是宝宝补碘的好帮手。

二、紫菜蘑菇汤

1、材料：准备白玉菇50克，紫菜五5克，鸡蛋一颗。

2、做法：将白玉菇去根洗净，紫菜撕碎，鸡蛋打散。在锅内滴入适量的食用油，把白玉菇煸炒片刻，在锅内加入高汤煮5分钟，没有高汤的话可以用开水代替，再加入将紫菜和鸡蛋。可以加入适量的盐和香油调味。

白玉菇可以提高宝宝的免疫力，有通便止咳化痰的功效，紫菜还可以帮助宝宝补碘。

在我们国家，碘缺乏病的发病率特别的高，尤其是一些比较小的宝宝以及怀孕的女性朋友。所以我国卫生部，就把5月15号确定为碘缺乏病防治日，那么造成碘缺乏病的原因具体有哪一些呢？跟随小编一起往下看。

首先，碘缺乏病有可能与地理因素有关，也就是说如果人们生活在土壤中含碘少的环境中，那么土壤中栽培的植物以及农作物碘的含量就会缺少，人们一旦长期的食用这些食物，那么身体就会出现严重缺碘的现象。

其次，我们都知道，人类能食用的大部分动物都是以植物为食物的，如果这些动物经常的食用这些含碘比较少的植物，那么动物的身上也会严重的出现缺碘。一旦人食用了这些动物的肉，也会造成碘缺乏病的发生。

最后，碘缺乏病还有一部分原因是因为长期食用一些含碘比较少的粮食以及肉类，那么就会造成身体的碘缺乏，从而引起碘缺乏病。

现在社会不管是成人还是孩子都比较注重钙的补充，但是有时候往往却忽略了碘的缺乏，碘是人体中比较重要的微量元素之一，身体一旦缺失碘，就容易造成各种各样的疾病，那么碘缺乏病包括哪些呢？今天小编就给大家讲解一下。

首先，最常见的碘缺乏病就是甲状腺的肿大，它还有一个不太好听的名字就是“大脖子”，如果在儿童时期身体严重的缺乏碘3到4个月以后，甲状腺就会出现反应并且会有持续的肿大现象。

其次，碘缺乏病还包括克汀病，也就是所谓的呆小病，如果在儿童时期就有严重的缺碘，并没有得到及时的治疗，那么时间长了以后就容易出现呆小病的现象。怀孕的女性朋友如果缺碘，也是造成这种疾病的主要原因。

最后，怀孕的女性朋友要特别重视一下碘缺乏病，因为在整个怀孕期间如果身体一旦缺碘，那么就容易造成早产，严重的女性朋友还会出现流产的症状甚至造成胎儿的死亡。

碘缺乏病是一种世界性的疾病，有资料显示大约有110个国家16亿人都有不同程度的缺碘现象，这个数字是非常可怕的，足以看出碘缺乏病的发病率相当的高。那么今天小编就针对碘缺乏病的危害具体的总结了以下几点，希望朋友们可以引起碘缺乏的重视。

1，刚才我们已经讲到了如果孕妇缺碘那么就会很容易出现流产以及早产的现象，严重的孕妇还会出现胎儿的畸形，甚至是造成胎儿死亡。

2，碘对儿童来说是特别重要的微量元素，一旦缺乏就容易使正在生长发育的宝宝大脑受到严重的影响，并造成儿童的智力缺陷，轻度的碘缺乏有可能会使孩子的学习跟不上，使孩子出现自卑的心理。

3，碘缺乏病最大的危害就是对甲状腺的伤害，不但会造成甲状腺的肿大，同时严重的碘缺乏就会使孩子出现耳朵听不见，呆呆傻傻，甚至是不会说话。