冬季该如何养生？很多人们都会在冬季的时候问这个问题。然而养肾的最佳季节就是冬季，所依我们在冬季如何养生，可以重点地指出在冬季应该如何养肾。首先我们先要养成一个好习惯，定时喝水、少喝含有咖啡因等的饮料….那么究竟冬季补肾是6个小方法是什么？快来看看吧。

1、固定时间喝水

水是人体的重要组成部分，水对人体起着十分重大的影响。若人体内自身的水液不足，就有可能导致体内废物毒素的积聚，从而加重自身肾脏的负担。因此想要养肾，首先请定期喝水。

2、少吃盐

现代人对重口味都比较偏爱，但是如果人体摄入过多盐分，就会加重肾脏的负担。

3、用温水刷牙和漱口

冬季用温水刷牙和漱口，有助于保护牙齿，进一步地保护好牙齿就是保护好肾。

4、少喝饮料

有些饮料内含有咖啡因，就会导致你喝完之后自身血压升高，也会对肾脏造成伤害。

冬天是建造肾脏的好时机，肾脏建设并不复杂，日常饮食可以做到这一点。那么冬季补肾吃什么好呢?以下推荐几种肾脏饮食：

1.花生红枣汤

材料：200克花生和30至50克红枣。

做法：大枣，花生，放入锅内加适量水，煮至花生米熟透。

功效：补脾益肾。大枣甘甜温和，有滋补气血，滋养神经的神经功能；花生有健脾和胃，利肾补水的功效。该汤可用于血虚，各种失血、头晕、乏力、记忆力衰退。

2.黑豆汤

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：先用水将黑豆放在水中泡;排骨洗净切开;冷水将排骨煨煲，火煮;煮沸，用火煮约30分钟，冲净浮沫;加入黑豆，然后煨约2小时，最后加盐调味。

功效：中医认为黑豆天然甜，具有活血清补虚的功效。排骨还具有很高的营养价值，能滋养阴阳，益精血。因此经常喝这种黑豆肋骨汤，可以滋养肾脏，对头发有一定的滋养作用。

3.人参羊肉汤

材料：羊肉1000克，党参20克，栀子10克，丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

做法：将羊肉放在物体上，放入砂锅和开水中30分钟，倒入药汁。将羊肉切成小块，加入酱油、白糖、黄酒、洋葱、生姜、味精等香料、腌渍，放入锅内，加入药汁和适量的水，煮沸，缓慢放火，直至羊肉可以吃。

功效：该汤可用于气虚血虚，症见面色苍白，虚弱无力，气短食物，气短咳嗽，腰膝酸软，头晕耳鸣，舌淡者食用。

4.栗子粥

材料：板栗50g，糯米100g。

做法：粥食。

功效：可作为主食，栗子不但可以和糯米一起，增加食欲，还能补肾壮骨，特别适合老年人因功能退化，腰膝酸软等表现欠佳膝盖无力，蹲伏等服食症状，对老年人肾虚大有好处。另外栗子难消化生食，熟食易滞气，所以一次不宜多吃，容易伤脾胃。

冬季补肾通常我们都会选择食补来进行，而食补大多数人会选择肉类食品。但是光有肉，没有蔬菜也是不行的，三分肉七分菜是最健康的饮食规律。那么冬季吃什么蔬菜补肾呢？补肾蔬菜大推荐让你补肾搭配更加合理健康。

冬季吃什么蔬菜补肾

山药

山药素有:神仙之食"之称，含有丰富的营养价值，是我们冬季补肾养肾的最佳蔬菜之一，也是人类最早食用的食品之一。山药含有丰富的黏蛋白，淀粉酶等物质，对人体的肾有很大的滋补作用。同时山药对消化不良等消化系统疾病也有一定的治疗效果。

芋头

芋头在我国的南方普遍种植，口感细软香糯，而且无毒且易于消化。中医认为芋头性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，补肝益肾，补中气等效果。芋头中丰富的维生素可以加速新陈代谢。芋头一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋头喉咙会发痒。我们日常生活中经常吃的芋头蒸排骨就是一个很好的冬季补肾菜。

花菜

冬季吃什么蔬菜补肾，很多人都会选择花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一种含有丰富营养物质的蔬菜。花菜中维生素c含量特别高。花菜具有滋阴解毒的功效，特别是对于热毒伤阴，口干舌燥等症状有着良好的作用。同时不可忽视的是花菜也具有补肾强体的功效。花菜不耐高温，用热水稍微微焯一下就可以了，不需要过多的翻炒。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是十字花科蔬菜的一种，含有丰富的膳食纤维和维生素c，对人体的肾有很好的保护作用。之所以说羽衣甘蓝护肾作用最好，是因为羽衣甘蓝含铁量和胡萝卜素以及钙都很高，而这些微量元素是肾必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜补肾，羽衣甘蓝也是一个很好的选择。

洋葱

冬天季吃什么蔬菜补肾，洋葱是必不可少的。现实生活中很多人都不喜欢吃洋葱，是因为不喜欢洋葱的那种味道。其实洋葱被誉为:菜中皇后"，有消炎抑菌等作用。同时洋葱中富含钾、维c等微量元素，具有壮阳补肾的功效，特别适合男士朋友吃。

韭菜

韭菜被誉为是壮阳菜，具有温中下气，补肾益阳等功效。同时韭菜大量的维生素和粗纤维能增进肠道蠕动，对治疗便秘有一定的效果。当然韭菜对男性的功能障碍治疗也能起到辅助性的作用，是男人冬季补肾必不可少的蔬菜之一。

冬季补肾食疗

1、花生红枣汤

材料：连衣花生200克，红枣30～50克。

做法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效：健脾益肾。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能；花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

2、黑豆排骨汤

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗净切块；凉水将排骨下锅，大火煮开；开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

功效：中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

3、参杞羊肉汤

材料：羊肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制法：上物除羊肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将羊肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。

功效：本汤可用于阳虚气血不足，症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。

  冬季，是指从立冬之日起，到次年立春之日止，历经立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气，是一年之中最为寒冷的季节。中医认为，冬季对应的脏腑正是肾，此时人体阳气闭藏，全身的生命活动全靠肾来发挥作用，因此在冬季应当以保养肾为主。

  但是冬季补肾同样要辨明阳虚、阴虚，从而制定合理食疗、食补方案。比如，肾阳虚的入冬天怕冷、手脚冰凉，而肾阴虚火旺的人即使在寒冷的冬天也常会有手心、脚心发热、口干、想喝冷水等特点，对此，

  就不能一概地采用温补肾阳的方法，而应当注意滋补肾阴。具体来看，冬季补肾养阴可以从以下几个方面着手。

  第一，适当吃些滋阴养肾的食品

  肾阴虚的人在饮食中应注意多吃些清凉滋润、生津养阴的食品，以弥补肾阴的亏虚，缓解旺盛的肾火。比如一些新鲜的、富含水分、清凉可口的蔬菜瓜果等都可以适当食用，还可以食用一些滋阴补肾的粥品、羹品，如麦冬粳米粥、银耳百合羹等（具体食谱见下节内容），既可滋补肾阴，还能驱寒，防治着凉感冒。

  第二，适当吃些黑色食品

  所谓:黑色食品"指的是一些含有黑色素且营养丰富的食物，像黑米、黑豆、黑木耳、黑枣、紫菜、海带、栗子、海参等都是常见的黑色食品。这类食品多有入肾强肾、滋补肾阴、补血益气、保健益寿等独特功效，营养价值很高。而且这类食品大多性味平和，补而不腻，食而不燥，最适合冬季进补食用，对体质较弱的老人、小儿也很适宜。

  第三，适量吃些咸味食物

  咸味的食物有海产品及某些肉类等，中医认为咸味入肾，有补益阴血的作用，所以适量食用咸味食物有助于滋补肾阴、祛散旺盛的肾火，比如咸味的海蜇、海带、猪肉等。不过咸味也不是吃的越多越好，味过于咸则会使肾阴太过而损伤肾阳，由此造成的结果便是肾阴虚的问题尚未解决，又出现了肾阳虚的征兆。所以吃咸味食物应当适量，烹调时加盐也要注意，尽量将每天钠盐摄入量控制在6克以下。

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