经期能吃绿豆沙吗,绿豆沙的功效
1、经期能吃绿豆沙吗
对于女性来说,经期是一个比较特殊的时期呢,在这一时期,在月经期间,女性的身体是很脆弱的,需要得到很好的保护才能保证身体健康,所以女人这几天要注
1、经期能吃绿豆沙吗
对于女性来说,经期是一个比较特殊的时期呢,在这一时期,在月经期间,女性的身体是很脆弱的,需要得到很好的保护才能保证身体健康,所以女人这几天要注意保养自己的身体,以便经期过后身体能很快的恢复。女人会大量的流经血,身体很虚弱,性情也会很烦躁,注意饮食健康和身体上的卫生也很关键。那么女性经期能吃绿豆沙吗?
其实绿豆还有一定的补铁的作用。而铁是造血必备的物质,所以其实绿豆沙对女性是有一定的好处的。
但是女性经期间是不要喝冰镇绿豆汤的哦。月经期如果食用生冷食物,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,容易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。所以即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰镇的绿豆沙哦。饮食以温热为宜有利于血运畅通。过凉的食品会引起子宫收缩,造成腹部不适,也不利于妇科保健。喝常温的就行了哦。
所以总的来说,女士们在经期间吃一碗常温的绿豆沙也是不错的选择哦!
2、绿豆沙的功效
夏天很多人都喜欢喝一碗绿豆沙,那么这种香滑清甜的绿豆沙为什么那么受欢迎呢?今天小编就来跟大家解剖一下绿豆沙的功效与作用。
1、能够有效增强人的食饮:绿豆味甘,性凉,无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。
2、能够辅助降血脂:绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解,达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
3、能够辅助降胆固醇:绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4、有抗过敏作用:据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
5、能偶有效抗菌:抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。
6、可以帮助保护肾脏:绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。
虽然说绿豆沙味道清甜,很多人都爱喝,但是在喝的同时也要留心以下的注意事项:
1、豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
2、绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
3、夏天感冒了,服用一些感冒冲剂的时候也不能吃绿豆沙。
3、绿豆沙的热量
绿豆是一种常见的谷物,也一直深受大众喜爱,1勺绿豆大约20克左右有63大卡,而标准每100克的绿豆大约有316 大卡的热量。我们通常将食物分为从a至e五个级别,a级为最高等级,a级的食物相对来说最适合减肥时吃,e级为最低等级,e级食物减肥时应尽量少吃。而绿豆是属于b+的食物哦!所以绿豆沙其实是一种比较适合减肥吃的食物呢!
而且绿豆沙的主要营养成分碳水化合物含量与粗粮接近,且纤维含量极高,减肥时可作为粗粮适量食用。
据介绍,绿豆沙还可以清暑益气、止渴利尿,它不仅能补充水分,而且还可及时补充无机盐,维持体液电解质平衡。因此夏天喝绿豆汤来消暑是有科学依据的呢。而中医认为,绿豆性凉、昧甘,归心,有清热解毒、利水消肿、利尿、除烦消暑、健胃止渴的功效。
所以说绿豆沙的热量不高,还有各种功效,爱美的女士不用担心可以放心食用哦!
4、绿豆沙有哪些吃法
绿豆沙可以拿来做很多食物,可以做成糕点,也可以煲成汤,具体来说绿豆沙有哪些吃法呢?
冰糖玫瑰绿豆沙:提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙了。
淮山绿豆沙:绿豆洗净后用清水浸泡约半小时备用。取一干净小锅,加入适量水烧开(约绿豆五倍量),再倒入泡好沥干的绿豆。大火烧开后加入适量冰糖,再转小火慢煮约二小时,关火略放凉。将放凉后的绿豆汤用食品料理机搅打均匀,再重新置入锅中,加入适量的洗净去皮切块的淮山块同煮约十分钟即可食用。