罗勒的功效与作用繁多，体现于生活中的方方面面，涉及到医药、烹饪、美容等等：

1、香气调料，在美食界中，也有罗勒的一席之地，其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调也经常使用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。而且罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。

2、美容。对于长期在办公室工作的朋友，因为空调的原因，皮肤容易干燥，罗勒对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤，平衡油脂分泌。

3、提神功效。由于长时间的工作，人容易犯困，精神不振。很多人都会利用罗勒气味的独特性用于制作精油，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效。

4、除了以上的功效，罗勒还能够治疗头痛，偏头痛，耳痛，鼻窦炎，支气管炎，袪痰，伤风感冒，气喘，打嗝，胀气，胃痛，胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多，肌肉酸痛，皮肤松软等等症状，是很好的生活小能手。

罗勒其实除了简单的充当调料以为，还是有很多其他不同的作用的哦！下面就给大家介绍其中一种--罗勒精油吧！

罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用的话，可以立即振奋精神的哦！对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有一定的疗效；还能帮助增加记忆力。味道非常清甜，略带辛味。

而且罗勒精油还有一定的美容功效，对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤，要注意适量哦！

另外罗勒草与其他各种植物搭配也是有不同的作用的呢！与香蜂草搭配，是著名的“快乐组合”，香气独特，让人身心愉悦；而与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，具有相当强效的呵护作用，对于受创的身心是有奇效的哦；与橙花搭配，则属于最上乘的身心协助与照料配方。

所以说，罗勒的作用多多，可不仅仅是简单的调味料哦！

罗勒又叫九层塔，据记载，九层塔还是可以入药的植物哦，而且是被列入《本草纲目》之中的一种植物呢。而罗勒有什么功效呢？下面具体来看看吧！

罗勒可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛等症状，除此之外，对呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒、脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等症状也是有一定的功效。

常用药量为：

内服：煎汤，6至15克(大剂量30克)；或捣汁，或入丸。

外用：适量，捣敷；或熬膏涂摩。

但是具体的用药量还是要去咨询医师哦！所以说，罗勒可不仅仅是简单的调料，具有的功效可不小呢！可以列入家中常备品之一了哈！

妈友们都关心这样的一个问题，罗勒籽有没有副作用呢？答案是：正常食用的情况下，罗勒籽是没有副作用的。我们知道，任何食物如果摄入过量都会给身体带有不良的效果。如果是冲泡饮用的话，建议每次食用5g为适宜，孕妇和肠胃功能不好的人不要食用。

罗勒籽属于种子，经过浸泡，与水分接触后会很快的膨胀起来。人们吞进肚子后，已经膨胀起来的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置，肠胃不好的人食用后会产生腹胀，容易出现不适的症状。孕妇对食物比较敏感，也尽量不要食用了。