很多朋友想要自己在家做乌梅汤，说到乌梅汤的配方，其实是非常简单的，做法也是非常简单的，因此大家可以在家里尝试一下。现在就为大家介绍一下乌梅汤的配方到底有哪些。

乌梅汤的配方，最主要的原材料肯定是乌梅了。现在市场上有很多现成的乌梅，大家可以直接购买即可。说起配方，如果是想要最大程度的发挥药用价值的功效，建议大家可再准备檀香和甘草，三者结合在一起之后制成的乌梅汤对治疗身体疾病以及祛热等都很有帮助。这种配方相对来说更适合在治疗疾病期间进食。而说起日常饮用的乌梅汤配方，那就更加简单了。基本上只需要准备乌梅以及冰糖即可，这种配方的乌梅汤作为日常饮品即可，特别是夏天冰镇以后解暑很不错。对于女性朋友而言，如果想要更加养生的话，可以添加一些红枣或者枸杞，山楂也是很不错的配方。这样对女性身体补血滋阴更有帮助。

基本而言，乌梅汤的配方是非常简单的，建议大家可以根据自己的喜好来选择乌梅汤配方在家自制乌梅汤饮用。

乌梅的药用价值不可小觑，单做零食吃可能会容易蛀牙，下面给大家介绍几种乌梅的做法，具有消暑、开胃又瘦身的功效。

一、山楂乌梅茶

原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制；当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶

原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。

三、山楂乌梅茶

原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有，可以继续熬制；当茶汤变温或冷却后，添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调。

生活中，我们接触过无数干果，常见的有乌梅。深受大众喜爱的零食中乌梅口味酸甜能够生津止渴，消暑开胃，但其实乌梅的功效还不止这些，下面为大家介绍更多关于乌梅的功效。

1、止渴

乌梅的酸味可刺激唾液腺分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴以及热病口渴、咽干等症状，糖尿病。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

2、止咳

乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳，用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症。

3、清血

现在的人们经常在外面吃快餐，吃多了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素，但每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

4、止痛

乌梅能安蛔止腹痛。也可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛，能活血止瘀痛。

5、止血

乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血。

6、抗氧化

吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。而且乌梅中的维生素c也具有抗氧化作用，所以从每天吃一个乌梅也是很好的。

乌梅，蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，味酸，微涩。属于中药用品，有治疗肺虚久咳的功效；也是人们最喜欢的甜点、零食。

乌梅味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素c等成份，具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用，故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，能驱除促使血管老化的有害物质。

乌梅汤中含有的多种维生素中，维生素b2含量极高，是其他水果的几百倍高。而且它属于碱性食品，平时酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 还可以防治口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等疾病。

乌梅中含钾多钠少，因此，需要长期服用排钾性利尿药的患者更加适合喝乌梅汤。且乌梅汤含有较多的纤维成分、茶酸类也有利于促进人体胃肠的蠕动，具有通便效果，从而保证大便的通畅，防止便秘的发生。因此便秘之人适合食用。

乌梅中的儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化。