我国历来讲究食物的相生相克，如果两种相克的食物一起食用，轻则会造成身体不适，过敏，肚泻等，严重的话还会导致中毒呢！所以为了身体的健康，我们日常做菜时要牢记哪些食物是不能一起吃的。

糖醋里脊肉用的最多的是猪里脊肉，猪肉是不能与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉一起吃的。吃了猪里脊肉之后也不要立刻大量地喝茶。

例外，如果你做的糖醋里脊肉中加入了鸡蛋，也要注意鸡蛋与红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。牢记这些食用禁忌就能保证我们的饮食更健康哦！

糖醋里脊是一道非常经典汉族名菜，普通老百姓宴请时都要做上这道菜。我国的浙菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜系里都有这道菜的做法，不过最出名还是要算鲁菜的糖醋里脊肉。

很多人喜欢里脊肉，知道里脊肉很嫩滑，但是很多不知到里脊究竟是在哪里？其实所谓的“里脊”指的是动物是动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，它是动物身上最嫩的一块肉哦，所以用它带来做糖醋菜又酸又甜口感又滑溜，那滋味别提有多美味了！

一般我们的糖醋里脊选用的是猪的里脊肉为主，然后用面粉、淀粉、醋、白糖等作料调汁，里脊肉油炸之后再淋上酸甜可口的酱汁，看着就让人食欲大开，吃起来外焦里嫩，非常下饭。

无肉不欢的吃货们面对酸酸甜甜的糖醋里脊肉总是把持不住，有时一不小心就吃多了。不过吃完总会后悔，糖醋里脊肉是油炸的，吃了肯定会胖吧？这种想吃又不想胖的心理想想也是醉了。不过，吃糖醋里脊肉真的会变胖吗？

单从食材的热量来看，每100克里脊肉有155大卡的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%，相对于其他肉类来说，它算是较低热量的肉。不过，需注意的是，糖醋里脊肉是经过高温油炸之后再煎炒的食物，而我们都知道，煎炸的食物是比较高热量的，所以糖醋里脊肉的热量比里脊肉会高一些，需要减肥的认识还是少吃为好。不过，偶尔吃一两顿糖醋里脊肉是不会变胖的，毕竟变胖不是一天就能达成的，平时我们要注意均衡饮食，每一样东西都不宜一次性进食过多。

孕妇在怀孕期间宝宝会大量吸收孕妈妈的营养，这个时候就要常常给孕妇补充各种营养以免营养跟不上，影响了胎儿的正常发育。那么，开胃又营养的糖醋里脊肉孕妇能吃吗？

答案是可以的。不过，要提醒的是，糖醋里脊非常开胃，准妈妈们一不小心就会吃多了。但是，糖醋里脊肉是油炸加工的，热量较高，多吃较易发胖，所以，孕妇还是不宜一次性吃太多。下面我们来看看糖醋里脊肉对孕妇有哪些好处吧！

糖醋里脊肉通常选用的都是猪肉，而且是猪肉身上最好吃的一块肉。猪肉是中国人餐桌上重要的动物性食品，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供人体所需的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且猪瘦肉中含有人体生长的发育所需的大部分优质蛋白、，是目前中国人汲取肉类蛋白质的主要来源。

此外，猪肉中还含有脂肪、维生素等日常所需的物质。所以，多吃瘦肉能迅速补充孕妇和胎儿日常所需的蛋白质，而且里脊肉质较嫩，更容易被消化。