味浓浓的芝士味加上软绵绵的土豆泥，真是一个绝妙的搭配，吃了一次就会让你永远记住了它的味道，时不时就惦记着下次什么时候才有机会到餐馆上在吃上一顿。其实，芝士土豆泥的做法很简单，完全可以在家自己做，那样有意义有经济实惠多了，下面就来给你介绍下它的做法吧。

做法一：

材料：土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油

步骤：

1、将土豆切成小块放进锅里蒸熟；

2、将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状；

3、热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的土豆上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起；

4、将奶酪扑在土豆泥上，上面放上青红椒末；

5、放进微波炉，叮上3—5分钟即可。

做法二：

材料：土豆1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒

步骤：

1、将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂；

2、将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒；

3、将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉；

4、倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀；

5、将奶酪切丝，把土豆泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士；

6、放进烤箱，20度，是放上层烤十分钟，看到奶酪变软融化就可以了。

我相信很多人吃了蓝莓土豆泥，都喜欢吃，都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便，要跑出去，有可能还比较贵。如果能在家里就能吃到了蓝莓土豆泥不就是更好吗？下面我们就一起来学会蓝莓土豆泥的做法吧。

首先准备好食材。准备适量的土豆、牛奶、食盐、白糖和蓝莓果酱。然后按照以下的方法步骤进行操作。制作这种简单的蓝莓土豆泥是非常简单的，就算你毫无基础，只要你按照以下的步骤方法进行，很快就学会了做蓝莓土豆泥的做法的。

1、把土豆洗干净，然后去皮，切成薄片，方便容易蒸熟。

2、把土豆放在有水的锅中煮，使其熟透。可以用筷子压，看是否熟透了。

3、把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶。把土豆捞起来并进行搅拌，使其变成土豆泥。可以用勺子，也可以用专业的工具进行压。根据个人喜好加入适量的白糖，加一点点盐，可以让土豆呢更甘甜。

4、用模具把土豆泥整理成形状，没有模具堆在盘里面也可以的，上面淋上蓝莓酱即可。

同时在做蓝莓土豆泥的过程中要注意以下两点：

1、土豆泥中牛奶不要加得太多了，太多了土豆泥就稀了，影响口感。

2、蓝莓酱里面可以加些凉白开水和蜂蜜调一下。

肉末土豆泥对于绝大部分吃过肉末土豆泥的人来说都觉得很好吃。为了更方便吃到肉末土豆泥，吃到最干净、最美味的肉末土豆泥。最好的办法和途径就是自己学会做肉末土豆泥。下面我们就一起来学会肉末土豆泥做法吧。

首先准备好适量的土豆、瘦猪肉、鸡精、色拉油、食盐、姜、料酒、蒜末、淀粉、糖和红椒等材料，接下来就要按照以下步骤进行。

1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟。

2、用榨汁机搅拌土豆成泥状，然后加入少许的盐、鸡精进行初步的调味。

3、把瘦猪肉绞成肉末，绞时可加入少许的色拉油。

4、锅里放入色拉油，放入姜末炒出香味，放入肉末，烹入料酒翻炒，放入蒜末。

5、在碗里放入盐、淀粉、糖、鸡精和少许的清水调成汁，倒入炒好的肉末中。

6、把炒好的肉末浇在土豆泥上，然后洒上香葱末、红椒末。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做肉末土豆泥很简单呢？对的，做这种肉末土豆泥就是那么的简单，没有一点基础的人，只要按照以上的步骤进行就会做出美味的肉末土豆泥了。各位喜欢吃肉末土豆泥的你们，动起手来吧，一起品尝美味、健康的食物。

土豆泥的做法是多种多样的，配上不同的辅料就会有不一样的土豆泥。国外，人们一般是配上沙拉酱或者肉类一起吃。在国内我们可以根据我们自己的饮食习惯来搭配。下面我们介绍几种土豆泥的做法。

胡萝卜肉松土豆泥

（1）把一根胡萝卜洗净去皮切片；将两个小土豆洗净去皮切成片；三之一个洋葱洗净切成丁。

（2）锅里加水，把胡萝卜片和土豆片上煮熟透，然后一起放在砧板捣成泥。

（3）炒锅里下油，爆炒一下洋葱丁，炒出香味就可以了。

（4）把炒好的洋葱丁加到胡萝卜土豆泥里一起搅拌均匀，如果喜欢，还可以加上牛奶、奶粉，喜欢辣的还可以再撒点胡椒粉。

香蕉土豆泥

（1）直接把一根香蕉剥皮后用勺子捣成泥，把三个草莓切成片。

(2)把两个小土豆洗净去皮然后放进，放到电饭锅里蒸熟，一定要熟透，筷子能插到中间去，然后捞出来用菜刀碾压成泥。

(3)把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，喜欢的话可以淋上蜂蜜，这样的土豆泥既是菜又是甜品。

肉酱土豆泥

（1）把三两猪肉切成碎碎，然后加一点生粉、盐、酱油一起搅拌入味。

（2）把炒锅弄热加油，油热了放甜豆酱和白糖，这时可以关小火了。

（3）等甜豆酱和白糖炒到冒泡泡时就可以倒下肉碎，要不断地翻炒，以免炒焦。

（4）等肉末炒好后就可以起锅，淋在土豆泥上。