宝宝营养丰富很重要，现代营养学认为，柚子营养成分含量齐全，糖分与橘子相当，甙类物质比橘子多，为柑、橙所不能比拟的。除了富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素a原、c、钙、磷、铁、硒、钾外，其鲜柚子肉还含胰岛素成分，能够降低血糖。妈妈厨房向大家推荐柚子肉鲜鸡汤吧。

材料：

柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片（此量可供3-4人用）

做法：

1.取成熟的柚子去皮后，取半只(约6-8瓣)，去衣、核;

2.取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火煲约1个半小时，加入冰糖，再煮沸15分钟，调入适量食盐便可。同时可视人数多少按此例加减，作为辅助治疗用，宜一周两至三次。

小知识：

中医认为柚子肉、汁味酸而性寒，有健脾止咳，化痰理气，辟臭消食，消炎，利咽，止呕，止痛的功效。同时包括其果皮、果核常作药食之用，用于羹汤和药汤之中。入汤的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用，在此汤中既为药用又为药引。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

宝宝12个月啦，快一岁了，妈妈厨房要开动啦，给宝宝添加辅食，妈妈们快来动手给宝宝diy几款美味饼吧，给家里的小馋猫解解馋啦。具体做法如下。

鸡蛋肉饼

适用宝宝：12个月

材料：肉末、葱末各20克，鸡蛋1个，盐少许、植物油适量

做法：肉末、盐、葱末调成肉馅炒熟；鸡蛋打散。油锅加热，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼，肉馅倒入蛋饼中，用蛋饼两边盖住馅，稍微多煎一会儿即可。

肉泥洋葱饼

适用宝宝：12个月

材料：肉泥20克，面粉50克，洋葱末10克，盐、葱末各少许，植物油适量

做法：将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末、加水后拌成糊状。油锅烧热，将一大勺肉糊倒入锅内，慢慢转动，制成小饼煎熟即可。

温馨小提示：妈妈喂养经

洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素b1、烟酸、钙、磷、铁、硒等多种营养素，对身体极为有益。洋葱中含有的维生素c和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲，改善宝宝的消化系统。

时蔬肉饼

适用宝宝：12个月起

材料：肉末50克，土豆泥80克，番茄半个，菠菜泥50克，芹菜末20克，盐少许

做法：番茄去皮去子，切碎。将所有材料混合，加盐，搅拌均匀，做成肉饼，上锅蒸即可

温馨小提示：妈妈喂养经

给小宝宝的食物应注意营养均衡，蔬菜、肉类等要搭配得当。有的宝宝只爱吃肉，不爱吃菜，那就需要妈妈费点心思。可将大块的肉剁成肉末，与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度，还能补钙。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

柚子做沙拉

原料：柚子50克，芹菜50克，黄瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。

做法：

1、柚子去皮，切小块，放入碗中自然贮存柚子汁。

2、黄瓜切片。芹菜切斜片，蟹棒切段。

3、将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中，加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉，拌匀即可。

功效：美容减肥。

茯苓柚子饮

原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白术9克，冰糖适量。

做法：

1、柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。

2、锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁。

3、把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。

功效：健脾利湿，润肤美白，去除水肿减肥。

春季万物生长，也是宝宝长身体的好时候，这个时候，妈妈千万不要忘记给宝宝及时补充营养，枸杞和枣是个宝，我们来用枸杞核枣给宝宝做几款健康美味的食物吧。

枸杞炖鹌鹑

原料：鹌鹑1只，枸杞子30克．黄精30克．糖、葱、姜、料酒、酱油、食盐适量。

制法

１、宰杀鹌鹑，去毛及内脏，洗净．枸杞、黄精装鹌鹑腹内

２、在砂锅中放入鹌鹑，加适量水．置于火上，用大火煮开后，改用文火炖酥，加食盐、酱油、糖、葱、姜，调好口味即成。

３弃药，吃肉喝汤。

功效；鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等．有增进食欲，提高记忆力、增强智力、健脑养神的作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用滋养肝肾，补精益智。可经常吃。

枸杞鹌鹑餐包

内容：主食枣合叶；主菜：枸杞炖鹌鹑：副菜1：肉炒洋葱：副菜2：核桃仁豌豆泥；汤菜；银鱼莼菜汤。

枣合叶

原料：大枣10枚．面粉100克，鲜酵母适量，水适量。

制法

１、面粉和鲜酵母混合后．用30℃ 的水和面．和好面后醒20分钟．使其充分发酵。

２、将发酵好的面揪成50克的面剂儿．压扁擀成椭圆状．把枣码在上半面，然后．对折把枣夹在中间．即成半成品的枣合叶。

３、蒸锅内放好水．水可多放些；在蒸锅屉上铺上湿的屉布，将做好的半成品枣合叶码放在屉上．相互间保持适当距离．避免上锅蒸时互相粘连。

４、蒸锅置于火上．开锅后蒸30分钟左右即熟。

功效：大枣补血益智，含有维生素c，面粉含有植物蛋白和碳水化合物．能提供人体所需的能量。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

春季到了，宝宝容易厌食，怎么办呢？妈妈厨房开动啦，向妈妈推荐几款适合宝宝的美味粥吧。

鸡蛋稠粥

适用宝宝:8个月起。如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶同食。

材料：鸡蛋1个，大米50克

做法:大米淘干净后加水煮开，转小火继续熬。鸡蛋打散备用；在米粥熬到水少粥稠时，倒入蛋液，搅拌均匀即可。

温馨小提示：在给宝宝添加辅食的过程中，要一步步让宝宝适应正常的饭菜，由稀粥到稠粥就是一个很好的过渡，8个多月、快9个月的宝宝要尝试吃稠粥，等到了9个月就要吃软饭了。

鸡肝粥

适用宝宝：7个月起

材料：鸡肝40克，白米60克

做法：白米洗净后泡40分钟，然后小火熬煮约1小时。鸡肝洗净去筋膜，煮熟后切碎压成泥状，拌入煮好的白米粥中即可。

温馨小提示：此粥黏稠、味香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、b族维生素等。

牛奶香蕉泥粥

适用宝宝：7个月起

材料：白粥1碗，熟透的香蕉半根，奶粉4匙，葡萄干10粒

做法：葡萄干切成小碎屑，将奶粉倒入白粥里搅拌均匀。香蕉切成小段，捣成泥状。加入牛奶粥中。全部材料搅匀，撒上葡萄干屑即可。

温馨小提示：香蕉内钾的含量相当多，维生素c也很丰富，本品100克中有85千卡的热量。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！