鲜柠檬水怎么泡好喝？看似简单的柠檬水其实泡制起来还是有一定讲究的，只有掌握了方法，才能轻松泡制出清香可口的鲜柠檬水。鲜柠檬水最简单的做法就是把柠檬切片，用60℃左右的温水浸泡即可饮用。具体操作方法如下：

1、鲜柠檬用水冲洗一下，放进冰箱里冻两个小时，这么做切片时更好切。

2、将柠檬水切片，不要切的太厚，然后取一到两片，加入温水泡（就象泡茶一样）。

3、等到水稍微凉一点的时候可以适量加蜂蜜，因为蜂蜜在高温情况下容易分解了，失去本身的营养价值。加入蜂蜜的柠檬水口感会更好。

一般，一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡，可以倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，直到柠檬味道差不多消失时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，味道恰到好处，闻起来也比较清香。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天，接下来三天都能继续泡水，这么做可以保持柠檬的新鲜度。

柠檬水怎么泡好呢？这就要考虑到柠檬的选择、水温的确定、添加的辅料、泡的浓淡度等等。下面具体来了解一下，若想喝到好喝的柠檬水，若想柠檬水能发挥其应有的功效，那就要慢慢消化一下几大点咯。

1、最好选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素c都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

2、带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

3、水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素c的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素c在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

4、柠檬水加一点蜂蜜会更好。但是也要注意加入蜂蜜的量，因为若加入过量的话，就会导致蜂蜜水的热量大大增加，从而无法好好发挥其减肥的功效，反而还可以变胖。

5、胃酸多的人喝淡的较好。胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

6、消化不良的加姜比较好。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素c和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

7、柠檬泡水一定要淡。如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

金桔柠檬水的材料主要有金桔和柠檬、两者搭配，口感酸甜可口，很多人都喜欢喝，那么金桔柠檬水要怎么泡呢？下面我们一起来了解！

材料：金桔、柠檬

调料：白糖两勺、冰糖15粒、黄糖四分之一砖

做法：

1、将准备好的金桔和柠檬用清水冲洗干净，备用；

2、将小金桔切成小片，柠檬切成条；

3、准备砂锅，在砂锅中倒入半锅清水；

4、将切好的金桔和柠檬都倒入锅中，然后放入两勺白糖，15粒冰糖还有黄糖4分之一砖；

5、开猛火，将水烧开；

6、等到水烧开之后，关小火慢慢熬，用两只筷子架在锅面再盖上盖子，因为当收小火时如果盖紧了，糖桨可能会溢出；

7、熬到水刚好能浸住金桔和柠檬的时候就可以关火了，大概需要两个小时左右；

8、盖好盖子让金桔柠檬泡一夜，第二天确定金桔和柠檬已经变软以后再将盖子拿开，开小火收汁，收到汁变得浓稠后关火，放凉之后放入瓶中，放入冰箱存放。

柠檬水是一种简单易做的日常饮料，由于柠檬本身还有丰富的维生素，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素c能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。柠檬还能用于祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

蜂蜜柠檬水怎么泡好喝呢？首先要选择原材料、其次是水质的选择、水温的控制，最后才是冲泡的方法。

1、原材料的选择：选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素c都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

2、柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

3、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素c的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素c在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

4、冲泡方法：

鲜柠檬蜂蜜水：新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的蜂蜜。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。

干柠檬蜂蜜水：超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效，然后待温度冷却到40度左右的时候，加入蜂蜜。