砂梨的功效有很多，是一种适合很多人吃的保健水果。砂梨的营养价值主要体现在以下几个方面：

1、砂梨的果肉鲜嫩，含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，治疗消化不良，同时还可以缓解便秘以及减轻体重。此外，膳食纤维还有助于降低体内的胆固醇含量，适合胆固醇高的人群以及肥胖人群食用。

2、砂梨的皮也有一定的营养价值，可以泡茶喝，能起到清心润肺、败火解燥的作用。

3、砂梨的全身都是宝，根、枝叶、花也具有润肺祛痰、止咳生津的作用，适合咽炎以及消渴症患者辅助治疗。

4、砂梨具有一定的安神作用，尤其针对热咳和痰热惊狂类病症具有很好的辅助治疗意义。

5、现在是北方的秋燥季节，每天吃一两个砂梨，能够很好地缓解秋燥带来的烦闷不安。

作为一种豆科食物，蚕豆在日常餐桌上非常常见，广受欢迎，拥有众多的粉丝。蚕豆的营养价值极高，能发挥有利于人体健康的功效与作用，主要体现为调节大脑与神经组织、增强记忆力、降低胆固醇、预防心血管疾病、促进骨骼生长、延缓动脉硬化等。一起来看看蚕豆的具体功效吧。

1、蚕豆可以健脑

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。对于脑力工作者来说，蚕豆是很好的营养食物。

2、降低胆固醇

蚕豆中蛋白质的含量非常丰富，而且这些蛋白质不含胆固醇，不仅如此，蚕豆皮中的粗纤维进入人体后也有降低胆固醇的作用，同时也能促进肠胃蠕动，帮助消化，清除毒素和排泄物，净化内部环境，这对身体健康非常有益。

3、预防心血管疾病

科学研究表面，摄入过多的胆固醇，容易引起高胆固醇血病，控制胆固醇含量的升高不仅能够减少患心脏病的危险，而且还有助于避免患肾衰竭之类的肾脏疾病。蚕豆中的含有不含胆固醇的蛋白质，可以预防心血管疾病。

4、促进骨骼生长

蚕豆中含有丰富的钙，这种元素有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

除此之外，蚕豆在益气健脾、利湿消肿、延缓动脉硬化等方面也发挥着重要的功效。同时蚕豆也被视为防癌食物，在预防肠癌上具有一定的作用。

砂梨和雪梨的区别有哪些呢？砂梨和雪梨具有梨的共性，比如润肺止咳、生津败火等，二者在上市时间、口感、产地方面存在着一些差异。

1、砂梨的表皮是深黄色的，且黄中带着亮，而雪梨表皮是淡黄色的。

2、雪梨的果瓤较砂梨更白，果瓤也更细腻。

3、砂梨的形状比较像芒果、腰鼓，而雪梨更加圆润饱满一点。

4、砂梨口感酥脆，雪梨口感绵软；砂梨比较清甜，酸甜浓郁，雪梨的甜度要更高一点。

5、砂梨抗病毒的能力较强，且容易运输和保存，在0～15℃的条件下，可以保存5个月且没有任何品质上的改变。雪梨的皮较薄，容易溃烂，不容易保存和运输。

6、砂梨的上市时间一般是在夏季，雪梨的上市时间是在秋季。

鸡血作为补血佳品为人们所知，尤其对于缺铁性贫血，颇有疗效。那么，除此之外，鸡血还具有哪些功效？下面具体来了解下。

1、鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些以动物血为原材料的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于鸡血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。

2、鸡血具有利肠通便的作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，可避免积累性中毒，因此它是人体污物的“清道夫”。

3、鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此具有止血作用。

4、鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

5、近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。

砂梨不可以和什么吃？砂梨性质微寒，在食物搭配的时候需要有所讲究，在吃砂梨的时候需要注意以下几点：

1、砂梨不能和海鲜海味一起吃，其实，凡是含有鞣酸的水果都不能和鱼虾等海味一起吃，容易出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛的症状。

2、除了海鲜之外，砂梨还不能和鹅肉以及其他鹅产品一起吃，不光是砂梨，其他种类的梨，如雪梨、鸭梨也不能和鹅肉同食。

3、砂梨和什么一起吃对身体好呢？很多人都知道冰糖炖雪梨，其实，冰糖炖砂梨也未尝不可，炖的过程中加入枸杞、银耳等材料，可以让砂梨的营养价值更有效的发挥出来，而且对人体更加滋补。

4、以下症状者不适宜食用砂梨。

1）腹痛、下痢者。

2）脾胃虚寒，容易手脚冰凉的人不适宜吃砂梨，或者需要将砂梨加热之后再吃。

3）伤风咳嗽的人不适宜吃砂梨。