2008年9月26日下午2点整，亨氏公司在长沙举行了“亨氏专家在线问答”节目，当天邀请了长沙市妇幼儿保科专家谢鹏教授来到直播室现场，就“婴幼儿早期发育与教育”这个话题与网友们进行交流探讨。谢鹏教授从事儿童保健工作46 年，对儿童保健有着非常丰富的临床经验。

在节目中，谢教授认为儿童的早期教育现在是一个非常热门的话题，世界各国都非常重视，向美国、英国、日本，加拿大、加纳等国家，都制定了国家的早期的政策，由国家领导人来推动儿童的早期教育，因为他们都认识到儿童的早期教育关系到国家的持续发展。

要对儿童进行早期教育，主要应该遵循下面这些原则：首先是早期进行，儿童一出生就应该得到良好的教育，让宝宝有一个良好的人生开端；其次是遵循儿童神经心理发育规律，进行综合的早期教育；第三应该长期坚持，不能三天打鱼两天晒网；第四，早期教育应该和儿童保健相结合，对儿童来说，健康第一，保教结合。

谢教授还表示，现在国内有很多早期教育机构，主要是针对儿童的家长进行儿童早期教育方面的训练，让家长掌握宝宝早期教育的方法，然后对自己的宝宝进行训练，这种方式一般叫做亲子园。这是一种教育家长、从而使孩子得到训练的方法，但是这种亲子园的早教方法对于两岁以下的小婴儿，就缺乏个体化的教育，因为小婴儿的发育状态个体差异很大，很多宝宝集中在一起进行教育就很难照顾到每个个体，因此，现在有家庭式的个体化的一对一的早期教育。

当天参与在线问答的网友众多，大家踊跃提问，都抓紧机会与谢教授零距离地进行交流，气氛相当热烈。网友们还反映，希望亨氏公司日后应多举行这类型的节目，让年轻的妈妈学习多一点育儿知识，让宝宝更健康快乐地成长起来！

（“婴幼儿早期发育与教育”亨氏专家在线问答全程收录：

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现在人的人都很注重宝宝的早期教育，那么什么是宝宝的早期教育，婴幼儿的早期教育有哪些目标呢？

目前，越来越多的家长重视婴幼儿的早期教育，但很多家长并不真正了解什么是早期教育，以为开发孩子智力，让孩子参加各种早教课程，使孩子更聪明或者追求发展:一技之长"就是早期教育，其实不然，早期教育是不同于智力训练的。

婴幼儿早期教育的目标是，帮助孩子打好全面素质发展的基础，包括身体、智力、品德、审美、个性等等方面的素质，因此早期教育的内容包括：

健康教育

婴幼儿生长迅速，家长要从各个方面保证孩子的身体健康。不仅要重视对孩子的吃、喝、穿、睡等方面的保育，更要教育孩子逐渐学会自我保护和自我保健，树立健康和安全意识，比如从小养成良好的卫生和生活习惯，做到饭前便后洗手、睡前刷牙、危险物品不去接触、安全用电、别人的东西不能随便接受等等。

健康教育的另一个重要方面是保证孩子心理健康。让孩子生活在温馨的家庭氛围中，生活得轻松、愉快，培养性格开朗、活泼，避免过度紧张、焦虑、忧愁与恐惧。例如，7个月左右的孩子开始害怕离开母亲，这时建立正确的母子依恋关系相当重要；婴幼儿喂养时要注意避免错误的饮食行为，如强迫进食（哄骗进食）、追着喂饭等；2~3岁是幼儿的人生第一反抗期，家长应该正确引导，切忌动辄打骂，给孩子造成心灵创伤。

智力教育

智力教育是婴幼儿早期教育的重点，就是在生活中开发孩子的智力，包括观察力、注意力、记忆力、想象力、思维能力等方面。家长应清楚认识到每个孩子在智力发展的具体方面是不同的，各有长短，不能拿孩子的短处与其他孩子的长处相比，这样很容易影响孩子情绪而导致自卑，应注意发挥孩子的长处，补足其弱点。在进行智力训练时，不能采取单调、刻板的教学方法，而应根据婴幼儿特点:寓教于乐"，通过讲故事、唱儿歌、做游戏、画画等多种形式传授知识，提升孩子的各方面能力，也可根据孩子的某些特长而给予适当引导，但不能过分追求发展一技之长。在开发孩子智力的同时，不要忽视非智力因素，如培养积极主动、勤奋学习、不怕困难等品质，比如孩子开始学搭积木，就要以此作为培养孩子承受挫折的能力，智力和非智力因素的发展是相辅相成的，家长不能顾此失彼。

学会做人

这是婴幼儿早期教育的重中之重，俗话说，:三岁定八十"，也就是说婴幼儿的早期行为决定其长大后的表现。要让孩子学会做人的基本道理，养成良好的生活习惯、待人接物的行为习惯以及思维方式的习惯等，培养孩子的爱心，学会尊重和关心他人，避免:唯我独尊"。家长应以身作则，在日常生活中逐渐培养孩子的优良道德品质，并不需要特别给孩子上课来讲授，例如吃饭时应让孩子与大人一起进餐，避免把孩子爱吃的菜放在他跟前任他吃，而是要教育孩子学会与他人分享美食和快乐。

因此，婴幼儿早期教育不仅是智力训练，而且还包括对儿童进行健康教育，培养孩子如何做人等等。

教育无小事，小儿的教育对于孩子一生的成长也是影响很大，那么婴幼儿的早期教育重点是什么呢？

对小儿的早期教育，要根据小儿不同年龄的生理心理特点和发展规律，循序渐进，并且考虑到婴幼儿和个体差异，因人施教，不能千篇一律。

在具体实施早期教育时，可采取启蒙式或游戏式的方法让孩子在生动活泼的气氛中发展智力，切不可命令、包办和灌输。

1.锻炼孩子的感知觉

婴幼儿感知觉器官的功能，需有相当的刺激输入和锻炼，才能得以发展。因此，应从新生儿开始，利用声音、语言玩具、实物等刺激其听、视、触、嗅觉等，促使他们在看、听、闻、摸、尝的过程中，获得各种印象，这是人对客观世界认识的第一步，对婴幼儿智力发展有着重要意义。当小儿会走路时，应带其外出游玩，让孩子认识大自然和各种社会生活现象，帮助他们获得简单的知识，积累感情经验，发展知觉，培养其敏锐的观察力。

2.训练语言和思维

小儿的语言发展，一般要经过三个阶段：从出生到1岁，是语言前期；从1岁到1岁半，是理解语言阶段；从1岁半到3岁末，是表达语言阶段。科学研究证实，婴幼儿1岁半左右是学习语言的最佳时期。此时，小儿学说话最容易而且学得快，故应及早与孩子说话，不断与小儿进行语言交往，可以诱导、启发和促进孩子的语言发展。

3.珍惜小儿的求知欲

婴幼儿时期的小儿，对周围的一切都感到新奇，尤其是他们刚学会走路和说话的时候，求知欲和好奇心很旺盛，父母应珍惜小儿的这种求知欲望，一定要耐心而热情地倾听，认真简要而正确地回答小儿提出的每一个问题，从而满足他们的要求，开阔他们的眼界，丰富他们的知识和经验。此时，决不能嫌麻烦而对孩子冷淡，甚至斥责或单纯应付性地解答，否则将对小儿心理及智力发展产生不良后果。

如何为宝宝添加辅食？怎样才能预防婴幼儿常见病？这都是年轻家长非常关心和需要学习的课题。近期，合肥市妇幼保健所儿保科主任、副主任医师张黎明专家，约定广大妈妈，就“辅食添加及儿童常见病预防”在线开讲。

节目中，张黎明专家谈到：营养与儿童的生长发育关系密切，良好的营养可促进儿童体格生长和智力发育，反之可导致儿童生长迟缓和出现营养缺乏病，进一步影响儿童生长发育。因此，除了要积极提倡母乳喂养外，还应根据儿童的年龄特点及时添加辅食，这对促进儿童生长发育和提高机体抗病能力是十分重要的。

由于宝宝消化功能尚未发育完善，胃容量小（2个月时约100～120ml）且呈水平位，贲门括约肌未发育好，可以出现吐奶现象。如果不影响体重，家长不必紧张，随着宝宝长大吐奶现象会好转的。但如果每次吃奶后吐奶频繁、量大、且体重不增，应及时看医生，有些胃肠道梗阻或胃食管反流等疾病是需要手术治疗的。平时喂完奶后把孩子竖抱起轻拍后背使胃中空气排出来，放下时头略高呈一坡度，头侧向一边以防吐奶发生不测。2个月大的宝宝不需添加辅食，母乳或奶粉的营养足够宝宝的生长。添加辅食的最佳年龄段是4～6个月。

关于如何添加辅食，张黎明专家表示，添加辅食应遵循由少到多，由一种到多种等原则，果泥也是如此，一般4个月时就可以添加果泥之类食物了，刚开始添加时只能尝试一种口味，最好吃蔬菜泥，因水果泥有酸酸甜甜的味道，孩子要是吃了后就不愿意吃蔬菜泥了。一般要每天换口味，上午吃果泥，下午就吃喝果汁，新鲜水果也可尝试给宝宝吃，如直接用小匙刮香蕉泥喂宝宝，但是一定要选择没有污染的水果。6个月大的宝宝还是以奶为主，每天应有1顿正餐了（奶量减少一次），量随个人而不同。

6个月～2岁的宝宝容易发生缺铁性贫血，食补很重要。含铁食物也很多，动物肝脏和血类（家禽类和畜类）含铁量多且吸收好，或者购买亨氏的猪肝蔬菜和黑米红枣米粉，这两种米粉含铁量最高；同时建议在医生的指导下进行铁剂治疗，定期检查血红蛋白和红细胞，必要时进行铁代谢检查，病因治疗也很重要。

张黎明专家还指出，婴幼儿期（1-3岁）良好的营养是儿童体格发育和智力发育的物质基础，也是预防疾病的物质保证。由于婴幼儿期生长发育迅速，对营养的需求极高，而此期各器官的发育尚未完全成熟，消化吸收能力有限，因此，指导家长科学喂养是医务工作者的责任，也是家长需要掌握的知识。张黎明专家最后祝愿宝宝们健康成长！

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过敏病是一种慢性疾病，如胃肠症状、湿疹、气喘，过敏性鼻炎等，都会严重危害儿童的健康。关注儿童健康，让我们从关注儿童营养与食物过敏开始。

最近，应广大妈妈的要求，天津市中心妇产医院新生儿科主任、主任医师李玉萍教授作客亨氏直播室，与网友们一起探讨“儿童营养及食物过敏”的话题。

对于如何给宝宝添加辅食，李玉萍教授在节目提出了专业的建议：1）0-4个月的婴儿最佳的食品应该是母乳，只有在因为母亲的原因导致的不能进行母乳喂养时才要选择婴幼儿配方奶粉。2）为了缩小中国儿童与发达国家儿童膳食营养的差距，提倡4个月开始添加婴幼儿辅食，并且遵循中国营养学会制定的《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》为宝宝的饮食模式建立一个良好的饮食开端。3）为宝宝选择辅食时应该避免那些含有添加防腐剂及甜味剂的食品，尽量追求天然及原味。4）为宝宝添加辅食品种上应该由单一品种逐渐过渡到多品种、先增加量，后增加种类。5）家庭自制辅食应做到当日做当日吃，尽量不要隔夜、尽量不要一次做多冷冻后分次喂养，以避免食品的营养成份被破坏。

她还提醒，宝宝刚开始添加辅食，应先从单一种类的亨氏第一阶段婴儿营养米粉开始。这是因为纯米粉易消化吸收，不会引起宝宝肠胃过敏，是定宝添加辅食的首选。第一种米粉尝试3-5天后再添加另外一种口味。每次为宝宝添加新口味的食物都应与上次相隔数天。当宝宝熟悉了吞咽固体食物的感觉后，可逐渐增加到2汤匙/次（约10克左右），每天两次（约20克左右）。

李玉萍教授还给网友们介绍了儿童过敏的症状，主要表现为突然间出现，然后又消失了，部位以四肢为主，躯干少见，往往伴有大便性状的改变（消化不良）。如果情况不严重，可以不用理会。如果严重的话，应该寻找一下过敏的原因。通常与新添加的食物、洗涤用品、消化不良等因素有关。顽固的过敏症往往和家族过敏体质有关，应该到相关的医疗机构就医。

在节目尾声，李玉萍教授还表示非常高兴能通过“亨氏专家在线”的平台，与网友互动交流，为更多年轻妈妈带去实用的育儿知识。

（“儿童营养及食物过敏”亨氏专家在线问答全程收录：

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