几乎家家会做的海带豆腐汤，虽然简单，功效却不可小觑，它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配，日本人甚至会视这道汤为长生不老的“妙药”。

海带豆腐汤的营养丰富，饱腹感极强，是非常不错的减肥汤品。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。因此这道汤，即可节后清肠，也可以平日里常喝，会使身体越来越轻盈，越来越健康。海带的味道鲜美，营养丰富，它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素，海带的脂肪含量非常少，但却含有丰富的蛋白质，可以为我们提供非常强大的饱腹感。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇，对于瘦身是非常有帮助的。

海带和豆腐都是非常强大的减肥食物，它们不但可以减少身体内的脂肪，而且还能有效的预防肥胖产生。海带洗净切片，豆腐切块。锅内倒入适量的清水，煮开后加入海带，开锅之后把豆腐块也放进去。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油，海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现。

减肥过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科问题，不可不慎!有些人就因为过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海带豆腐汤瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，后遗症却少得多。

将要成为准妈妈的你们，是不是有的时候胃口不好，是不是有的时候不想吃东西呀！为了你们肚里的宝宝，也要吃东西。不要喜欢吃什么就只吃那一种或几种食物，要营养平衡，这样才有利于孩子的生长。今天推荐一道豆腐海带汤，既有营养，做起来也不费事，很适合孕妇喝。

海带豆腐汤除了适合孕妇饮用，因其含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素b1、维生素e、钙、铁, 并抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍！

材料准备：豆腐200g，海带100g，盐适量，葱，姜，色拉油适量

1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块，放入碟中，留一边待用。

2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁，放入碟中备用。

3、葱、姜切末（根据个人的口味来决定分量，如不喜欢吃姜，可以不使用姜）。

4、炒锅上火，倒油，待锅中的油6成热时，放入姜末、葱花煸香。

5、放入豆腐丁、海带片，微微煸香后，加入适量清水，直至烧沸（一般加入三碗水的分量即可）。

6、待清水煮沸后，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，加入盐小量，微微搅拌均匀，即可出锅。

小贴士：

1、 制作海带豆腐汤，一般需选用冻豆腐或者北豆腐，这样做出来的海带豆腐汤更换美味可口；

2、 煮沸后，捞出的豆腐务必需要先晾凉后再切成小方丁。

女性刚生完孩子之后都需要下奶，其中有些人认为海带豆腐汤很不错，那么海带豆腐汤可以下奶吗？

月子里是可以喝海带汤的。因为，其中含有着丰富的矿物质以及含有着硒和碘元素等，都是人体缺乏的营养物质，对于身体的康复是非常有利的。海带汤也利于产妇下奶。

产妇坐月子期间能吃海带，尤其适合母乳喂养的妈妈。海带含有多种营养元素，还有不同的功效。母乳喂养的妈妈适量食用海带，有产后催乳的功效。

在夏天的时候喝海带豆腐汤对身体有很多好处，那么海带豆腐汤的功效是什么来的呢？

豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。

海带豆腐汤含有丰富蛋白质(这类的蛋白质属于完全蛋白)、卵磷脂、亚油酸、维生素b1、维生素e、钙、铁，皂角苷，碘等等，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

饮食对减肥来说是很重要的，其中喝汤的减肥效果是很不错的，那么海带豆腐汤能减肥吗？

海带属于一类适合减肥期间吃的食品，它含有多种矿物质，微量元素，有降低血脂的作用，可以凉拌海带丝，也可以做一些海带豆腐汤，都是不错的减肥食谱，但是单纯的依靠吃一些海带也是不可能真正让身体瘦下来的。造成身体肥胖的因素就是因为摄入了过多的热量，转化成脂肪囤积在身体内。

一般海带豆腐汤具有很好的减肥的作用，因为海带和豆腐的热量都不高，只要制作得当，就有很好的减肥的效果。