坐月子食谱之紫米薏仁粥,坐月子食谱
1、坐月子食谱之紫米薏仁粥
坐月子吃什么?坐月子吃紫米薏仁粥。紫米薏仁粥是一道补虚养身、补气养血的月子食谱。她能有效改善因分娩造成的产后气虚体弱、脱发、贫血
1、坐月子食谱之紫米薏仁粥
坐月子吃什么?坐月子吃紫米薏仁粥。
紫米薏仁粥是一道补虚养身、补气养血的月子食谱。她能有效改善因分娩造成的产后气虚体弱、脱发、贫血等症状。对产后妈妈皮肤的保养也有一定好处,常食可以促进妊娠纹的淡化。
食谱原料
主料:紫米、薏米、糙米,冰糖
制作方法
1.分别取100克紫米、100克薏米、50克糙米洗净;用冷水浸泡2个小时,捞出,沥干。
3.锅中加入约2000毫升冷水,将薏仁、紫米、糙米全部放入。
5.先用大火煮沸后,转文火煮45分钟左右,等米粒充分熟透后(米粒煮烂即可)加入20克左右的冰糖调味即可。
坐月子食谱功效分析
紫米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素。产妇在月子里常吃可以开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,能有效缓解产后体虚和血虚等症状,对头皮血液循环也有很好的改善作用能有效预防产后脱发。
薏米富含维生素e,产后常吃可以帮助消除产后激素沉淀所引起的粉刺、色斑,改进肤色,是一种不错的产后美容食物。
糙米有促成血液循环,提升人体免疫力的功效,能有效解除懊丧焦躁的情绪,对预防产后抑郁症有极佳的效果。
2、坐月子食谱
坐月子,补要补得合理,吃要吃的对。很多妈妈们都是孕期月子都乱吃一通,补出一身肉,营养没看见。坐月子的四周里,每一周的饮食都是有重点的。每位妈妈的体质都不同,饮食调理也是不同的。那坐月子该怎么吃?有哪些月子饮食误区要避免?有哪些月子食谱推荐呢?
一、爱帝宫月子会所的妈妈们是怎么吃的呢?
产后第一周
以清和补为主。其作用是利水消肿、排除恶露、清肠通便,健脾开胃,活血化瘀,使淤去新生,增强子宫收缩,促进组织修复、通乳、催乳。
月子食谱推荐:每天喝一碗生化汤,分三次喝(三餐前),每次100ml(约三分之一碗)。
早餐:麻油猪肝、薏仁饭。
10点:红豆汤。
午餐:麻油猪肝、薏仁饭。
3点:糯米粥。
晚餐:素炖品。
晚上点心:红豆汤。
产后第二周
以温补为主。膳食调理的目的在于促进代谢、恢复体力,针对产后第二阶段所需要的滋养分泌乳汁,补气、补血、通乳及提高免疫力。滋养肝肾,美容养颜等。
月子食谱推荐:
早餐:麻油腰子,蔬菜,糯米粥,薏仁饭。
10点:红豆汤。
午餐:麻油腰子、蔬菜碗、薏仁饭。
3点:油饭。
晚餐:鱼汤、素炖品、
晚上点心:红豆汤。
产后第三周、第四周
是热补周。膳食调理的目的在于改善体质、预防老化等,补肾、填精、养血,更可清余邪,补中有泻、寓泄于补、相辅相成,促进新陈代谢。进补气血,美容降脂,兼调体质等
月子食谱推荐:
早餐:麻油鸡、糯米粥、薏仁饭、水果。
10点:红豆汤。
午餐:麻油鸡、蔬菜,水果。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品、蔬菜、薏仁饭。
晚上点心:香菇糯米饭。
二、月子五大饮食误区
1、过早大量喝汤。
2、给产妇喝高脂肪浓汤。
高脂肪奶水会使宝宝腹泻,还会使产妇引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
3、喝红糖水太久。
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,还会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
4、剖腹产术后吃胀气食物。
剖腹产后不宜吃牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。
5、月子里饮用茶水。
茶水会促使产妇贫血,茶水里的咖啡因还会通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
6、产后服用鹿茸。
产妇在产后容易阴虚亏损、阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,阴气更损,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
3、秋天坐月子食谱
秋天坐月子气候凉爽,避免了夏天黏黏糊糊的汗流浃背,在家里休息会感觉更舒适。当季的蔬菜和水果、谷类种类也比较多,所以可以趁这个季节好好补补身子。在饮食上面,要注意秋季有干燥的特点,多吃些绿色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好?有什么食谱推荐呢?
一、秋天坐月子吃什么?
1、适当吃点野菜
在日常生活中,人们对于野菜的认识并不多,也很少食用野菜。其实野菜含有大量的蛋白质和矿物质,如蕨菜的铁质、胡萝卜素和维生素c都要比平常食用的大白菜高很多。所以,新妈妈在秋季不妨多吃点野菜,补补营养也不错。
2、多吃绿叶蔬菜
在这个季节坐月子,建议新妈妈多吃菠菜、甘蓝、番茄、红黄彩椒和黄瓜等蔬菜,因为菠菜块可以补充叶酸和锌,甘蓝有丰富的钙质,不但能促进新妈妈的食欲,还能满足哺乳期所需的维生素和矿物质的营养。
3、进补滋阴食物
在饮食上,可以多喝一些鱼汤、鸡汤、猪蹄汤,还可以多吃梨水、银耳汤等滋阴的食物,可以缓解秋燥对人体的不利。建议新妈妈的汤水不宜过浓或太油腻,以免食用后堆积脂肪,体重增加过快。
4、适量食用坚果
秋天的坚果种类比较多,人们喜欢吃的花生、核桃等,新妈妈适量食用有利于身体健康和热量的平衡。但是坚果热量和脂肪含量都比较高,所以不能食用太多,每天摄入不能超过28克。
5、大量进补
产后体质虚弱,需要好好温补,但是也不能一次性大量进补。有些进补食物,产后妈妈不宜食用太多,如人参、甲鱼、阿胶等。补血的食物也不是吃越多越好,补得太多还会影响日常的进食和身体的健康。
二、秋季坐月子食谱推荐
莲子百合煲瘦肉
功效:润燥养肺、治疗失眠、心悸
准备材料:猪瘦肉、百合、莲子、盐、味精适量。
做法:将猪瘦肉、莲子和百合洗净,锅里放入适量水并加入瘦肉、莲子和百合,隔水炖熟放入少于盐和味精调味即可。
4、冬季坐月子食谱
关于坐月子的饮食安排,妈妈们应该如何来选择呢?在冬季产后坐月子减肥食谱安排虽说要以温性食物为主,但是也要注意掌握一个度。以下介绍冬天坐月子的食谱。
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥。
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:白米粥(里面掺和点小米)。
晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥
5、坐月子可以吃薏仁红豆吗?
从最开始的时候饮食还只是简单的饱腹目的,慢慢的饮食中的奥秘被挖掘出来,吃进口的食物不再是为了克服饥饿感,食物还有养生的功效对于广大女性朋友而言,冗长的饮食还兼顾美容的功效,尤其是在坐月子期间的产妇,饮食上讲究的是食疗。比如我们常见的薏仁红豆,也是很多女性朋友喜欢吃的。
坐月子可以吃薏仁红豆吗?
日常中很多女性朋友喜欢吃薏仁红豆,它被视为排毒养颜的圣品,但是月子期间的饮食不比寻常,坐月子期间到底能不能吃薏仁红豆呢?薏仁红豆含有维生素、植物蛋白质和多种矿物质成分,能补充身体所需的各种营养。
红豆是补血的薏仁还能祛湿,产后初期是排恶露的关键时期,食用薏仁红豆可以利尿消肿促进体内多余水分的排出,所以很多产后妈妈都说薏仁红豆具有减肥的功效,其实只是利水消肿的效果。
产后身体器官受损又缺乏运动,肠胃消化功能减弱常有便秘情况,薏仁红豆中的石碱成分能促进肠胃蠕动,有效缓解便秘症状,促进排尿的功能也能缓解产后尿潴留,消除产后的浮肿,日常的心脏病和肾病引起的浮肿也可以通过食用薏仁红豆来消除。
湿邪是是现在很多月子病的根源,而薏仁红豆祛湿利水效果好,特别适合湿寒体质的女性食用,月子期间吃薏仁红豆有效祛湿,防止月子病缠身。
薏仁红豆怎么做才好吃?
1.薏仁红豆粥
食材:赤小豆、薏米仁、红枣和
制作步骤:将赤小豆和薏米提前洗净后用清水浸泡半天时间,然后放入锅内大火煮开之后加入洗净的桂圆和红枣转小火慢煮,煮至红豆微微破开之后熟软就可以起锅食用。
2.红豆薏米水
食材:赤小豆、薏米、冰糖
制作步骤:将红小豆和薏米提前用清水浸泡4小时,泡好之后的食材用大火煮开放入适量冰糖调味转小火,注意赤小豆不要全部煮破。稍微冷却之后可以留水薏仁红豆水当做茶饮,薏米红豆可以留作食材。