食疗养生的功效与作用不言而喻，在许多人的意识当中，总认为只有昂贵的药材或滋补品才是养生的王者，殊不知，我们生活中的一些家常菜肴也同样具有此奇效。今天就为大家推荐8道家常菜肴，可千万别小看了它们，各个都是:宝贝"喔，绝对是你养生保健的不错选择，尤其是想赶走失眠的ggmm们，更要把它们收藏起来哟！

家常菜可消疲劳赶失眠(资料图)

1、银耳莲子汤

材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量

做法：

（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

（2）红枣用温水浸泡片刻，洗净。

（3）猪脑挑去血筋，洗净。

（4）将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

（5）再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

（6）继续慢炖半小时至1小时，离火。

功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

3、鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤

材料：梨200克，猪肉(瘦)120克，雪蛤膏12克，百合50克，盐4克，姜5克

做法：

（1）雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。

（2）雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。

（3）选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。

（4） 将百合摘开成一瓣一瓣。

（5）瘦猪肉切粒。

（6） 生姜去皮，用水洗净，切1片。

（7）加适量水，猛火煲至滚。

（8）放入以上材料，候水滚起。

（9）用中火继续煲至猪肉熟透。

（10）加细盐调味，即可饮用。

功效：此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。

4、鱼头汤

材料：鳙鱼1000克，天麻15克,香菇（鲜）35克,虾仁50克,鸡肉50克，猪油（炼制）25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克

做法：

（1）鸡肉洗净切丁。

（2）将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻。

（3）加入香菇、虾仁、鸡丁略炒。

（4）加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

功效：健脑醒神，宁心安神，益智。适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。

5、茼蒿菜粥

材料：粳米100克，茼蒿200克，冰糖100克

做法：

（1）先将茼蒿洗净，切碎。

（2）再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升。

（3）置火上烧开，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。

功效：

（1）安心神，和脾胃，消痰饮，利二便。

（2）适用于肺热咳嗽痰浓、高血压头昏脑涨及烦热头昏、睡眠不安等症。