说起猪耳朵，大家或许想到的是吃在嘴里那种又柔韧又脆，味道鲜美但不腻的感觉吧。猪耳朵富含胶质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，营养是非常丰富的，并且猪耳朵是一般人均可以食用，可以炒着吃，也可以当凉拌吃，怎么做都是非常有口感、美味。其实，妈网今天将告诉大家自己在市场买猪耳朵，自己尝试做几道猪耳朵美食，既便宜又干净。不会洗猪耳朵？妈网百科将告诉你猪耳朵怎么洗，让你轻轻松松远离清理猪耳朵的烦恼。

1、在市场上买的猪耳朵要求是猪耳朵外皮色泽白亮且富又光泽，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果猪耳朵色泽发暗没有光泽，表面发黏，则是表明猪耳朵存放时间过久，不宜购买。

2、猪耳朵拿到手之后，如果发现猪耳朵有毛毛的话，可以用刀面把毛刮下来，或者可以用镊子挑干净，不过是比较费时间。想简单的话，可以用火燎一下。

3、然后将猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。

4、在锅中烧开水，把猪耳朵焯一下，目的是为了让猪耳朵更加干净，也去掉腥味。

不管是小孩或成年人，有时候洗澡或游泳时，不小心耳朵进水了，大家都认为并不影响身体健康，但其实耳朵进水严重者，可能导致中耳炎，所以不管是谁，耳朵进水都要引起相应的重视。那么，如果耳朵进水了，应该怎么办？

1.耳朵进水，最简单快捷方便的，就是单脚跳。比如，右侧耳朵进水，头要偏向右边，右脚支撑，同时拉耳朵，拉耳朵可拉耳垂，单足跳几次后，水会顺势流出。

2. 可用棉棒或把卫生纸捻成火柴粗细，慢慢探入耳内，顺着耳道慢慢探入，当水遇到棉棒或卫生纸时保持不动，等待水被吸干。这种方法也适用于婴儿。如果用于婴儿，最好不要使用棉棒，直接用柔软结实的棉纸，卷成灯芯绳，探入耳内吸水，灯芯绳潮湿时，换成新的干净的灯芯绳替换，来回几次，每天至少3次，直到灯芯绳再也吸不出水为止。

3.让耳朵朝上，继续向耳朵灌水，然后捂住灌满水的耳朵向下，让耳朵里的水连同刚灌的水一同流出。

4.往进水的耳朵一侧躺下，让水慢慢从耳朵流出。

以上方法可有效解决耳朵进水的问题，如果问题严重者，可到医院咨询。

耳朵流水系指耳道有液体积聚或流出，故称为耳溢液或耳漏。按流出液体的性状可有：(1)油脂状的。油脂性耵聍，俗称油耳朵。(2)水样的。耳道湿疹溢液呈黄色，大疤性鼓膜炎破裂呈血性水，单纯性中耳炎多为腥味的粘脓，胆脂瘤性中耳炎为臭脓。(3)脓血性的。有中耳癌肿的臭脓血，肉芽性中耳炎的血脓，外伤引起的鲜血流出。

耳流水仅是多种耳病的不同表现，必须根据病史有无耳痛、痒、听力障碍、病程长短、溢液的性质、有无面瘫，结合专科检查所见、x线、ct扫描确定病变部位(外耳、中耳或内耳)和性质，予以对因治疗：

(1)炎症以抗炎为主，如3％双氧水洗耳，2.5％氯霉索滴耳液或0.3％氧氟沙星滴耳液作耳浴治疗，急性者尚需全身应用抗菌素；

(2)外伤引起的，外耳裂伤应予缝合，伴有颞骨骨折颅脑损伤者宜请神经外科协同处理，脑脊液漏者不作耳道填塞；

(3)肉芽型、胆脂瘤型中耳炎、中耳癌以手术治疗为主；

(4)湿疹感染除用 抗菌药物外，同时应用抗过敏药物治疗，如口服抗组织胺药物；

(5)呈团块耵聍阻塞耳道者，可予剔除或先用3％小苏打溶液滴耳软化，3天后作耳道冲洗排出。

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耳朵流水系指耳道有液体积聚或流出，故称为耳溢液或耳漏。按流出液体的性状可有：(1)油脂状的。油脂性耵聍，俗称油耳朵。(2)水样的。耳道湿疹溢液呈黄色，大疤性鼓膜炎破裂呈血性水，单纯性中耳炎多为腥味的粘脓，胆脂瘤性中耳炎为臭脓。(3)脓血性的。有中耳癌肿的臭脓血，肉芽性中耳炎的血脓，外伤引起的鲜血流出。

耳流水仅是多种耳病的不同表现，必须根据病史有无耳痛、痒、听力障碍、病程长短、溢液的性质、有无面瘫，结合专科检查所见、x线、ct扫描确定病变部位(外耳、中耳或内耳)和性质，予以对因治疗：

(1)炎症以抗炎为主，如3％双氧水洗耳，2.5％氯霉索滴耳液或0.3％氧氟沙星滴耳液作耳浴治疗，急性者尚需全身应用抗菌素；

(2)外伤引起的，外耳裂伤应予缝合，伴有颞骨骨折颅脑损伤者宜请神经外科协同处理，脑脊液漏者不作耳道填塞；

(3)肉芽型、胆脂瘤型中耳炎、中耳癌以手术治疗为主；

(4)湿疹感染除用 抗菌药物外，同时应用抗过敏药物治疗，如口服抗组织胺药物；

(5)呈团块耵聍阻塞耳道者，可予剔除或先用3％小苏打溶液滴耳软化，3天后作耳道冲洗排出。

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