决明子的用途很多，《日华子本草》言其“助肝气，益精；用水为末涂，消肿毒，贴太阳穴治头痛，又贴脑心，止鼻洪；作枕，治头风，决明胜黑豆”。一般来说，人们最常用的决明子的服用方法就是泡茶喝，决明子茶功效多多，而且泡水服用效果也会更好。决明子不同的泡法或是和不同的药材一同泡制效果都有所不同，下面妈网百科简单为您介绍几种常见的服用方法。

决明子茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。

杞菊决明子茶：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后即可饮用。此茶能有效清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

决明子绿茶：决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。此茶能清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。

决明子蜂蜜饮：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。此茶饮具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生或是习惯性便秘。

桃仁决明蜜茶：桃仁10克加草决明子12克。将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜即可服用。能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

用决明子来达到减肥，除了可以用决明子泡茶喝外，还可以用决明子来熬粥食用，同样可以达到减脂的效果。怎么吃决明子减肥效果更好呢？决明子粥有润肠通便作用，能治疗大便燥结；决明子泡茶喝则更方便，排毒瘦身的效果同样也很显著。大家是不是早已想要买材料回家试一试了？一起来看看妈网百科为大家备好的决明子减肥食谱。

决明子粥

原料：决明子15克，粳米60克，冰糖少许

用法：先将决明子放入锅内，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。顿食，每日1剂，连用2周。

荷叶山楂决明子茶

材料：干荷约10克，干山楂20克， 薏米10克，陈皮10克，冰糖适量，清水700ml

泡法：

1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。

2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。

3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。

决明子菊花减肥茶

泡法：将决明子20克、枸杞10克、菊花3克放入杯里，用沸水冲泡10分钟即可饮用。可以连续冲泡多次，直到味道变淡。

决明子蜂蜜减肥茶

泡法：准备炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。

决明子毕竟还是一味中药，而且有一定的副作用，所以大家最好要遵照决明子的服用禁忌来服用。决明子药性微寒，所以不适宜体质的人群服用是会引起不适的。为了科学用药，达到理想的食疗效果，大家赶紧来了解一下服用决明子的注意事项吧！

1、湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群如果要服用决明子的话，建议在晚餐之后饮用。

2、决明子不可长期服用，因其有泄泻和降血压的作用，虚寒体质的朋友需慎用。

3、老年人饮用决明子茶能起到明目、降压、调脂等保健功能。但是如果是阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；如是气虚者则宜加生晒参3克同泡服。

4、决明子一般是炒制之后再用来泡茶饮用，炒决明子时有香气溢出即可，不可炒糊，否则会影响其营养价值。

5、虽然决明子有养肝护目的功效，但是要是用决明子来治疗近视就不适宜了。

6、决明子适宜肝火重的人，而没有明显身体热像且大便稀软的人就绝对不适宜吃的。

决明子是一味中草药材，可以直接生食，也可以炒熟了之后食用，一般泡决明子茶都是用炒决明子来泡制的。炒决明子方法也很简单，如果购买不到炒熟的决明子，也不妨在家中尝试自己炒决明子。下面妈网便可教大家如何正确地炒决明子。

首先，大家要用文火加热铁锅，将铁锅加热至手置锅上有温热感为度，大约为170摄氏度左右就可以开始炒决明子了。将决明子之于锅中，翻炒至种皮爆开，表面微起泡，用手可碾碎为度。炒制后之后就可以将决明子研碎，泡水喝。炒决明子的时候一定要有耐心，整个过程都要用文火，或不能大，而且不能炒过头，否则也是会影响它的口感和营养价值的。只要稍微翻炒一会过后，就可以闻到决明子的香味了，这时候就可以取出了。如果炒太久，那么用来泡茶的话就会无法达到其原本的食疗功效。