五、去湿降火+祛除痘痘：土茯苓老龟

材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克

做法：

1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。

2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。

功效：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

六、缓解工作压力：西洋参甲鱼

材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许。

做法：

1.甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用;西洋参切片，红枣去核，姜切片。

2.瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3.加入少许盐调味， 即可出锅。

功效：西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

相比人参来说，西洋参品性温和，适合更多的人进补之用，四季皆宜，甲鱼滋补功效尽人皆知。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

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前面介绍了女性或孕妇冬季适合汤类，现在介绍一下女性冬季食谱。为女性在冬季有一个健康的身体，在冬季也能好好保养，增强身体。

1.黑糯米补血粥

这道粥的主材料是黑糯米，可以再添加其他材料，比如桂圆、山药、红枣等。常吃对于女性养血有良好的功效。黑糯米开胃益中，红枣补血，山药健脾，非常适合女性冬季养生。

2.胡椒猪肚汤

胡椒性温热，有散寒作用，冬天与猪肚搭配食用，有效的驱寒，使身体温热起来，身体发烫，非常适合冬天这个寒冷的季节。先将猪肚处理好加入白胡椒，熬制两个小时左右，汤稠肚烂即可，并且可在饭前引用。

3.枸杞酒酿蛋

主要材料是枸杞、酒酿、鹌鹑蛋，可适当加些冰糖。鹌鹑蛋所含的蛋白质和维生素，与酒酿一起煮，产生的活性物质，女性食用后皮肤更加滋润光泽，脸色更加红润。枸杞是美容药膳常用的原料，维生素丰富，对女性皮肤很好。加上酒酿蛋在冬天食用，不但可以养颜，还可以暖身暖心。

冬季的气息已经越来越浓厚了，那滋补养生你做好了吗?其实冬季养生主要是减少对身体的消耗，达到藏阳的境界，养生还有靠食谱。那冬季养生食谱有哪些呢?

食谱一：红枣牛肉汤

第一步，备好红枣、牛肉还有生姜以及料酒跟盐。

第二步，将牛肉直接洗好切块了，将红枣去核后洗好备用，何时能讲直接切片。

第三步，备好锅加上牛肉还有红枣，再加上水以及料酒跟生姜孩子直接开始夹书烧煮，等到炖煮变烂后直接加盐即可。

食谱二：胡萝卜丁香烧羊肉

第一步，备好羊肉、胡萝卜、料酒还有白糖以及丁香，再备上橙皮、生姜、酱油、孜然还有干辣椒以及盐。

第二步，将羊肉直接洗好切成块了，将胡萝卜直接切块了。羊肉直接下锅烫煮一下。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将丁香、橙皮还有生姜以及干辣椒下锅翻炒，再将羊肉直接下锅了。

第四步，将胡萝卜直接下锅了，加上白糖直接烧沸了即可加点盐。

食谱三：山药炒草鱼片

第一步，备好草鱼、生粉还有葱姜蒜以及山药跟盐。

第二步，先把草鱼直接处理干净了切成片，加上生粉搅拌一下。将山药直接削皮后切成片，葱姜蒜切段切片备用。

第三步，备好过将葱姜蒜都下锅爆香了，加上山药还有鱼片直接下锅翻炒了，加点料酒炒熟后即可加盐出锅了。

其实冬季养生多数人还是以饮食为主，饮食不仅仅是可以保健而且其营养价值非常的高哦。因此很建议朋友们在立冬之后就可以多来学学哦，这些食谱的都是冬季的最好保健了。

三、改善压力性头痛：天麻乳鸽汤

材料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。

调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉

做法：

1.先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2.放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3――4小时即可。

功效：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

四、治疗肺热、咳嗽多痰：虫草煲水鸭

材料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法：

1.将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用;

2.青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口;

3.沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。

功效：这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但是要注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。