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孕期食谱 芦笋炒鸡柳,孕期食谱 鸡汤鲜炒芦笋

2022-02-26 16:51:09     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、孕期食谱 芦笋炒鸡柳

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们

1、孕期食谱 芦笋炒鸡柳

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

芦笋炒鸡柳

1.准备材料:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

2.步骤1:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

3.步骤2:小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。

4.步骤3:取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

5.步骤4:再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

营养价值

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

2、孕期食谱 鸡汤鲜炒芦笋

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

鸡汤鲜炒芦笋

1.准备食材:芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)。

2.步骤1:用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段。

3.步骤2:锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右。

4.步骤3:倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。

5.步骤4:将浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐,这时调入少许盐),大火煮开后,调成中小火,淋入水淀粉即可。

6.步骤5:最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。

营养价值

产妇的身体不稳定,免疫力就会受到一定的影响。芦笋内含多种营养元素,平时适量吃一些芦笋,可以有效促进产妇身体营养平衡,进而有助于改善身体免疫能力。有能增进食欲,帮助消化的功效。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

3、孕期食谱 培根芦笋蘑菇饭

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

培根芦笋蘑菇饭

做法

1.准备食材:米饭适量、培根适量、芦笋适量、蘑菇适量、洋葱适量、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉少许

2.步骤1:培根、洋葱切小丁。

3.步骤2:蘑菇洗干净拧干水分,芦笋提前焯水控干,切小段。

4.步骤3:锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒。

5.步骤4:加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀,撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

6.步骤5:最后装盘即可。

烹饪小贴士

1、金银米饭是指用大米和小米蒸制而成的米饭。

2、最好选用隔夜的剩米饭来做炒饭,因为刚出锅的米饭水分过大。隔夜的米饭通常都会放进冰箱里,做炒饭以前最好提前拿出来使其自然回温。

营养价值

大米培根芦笋蘑菇洋葱新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、孕期食谱 芦笋鸡蛋沙拉

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

芦笋鸡蛋沙拉

1.准备食材:芦笋适量、韭菜少许、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量

2.步骤1:芦笋要把根部的皮刮去;韭菜洗干净,切成段;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

3.步骤2:先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋和韭菜烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

4.步骤3:鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

5.步骤4:将胡萝卜条、芦笋、韭菜段和鸡蛋一起放入大碗中。

6.步骤5:蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

7.步骤6:把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。烹饪小贴士如果买不到芦笋,也可以用韭菜花代替。

营养价值

芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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