西单，是北京市西城区的一个以商业为主的街区。西单得名于老北京城俗称的西单牌楼。西单的商业主打青春时尚元素，因而吸引较多北京本地年轻人前往休闲、购物，有“年轻人的购物天堂”之美誉。

覆盖商场：

西单文化广场

建国五十周年大庆的工程之一，长安街上唯一的大型绿地广场和集购物、康体、休闲为一体的多元化商业地带。

朝阳大悦城

一家集休闲、娱乐、购物、餐饮为一体的国际化大型商场。拥有全世界跨度最长的飞天扶梯、全国最大的电影院——首都电影院。商场内汇聚众多国际时尚前沿的品牌，此外美食也是大悦城的特色。

君太百货

与中友百货隔街相对，特点是服饰新颖时尚。一层设有餐饮区。

汉光百货（中友百货）

2013年中友百货正式更名为汉光百货。汉光百货经营的品牌很全，从国际著名品牌到国内名牌一应俱全，“淑女馆”、“少女馆”汇集了大量的时尚女装，很有特色，是时尚年轻人经常光顾的百货商店之一。

西单商场

有着近70年历史的老字号商场，是与王府井的东安市场、北京市百货大楼齐名的老牌百货商场。西单商场分为南北两块区域，南楼经营一些北京老百姓喜爱的国内名牌产品和中老年服饰等，北楼突出青春休闲的主题，引进了众多的国际时尚品牌。

北京图书大厦

西单标志性建筑之一，北京最大图书卖场之一。

华威大厦

华威大厦1~2层为西单购物中心，有各类老北京特产食品出售；3层设有年轻人喜欢的品牌专卖店；5~7层是北京攻略，即小店集中地）。

北京攻略

北京小店集中地之一，位于华威大厦5~7层，以小店铺形式出售流行时尚的服饰和工艺品。

西单明珠商场

有着“少男少女的淘宝天堂”的称谓，出售各种各样的别致小商品，有批发市场的性质，与百货店相比价格便宜。

点评：

所有商圈里综合性最高的一个，消费力覆盖不同阶层。其中明珠、华威，多为年轻人所喜欢，里面的商品价格便宜，风格特别。西单商场、君太百货，和汉光百货平时的折扣活动多，多数是针对会员累计积分的优惠。

  北京顺义县的白各庄有个肖老，他挺懂得经济、经营的道道。 1982年夏天，他到北京办事，天气热得不得了，他办事办到傍晚六七点钟，渴得嗓子冒烟，可跑遍整个一条街也买不到一根冰棍儿。他边找解渴的地方.一边发牢骚，发着发着，他来了点子。

  他想，我们是消费者，可我们也是冷饮的生产者呀？整个一条街，这么大热天，这是个多么大的冷饮市场呀！我们为什么不能把我们产的冰棍拿到北京来卖呢？我们村紧挨着北京城，交通很方便，开车不用一小时就到了，这么好的地理优势，不利用不是白白浪费吗？

  于是，他来到东四一家冷饮店，把他的想法对他们说了，还特别强调保证质量，保证卫生。店里经理双手赞同，愿意。与他合作，并说你们来多少货，我们就代销多少。

  肖老喜出望外，很快肖老经营的冷饮厂生产的冰棍便进城了。 1983年，仅卖冰棍一项就盈利两万多元。

  后来，由于他的这个点子打开了他们厂在北京的销路，企业得到了很大发展，他们添置了新的设备，产销两旺，收益也增多了。

  这位乡镇企业的经营者，就善于伺机捣虚顺手牵羊，他能够在若大的北市找到冷饮市场的若大的:虚"来。但光能找到薄弱环节还不够，还必须结合自已的特点、实力，借此捣虚一下，这样顺手就把羊牵回来了铆。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

商业电磁炉主要由灶面、壳体、锅体、励磁线圈、励磁铁心、控制元件等组成。灶面一般由微晶玻璃制成，耐冲击、绝缘性好。在面板下面有一圆盘形状的高频感应加热线圈及控制电路板。

工作时，商业电磁炉利用电子计算机自动控制整个烹调过程，十分方便。首先由整流电路将电流转变为直流。该直流电压通过感应加热线圈，大功率晶体管、电容等元件组成的电路变成20-50khz的高频电流。根据电磁感应原理，在通电感应加热线圈的周围就形成了高频交变磁场，产生了很强的磁力线。该磁力线穿过电磁炉的微晶玻璃台面，在锅内底部产生大量涡流，从而加热锅具。

为使涡流增多，必须使用和电磁炉台面相吻合的平底锅，不能使用尖锅，同样不能使用同电磁炉有间隙的容器。它热效率高，温控准确，热惯性小，断电后能立即断磁，不再发热。而且它安全性好，无明火，无火灾等危险。所以，使用安全方便，可以放心购买。

选购商业电磁炉，要注重细节，不然买到假货，将影响日后的使用过程。那挑选商业电磁炉的技巧有哪些呢？以下方法速get：

1、选对类型：目前，市面上销售的电磁炉，无论是进口还是国产，多数为高频电磁炉，只有极少数为低频电磁炉。因为相比低频电磁炉，高频电磁炉更适合家用，具有使用安全、易清洁、重量轻的特点，广受消费者青睐。

2、对比售价：在同等功率的情况下，通过价格对比，可以选出性价比更高的电磁炉。

3、检查灶面：如果灶面是用微晶玻璃制成，可承受600度高温下的冷冲击。检查时，虽不需要用冷水冲，但也要看一下灶面是否平整 光滑，没有裂纹，没有污渍。如果是采用钢化玻璃制成，如遇冷水冲击就会开裂，在选购时，尽量不要选这种材质。

4、检查零部件：选购时，还要检查电磁炉的零部件是否齐全，要求安装无异常情况出现。检查时，可手捧电磁炉，朝前后左右摇晃几下，凭手感判断内部零部件的松动情况。

5、通电测试：测试一下电磁炉的保护功能是否正常，风扇风量是否足够大等。建议在锅内加水，把功率调到最小，测试加热效果。