窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，很适合现代人吃。

窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。有些北方老人不容易患有高血压病，都是因为他们吃窝窝头为多。

另外，窝窝头吃了能够让人有饱腹感，很适合减肥的人士吃，可以当减肥的食物。

窝窝头多是用玉米面或杂合面做成，含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。

窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，所以得名窝窝头。玉米窝窝头是一种非常营养的食物，非常适合那些有富贵病倾向的消费者们多吃点这一类似的食物。那么玉米窝窝头的营养价值又有哪些呢？下面妈网百科为我们带来玉米窝窝头的营养价值。

1、玉米中含有大量的镁，镁可以加强肠壁蠕动，促进机体内废物的排泄，还能对减肥非常的有利。

2、玉米中含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。

3、玉米中所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

4、玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

5、玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。因此由粗粮制作而成的菜窝窝头也是含有较多的营养价值的。那么菜窝窝头的营养价值是什么呢？菜窝窝头的营养价值主要有哪些呢？妈网百科将为大家揭晓菜窝窝头的营养价值。

其实菜窝窝头对人体有着较好的营养价值：菜窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适合佳品；菜窝窝头含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；菜窝窝头含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；菜窝窝头还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。此外，菜窝窝头也含有较好的纤维素，这有助于人体抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

窝窝头一般是用玉米粉做成的，所以很多看到窝窝头都是黄色的，如果花点心思做窝窝头，其它甜点什么的就都弱爆了，原来窝窝头可以这么好看，吃饱了忽然觉得又能吃下东西了。窝窝头是你想吃就能吃嘛？当然不是，南方很少有地方卖窝窝头的好嘛，如果你亲自操刀自己做，那就忽略前面那句。

有点萌萌哒的窝窝头，营养价值如何呢？窝窝头可以用玉米面、黄豆面以及小米面等面粉来做，这些面粉分别是玉米、黄豆、小米磨成的粉，如果是用玉米粉做成的窝窝头，自然拥有玉米的营养价值啦。下面分别介绍这3种面粉做出来的窝窝头的营养价值，快来围观。

玉米面窝窝头：玉米中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，是当之无愧的第一“黄金主食”。食用这种窝窝头能能降低人体的胆固醇，减少动脉硬化，好处多多哟。

黄豆面窝窝头：黄豆有“豆中之王”的美称哟，蛋白质丰富，能缓解疲劳、提升免疫力。食用黄豆面窝窝头还能吃出机智大脑，因为它含有的卵磷脂能让神经更活跃。

小米面窝窝头小米含有丰富的维生素b1和b12，其中b12具有消除烦躁的作用，对大脑颇有好处哟。