当前位置:首页 > 知识百科 > 月嫂知识

产后第1周食谱 清炖牛腱汤,坐月子食谱推荐 花旗参炖牛腱

2022-03-11 03:39:15     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、产后第1周食谱 清炖牛腱汤

产后妈妈本身的胃肠蠕动就不好,再加上活动较少,容易导致便秘的情况发生,所以,在这时候产后妈妈的饮食也要及时的做调整,下面小编推荐一道清

1、产后第1周食谱 清炖牛腱汤

产后妈妈本身的胃肠蠕动就不好,再加上活动较少,容易导致便秘的情况发生,所以,在这时候产后妈妈的饮食也要及时的做调整,下面小编推荐一道清炖牛腱汤,能够在补充营养的基础上来缓解便秘。

产后第1周食谱 清炖牛腱汤

原料:牛腱200克、老姜4片、胡萝卜50克、葱1根,米酒、香油、盐适量。

做法:

1、牛腱切块,以沸水烫后,捞出,洗净;葱切末;胡萝卜洗净,切块备用。

2、香油倒入锅中,爆香姜片;加入牛腱块拌炒3—5分钟,再加胡萝卜炒1分钟。

3、加5杯水以及米酒和盐,以小火煮30分钟,最后撒上葱末即可。

营养点评:

牛腱富含铁与蛋白质,胡萝卜含有大量的膳食纤维,有助肠胃蠕动。清炖牛腱汤清淡爽口,可改善产后头晕、乏力和便秘的症状。

2、坐月子食谱推荐 花旗参炖牛腱

产后第2周的妈妈们体力也在逐渐的恢复,但在这接下来的一周,并不能放松,还是要通过正确的食疗方法来为产妇们调理身体,下面小编推荐一道坐月子食谱——花旗参炖牛腱。

坐月子食谱推荐 花旗参炖牛腱

原料:牛腱150克,花旗参15克,老姜3片,米酒2大匙,盐适量。

做法:

1、以滚水汆烫牛腱,捞出,洗净;花旗参和姜洗净。

2、牛腱、花旗参、米酒和水4杯放入锅中,炖煮90分钟,直至牛腱肉熟软。

3、加盐调匀即可。

营养点评:

牛腱富含铁与蛋白质,可提供充分营养;花旗参有补气、抗疲劳的空虚。此道药膳,有助产妇迅速恢复生理机能。

3、剖腹产坐月子食谱 清炖鲫鱼汤

剖腹产对女性身体的伤害很大,经过剖腹产手术后,妈妈需要经过一段时间身体才能康复,在这段时间内剖腹产坐月子吃什么?

剖腹产坐月子食谱:清炖鲫鱼汤

营养小提示:

清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用,更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲。

原料:

鲫鱼300克。

调料:

油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。

做法:

1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

4、新妈妈催乳食谱:清炖乌骨鸡汤

产后新妈妈催乳食谱——清炖乌骨鸡汤的做法:

主治:

产后虚弱,乳汁不足。

材料:

乌骨鸡肉1000克,上铺党参15克、黄芪25克,枸杞子15克,葱、姜、盐、酒。

做法:

乌骨鸡肉洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,加入党参、黄芪、枸杞子隔水蒸20分钟即可。

6、发表评论:

精彩推荐