高血压患者吃什么菜好 属于高血压患者的独家菜谱(3)
1、高血压患者吃什么菜好 属于高血压患者的独家菜谱(3)
十二、银耳莲子汤莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用,莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。十
1、高血压患者吃什么菜好 属于高血压患者的独家菜谱(3)
十二、银耳莲子汤
莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用,莲心除了能去心火,还能治疗口舌生疮、有助睡眠。
十三、凉拌手撕茄子
茄子富含维生素p,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管、有降压效果。
十四、水煮毛豆
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!
十五、山药拼土豆
山药中含有粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要喷饪得当,不会导致肥胖。
以上就是小编为大家带来的适合高血压患者的十五种食物,一定要记得收藏起来哦!
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2、高血压食疗菜谱
高血压是一个难以治愈的疾病,除了长期服药来降低血压以外,我们还可以在饮食上下功夫,下面小编就来给大家推荐一些高血压食疗法的菜谱,让我们健康地吃起来吧!
1、海参淡菜瘦肉汤
材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克
做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量
做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。
3、夏枯草煲猪肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量
做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。
4、绿豆海带粥
材料:绿豆100g、海带100g、大米适量
做法:把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。
5、荷叶粥
材料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许
做法:把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤,然后与粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。
6、糖醋蒜
材料:大蒜瓣若干、糖、醋
做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡制1个月以上,每天取出6瓣蒜食用,并且喝里面的糖醋汁。
3、高血压患者吃什么菜好 属于高血压患者的独家菜谱(2)
六、水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。
七、西芹腰果
腰果可补脑养血,补肾健脾,西芹含多种维生素,促进食欲、降低血压,健脑。
八、洋葱炒蛋
洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的食物,前列腺素a有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
九、苦瓜排骨汤
苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食猪,这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
十、鲫鱼黑木耳汤
鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
十一、西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血压。
4、高血压菜谱有哪些
高血压菜谱有哪些?对于高血压患者而言,有一道能够降血压又美味的菜是极不容易的。那些不是高脂肪就是太油腻的食物,对他们来说都可远观不可食用的。
今天我们就介绍两道适合高血压患者食用的菜谱,不仅能降血压,还能补充膳食纤维,令身体更健康。
一、豉汁煎海虾
材料:海虾150克,白皮大蒜3克,豆豉6克,姜2克,大葱5克,植物油18克,盐1克,味精1克,豌豆淀粉4克,胡椒粉适量。
做法:1、蒜剁碎,豆豉捣成泥状,姜切末,葱切花,淀粉加水适量调匀;
2、起锅,倒油,将海虾放入,两面煎香。
3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,适量水,用精盐、味精调味,加盖焖煮。
4、快熟之际,用湿淀粉打芡,加入胡椒粉,包尾油3克和匀,即可出锅。
虽然这道菜可降血压,但是需要注意吃这道菜时不能吃葡萄、石榴、山楂、柿子等水果,否则会引起身体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
二、香菇菜心
材料:白菜150克,草菇200克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克,鸡油10克。
做法:1、白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出沥干,用刀修理整齐;草菇去蒂洗净。
2、在汤锅中加入适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,开小火上烧五分钟,使菜心烧至入味。
3、将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。
4、用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。
这道菜的做法很简单,香菇和菜心的营养价值都很高,在给人体补充所需营养时还能帮助高血压人群降低血压。