蛋挞酥软美味，营养价值高，如爱吃但又不想花费金钱去面包店购买，可以闲时动手自己做。那蛋挞要怎么做呢？微波炉能做蛋挞吗？

第一步，先准备做蛋挞所需的材料，包括蛋挞皮12个，蛋奶油200ml，蛋黄4个，纯牛奶120ml，白砂糖60g。

第二步，将蛋奶油全部倒入干净的碗中，然后倒入白砂糖和纯牛奶，用搅拌器快速搅拌，直至砂糖全部融化。

第三步，加入4个蛋黄，打散至蛋挞水均匀，然后过筛以备用，注意过筛时不要让粗粒残留。

第四步，先摆放好蛋挞皮，然后往蛋挞皮中倒蛋挞水，放进微波炉中加热30分钟，蛋挞就成功完成了。

微波炉蛋挞营养丰富，且其具有多种口味，能满足不同人群的需求，因而，其备受大众的喜爱，那么，微波炉蛋挞怎样保存呢？下面，妈网百科就为大家解答。

一般而言，在选购蛋挞的时候，应该选用最新鲜的购买，以保证外皮的酥脆，蛋浆的滚烫，软嫩，可见，刚出炉的蛋挞才能保持最优质的状态。然而，微波炉蛋挞怎样保存呢？通常而言，在蛋挞出炉以后就应该立即食用，此时口感最佳，不然放久了，其的外皮就会变软，口感就变差了。如真的太多，吃不完的话，可以将其放置于冰箱当中，但是也要在24小时内食用完毕。

总而言之，微波炉蛋挞应在做好后立即食用，方能尝到其独特的口感，所以，建议大家在购买蛋挞或制作蛋挞时，应买或做的够吃即可，不要大量购买或制作哦，不然，不仅放凉了会不好吃，而且也会造成浪费哦。

目前，在市场上，蛋挞是一种销量很高的食品，其不仅风味独特，口感极佳，而且其的营养价值也是不容小觑的哦。那么，微波炉蛋挞有什么营养价值呢？下面，妈网百科就为大家解答。

1、微波炉蛋挞的营养丰富，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等，可见其的营养价值很高，适当的食用，对人体的好处多多。

2、微波炉蛋挞所含的热量很多，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个微波炉蛋挞的热量已经超过一碗米饭的热量。可见，其是能为人体补充能量的。

3、微波炉蛋挞中脂肪含量高，其中不饱和脂肪酸含量较高，适当的食用，对人体有好处。此外，微波炉蛋挞中富含油脂，能使人不容易产生饱腹感，因此需要增重的人群可以多吃。

以上就是微波炉蛋挞的营养价值了，希望能帮到大家。虽然对于蛋挞的美味，很少人能够抗拒，但是大家也要懂得把握分寸哦，适量的食用即可，以防过量食用引起肠胃不适，或者是其他不好的反应。还有心脑血管系统疾病患者慎食哦。

蛋挞，是一种营养丰富的食品，其具有一定的营养价值，且其的品种众多，口味独特，因此，深受大众的青睐。然而，微波炉蛋挞怎么做好吃呢？下面，妈网百科就为大家解答。

微波炉蛋挞怎么做好吃呢？这就需要仁者见仁，智者见智了，不同的人对此有着不同的看法。毕竟每个人喜欢的口味及口感均是有所不同的，所以，每个人判断食物是否好吃的标准也是大不相同的。因而，对于微波炉蛋挞怎么做好吃，不同的人的做法也是有所不同。现在，妈网百科就再为大家介绍一种做法。

微波炉蛋挞的做法

准备材料：挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖、蜜红豆若干

做法：

1、制作挞水：将牛奶、淡奶油、炼乳、糖均混合均匀并隔水加热至糖化开，冷却后加如蛋黄，低筋粉，搅匀均匀。然后在过滤两次。

2、在挞皮中加入已时先事先煮好的并沥水捞干的蜜红豆，加入挞水至8分满。

3、将做好的蛋挞放入微波炉中，用大火烤4分钟左右，如果是六个一起放进去最好时间长一点，这样更酥脆。

这样酥脆可口的蛋挞就做好了，由于其加入了蜜红豆，其的口感就变的更好了，喜欢的亲们快来试一试哦。大家也可以自己进行创作，根据自己的口味加入各种各样的辅料，如葡萄干、核桃仁等，这样，做出来的蛋挞就会很好吃。还有，由于挞皮的制作是比较麻烦，所以为了节省时间，大家可以到烘焙面包店等购买挞皮哦。当然，自己尝试制作也行哦。