99健康网：甜品如糖果、朱古力、含糖份过高，容易引致蛀牙及巨大儿，也会影响食欲，应加以避免。

准妈妈孕期吃什么蔬菜最好

小编推荐：孕妇吃什么能让宝宝变漂亮变聪明

一、萝卜

包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝

食谱原料：鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克

制作方法：

1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;

2. 将猪肥膘肉切成片;

3. 分别将葱、姜切丝待用;

4. 青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;

5. 香菜切段;

6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤（400克），加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;

7. 用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。

孕妈妈的营养关系到胎儿的生长发育，那有拿些蔬菜适宜准妈妈食用呢？

1、茼蒿。茼蒿宫含钠、钾、钙及叶酸和多种维生素，是一种口感好且营养丰富的绿色蔬菜。

食用方法。茼蒿可凉拌，若要炒熟后食用需急火快炒。

功效

a．茼蒿中的叶酸含量极高，经常食用有助于母子的健康。

b．准妈妈多食茼蒿，可以有效降低出现先天性缺陷及畸形儿出生的概率。

c．茼蒿中的维生素k含量较为丰富，能够有效地治疗产后出血症。在妊娠后期，准妈妈需要特别注意补充一些富含维生素k的食物，其可以有效防治新生儿因维生素k缺乏引起的颅内及消化道出血。

d．茼蒿富含胡萝卜素、维生素a，有助于胎宝宝的生长发育。进入妊娠期的女性食用茼蒿，能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，促进胎宝宝骨骼的生长发育。

e．茼蒿具有清心的功效。茼蒿富含多种维生素及氨基酸，具有一定的镇静作用，准妈妈常食能够清神、清烦，特别适宜患妊娠烦躁症的准妈妈食用。

f．茼蒿中含有一种有特殊香味的挥发油成分，其具有消食开胃、宽中理气、促进食欲的功效，适宜孕中期妊娠反应剧烈、食欲不振、孕吐者多食用。

g．茼蒿富含多种脂肪、氨基酸、蛋白质及钠、钾等矿物质营养元素和粗纤维，具有利便功效，腿、脚部水肿及便秘者可多食用。

2、丝瓜。丝瓜不仅营养丰富，而还具有很好的药用价值，是一味难得的营养蔬菜。

食用方法。丝瓜适宜清炒或制成汤羹食用，但需要注意的是，在烹调丝瓜的过程中适宜用武火快炒的方式料理，以保存丝瓜的最佳口感及营养。

功效

a．丝瓜中的磷脂含量较高，而磷脂是构成人体细胞的重要组成成分之一，对胎宝宝细胞的正常代谢及其正常的生命过程有着积极的促进作用。

b．丝瓜富含的人参皂甙成分具有缓解机体受辐射而导致造血系统损伤，以及促进机体恢复的功效，同时还能够增加白细胞的数量。妊娠期女性经常食用丝瓜能够预防贫血。

c．丝瓜富含维生素a，有利于母子的健康。

进入妊娠期的女性身体对于维生素a的需求量增加20%～60%。孕早期女性的血液中维生素a的浓度下降，孕晚期反而会有所上升，临产时会再次降低，产后血液中的维生素a的含量又重新上升，所以适当补充维生素a对于准妈妈是必要的。

d．丝瓜富含大量的b族维生素和维生素c，有助于胎宝宝大脑的健康发育，适宜准妈妈经常食用。维生素c对胎宝宝生成结缔组织、形成细胞基质以及造血系统的健全、心血管的生长发育均有着十分有益的作用。

e．丝瓜具有解毒、消暑的功效，此外，准妈妈常食丝瓜，还可以预防先兆性流产。

丝瓜具有通经络、祛风化痰、行血脉的功效，经常食用丝瓜还有助于产后女性下乳。

f．丝瓜含有木胶、黏液质等营养物质，具有凉血通便的功效，适宜便秘并伴有痔疮的准妈妈经常食用，能够很好的缓解症状。

3、萝卜。萝卜含有钾、磷、叶酸等多种营养物质，是一种既经济又营养的食物。

食用方法。萝卜的食用方法多种多样，经常使用的烹调手法均适宜，此外，还可以腌、渍、干、糟，冷、热制作均可。

功效

a．萝卜富含维生素c，维生素c能够对胎宝宝结缔组织的产生、细胞基质的形成、心血管的发育及造血系统的健全发育都有着积极的作用。此外，维生素c还具有加强机体免疫能力，预防准妈妈感冒，促进对铁质的吸收的功效。

b．萝卜富含的膳食纤维和芥子油成分，有助于准妈妈防治便秘，健胃消食。萝卜中的膳食纤维和芥子油能促进胃的蠕动能力，增加食欲，是准妈妈最理想的食物

c．萝卜中富含的莱菔子素能够抑制多种细菌，准妈妈经常食用萝卜，能为胎宝宝的生长创造一个安全的环境。

d．萝卜中含有的维生素a原物质，即胡萝卜素，对眼睛极为有益。维生素a可以防止视力减退和缓解夜盲症，此外还能够促进胎宝宝生长发育，维护上皮细胞的完整性，对胎宝宝的健康发育特别重要。

4、香菇。香菇是一种优质的食用菌类，有着“蘑菇皇后”的美称，气味香鲜，营养丰富。

食用方法。每次食用两朵大小适中的香菇即可。值得注意的是，大的香菇大多是使用激素催肥的，因此建议不要购买。

功效

a．常食用香菇，可使准妈妈的抗病能力得到增强，使胎宝宝的发育得到促进。

b．香菇自身含有一种一般蔬菜所不具备的物质，这种物质经过紫外线照射会转化为维生素d，被人体利用后，可以增强人体抵抗疾病的能力。

c．香菇不但含有抗病毒活性的双链核糖核酸类，还含有一种多糖类，能使机体对病毒的抵抗力得到提高，具有明显的调节机体免疫功能和抗肿瘤活性等作用。

d．香菇还是一种优质的健康食物，具有健脾胃、补肝肾、美容养颜、益智安神的功效，准妈妈可以经常食用。

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99健康小贴士：孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

孕妇不能吃什么蔬菜？

1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦！

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃！

如果准妈妈只是上下班时开车，并没有太多妨碍。如果准妈妈是以开车为职业的，那最好在孕期先放弃这份工作。因为长时间坐在车座上，盆腔和子宫的血液循环都较差。开车还容易引起紧张、焦虑等不良情绪，不利于胎宝宝的生长发育。而且，现在路上车多人多，路况比较复杂，一旦遇到紧急刹车，方向盘很容易冲撞腹部，引起破水。在孕期，准妈妈的反应会变得迟钝，开车比较容易发生危险。所以，如果准妈妈是自驾车上下班，那就要遵循“孕期开车安全守则”：每天连续驾车不要超过1小时；不要在高速公路上行驶；时速不要超过60公里；绑好安全带；怀孕32周以上的准妈妈不要开车；只在熟悉的路线上行驶。

开车出行的注意事项

一般情况下，准妈妈自驾车除了上、下车时要格外注意保护腹中的胎宝宝以外，开车对胎宝宝不会有太大的影响，但是，准妈妈如果是新手。驾驶技术并不熟练，就容易出危险，加上精神高度紧张，对腹内胎宝宝不好。另外，准妈妈也不宜开新车，由于新购置的车中皮革、化学溶剂等气味很重，不利于准妈妈和胎宝宝的健康。

开车出行的四大注意

如果准妈妈一定要开车出行时，就要注意以下几点：绝对禁止他人在车内吸烟。尽可能避开交通堵塞。安装防晒窗帘以缓和阳光照射。准妈妈很容易双下肢水肿，尤其是长时间保持坐姿时，这时可以在脚下铺一块踏垫或准备一双软拖鞋，以便脚胀时能将鞋脱掉。

开车门需注意

错误方法：大部分两厢汽车的后备箱盖被拉开后会自动弹起，沉重的箱盖正好弹在猝不及防的准妈妈腹部。正确方法：直接打开后窗取放物品。

系安全带要小心

错误方法：安全带直接勒压腹部，一旦发生紧急情况会对子宫产生强大压力，造成流产。

正确方法：将安全带尽量拉下，避开腹部，贴在耻骨、腹股沟的位置。

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