青枣子一般是直接食用的，因为它是一种新鲜的水果，尽快趁着新鲜吃下去，既能享受到美味口感，而且还可以给身体补充营养，那么除了鲜食，青枣子还能怎么吃呢？

1、青枣汤

准备材料：青枣、冰糖、雪耳

做法：将4、5颗青枣放在清水中煮软，用勺子捣碎，然后加入适量冰糖，煮10分钟即可，可以加上一些雪耳或者玫瑰等。

功效：清热润肺，有降火的功效。

2、青枣粥

准备材料：青枣、粳米、山药

做法：将山药切成片状，与青枣和粳米一起煮粥。

功效：补肾益气，健脾养胃，增强抵抗力。

枣子作为一种营养滋补品，功效可不少呢，让我们来看看吃枣子具体有哪些功效吧。

1、强身健体

枣子中蛋白质、脂肪、糖类和有机酸的含量都十分丰富，而且糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖，能够给我们的身体提供充足的能量，身体自然更加强壮了。

2、补血

红枣最大的一个功效就是补血，很适合女生吃哦，红枣在干制的过程中积累了丰富的铁，而铁是一种重要的造血元素，可以补血益气，让我们的脸色更加红润，还能减少女性贫血状况哦。

3、降低胆固醇含量

枣子中丰富的维生素c可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇变少了，身体也更健康了，患胆结石的几率大大降低。

4、抗癌

枣子可以抑制癌细胞，保护肝脏，免疫力得到很大的增强哦。

5、预防骨质疏松

枣子含有丰富的钙质，可以帮助身体补钙，预防骨质疏松和发育不良。

6、预防高血压

枣子中含有的一种叫做芦丁的物质是可以软化血管的，降低血压，对高血压有防治作用，此外，它还能增加心肌收缩力、改善心肌营养，是一种养心的食物。

枣子经常被用来作为进补的食材，在一些养生的食谱中一般都可以看到枣子的身影，尤其是大红枣，更是补物，那么枣子的热量如何呢？

枣子的热量还是比较高的，尤其是红枣，在100克红枣中，热量高达264大卡，是属于高热量食物，到底如何判断它的热量高低呢？其实我们可以通过日常食物来进行对比，米饭的热量是每100克有116大卡，苹果的热量是每100克有52大卡，桂圆的热量是每100克有72大卡，这样你就能看出红枣是一种高热量食物了吧。

正是因为枣子的热量较高，因此在减肥期间是不建议大家吃的哦，而且枣子的糖分含量也比较高，它会在体内转化成脂肪，因此如果你正在减肥，建议还是要慎吃枣子的，多吃一些减肥水果，比如苹果、香蕉等，它们才是你减肥时最理想的食物，而枣子呢，还是等瘦下来再吃吧！

喜欢吃枣子的人一般都会直接食用，青枣甘甜多汁，而干制的大红枣则十分甜腻，并且更便于储藏，不过枣子除了干吃以外，可以吃的方法还有很多呢，下面就让妈网百科给你介绍几种枣子吃法吧。

1、泡水喝

喜欢喝茶饮的人，如果不爱干吃枣子，可以把大红枣用水果刀切成两半，放一些在水杯中，用来泡水喝也是具有保健功效的，可以与花茶一起搭配，健脾胃，补中益气。

2、煮饭

不想单独吃红枣，不妨每天煮饭的时候放一些进去吧，把红枣洗干净之后放在米中，煮好的饭里面有些零星的红枣也是一种惊喜呢。

3、煲汤

相信在大多数家庭，红枣最常见的吃法就是煲汤了，在不少汤品中都可以加入红枣，而且不限定糖水还是肉汤，都可以加入一些红枣进去，既养生又能增加甜味，让汤品更加香甜，常见的猪蹄汤、排骨汤、老鸭汤中都可以加入一些红枣，简单方便。

枣子的吃法是不是很多呢，其实如果你有早起打豆浆的习惯，在豆子里面加入一些去核的红枣一起打，一锅香甜的红枣豆浆绝对让你的早餐更加有活力！