桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃，属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁，对血液循环有好处。将水煮沸后，变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。

桂圆是我们这的特产，家家户户都会自制很多以备日常食用。

桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种。

红豆又有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜。

这么营养的早餐最适合女性朋友了，再加上我又喜欢甜食，在粥里加些冰糖之后，味道更香甜了。

桂圆红枣粥--桂圆红枣粥补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。莲子--清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。

主料：糯米80g 桂圆5个 红枣9个 莲子30g 红豆40g

配料：水800ml 粘玉米3个

红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。先把红豆、糯米洗净。把莲子洗净一起倒入锅中。添加足量的水。把红枣洗净。放入锅中。桂圆剥去皮，放入锅中。把钢丝架放入锅中。把玉米洗净。把粘玉米放入钢丝架上，为了节省时间，就和粥一起做了。盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。

红枣虽小，功效却很强。红枣营养非常丰富，同时又物美价廉，善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份

要制作桂圆红枣粥，首先要准备以下材料：米200克，桂圆(干)10个、红枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

这里要注意哦！桂圆红枣粥也可用糯米煮，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳。这应是女性经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。

桂圆红枣茶做法简单，材料也很容易在超市里买到，所以妈妈们快快来一起动手泡泡吧！首先呢，我们要准备以下材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。这些材料可以根据个人喜好适量添加。

1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

2、桂圆去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。

4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。

6、放入干净的玻璃瓶中封存。

7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

桂圆红枣茶是不是很容易呢？下面呢还有以下要注意的方面。煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉；红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好；经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

桂圆+红枣，真心滋补，不过喝太多小心流鼻血。如果脑袋没有被门夹住，这道汤真是简单上手，而且也不用怎么洗食材，只需要准备桂圆和红枣就ok了，如果你想吃猪骨的话，那就放点猪脚一起煲啦。煲这道汤的话，如果你忙得喘气都没有时间，那么妈网百科建议你买已经去核的桂圆肉，也不需要剥壳去核，一点时间都不浪费。

原料：桂圆、红枣、枸杞、红糖。

做法：

1、桂圆准备十几颗，剥壳不用去核哟。红枣一把，10粒左右也ok。枸杞准备二十粒。

2、将食材都清洗干净，记住最好不要弄破桂圆哟，否则煲出来的桂圆不甜了。

3、砂锅中倒入适量清水，之后加入桂圆、红枣以及枸杞，大火煮开之后转小火。

4、小火炖30分钟就可以了，很滋补哟，之后放入适量的红糖，就可以开吃啦。