设计合理的儿童专用餐具就从宝宝的适用性与安全性进行了考虑，充分体现儿童的特点：小巧玲珑，不怕摔、不脆化，磕碰中不起毛边等，宝宝尽可放心使用。

1、增强宝宝进食的兴趣：鲜艳明快的色彩会直接刺激宝宝的视觉器官，加上儿童餐具大都设计咸精致的卡通造型，宝宝的注意力很容易被吸引住，并能从中产生愉快的心情。在宝宝天生的好奇心与强烈的驾驭欲望下，他可能会很主动地要求自己动手喂食，这样就大大增强了宝宝进食的兴趣。孩子在一种新鲜明快的环境中进食，对他的身心健康都是十分有利的。

2、培养宝宝的动手能力：餐具的大小、长短、重量若符合宝宝的需要，宝宝会比较容易将它“挥洒”得轻松自如。这有利于培养宝宝的动手能力，促进宝宝手指的灵活运动，从而平衡宝宝的肢体协调能力，更是提高大脑两半球皮质机能的有效手段。

3、养成讲卫生、守规矩的习惯：设计合理的套盒，孩子有主动清洗餐具并按形状大小将物件有条理地放回餐盒的愿望。这对孩子养成讲卫生、守规矩的良好习惯很有帮助。

儿童餐具是指儿童专用餐具。儿童餐具与我们日常的普通餐具有所区别，针对儿童的年龄问题，儿童餐具一般会在设计上做一些特别的处理。如颜色，导热性，化学物质挥发性，握把的设计，杯盖的设计，辅助功能等方面都会根据儿童的需求而做特殊的处理。儿童餐具一般具有色彩鲜艳，造型可爱特别，抗摔性好，导热性能好等特点。

除了在设计上会特别点，儿童餐具在餐具的材质上也是比较注重的。市面上的儿童餐具按照不同的材质分为塑胶儿童餐具、陶瓷儿童餐具、不锈钢儿童餐具、木质儿童餐具，玻璃儿童餐具、密胺儿童餐具，稻壳儿童餐具和儿童抗菌餐具等。妈妈们在选购儿童餐具的时候一定要根据自己的实际需求选择用料安全且适合自己宝宝使用的餐具。

很多人认为儿童用餐用一般餐具也可以顺利进行，为什么要用儿童餐具呢？儿童餐具的出现肯定有其出现的价值，下面一起来瞧瞧。

1、儿童餐具能提高宝宝用餐的兴趣。

2、儿童餐具能培养宝宝的动手能力。

3、儿童餐具让宝宝养成好习惯。

妈妈从给宝宝喂养辅食开始，就在考虑选择和购买宝宝专用的餐具了。徘徊在林林总总、品种繁多的宝宝餐具世界里，妈妈该如何选择呢?

选好餐具好处多

·提高用餐的兴趣

精致卡通造型，鲜艳的色彩，都会直接刺激宝宝的视觉器官，引起宝宝的注意，在好奇心的强烈驱使下，宝宝可能会主动要求自己动手吃饭。 ·培养动手能力

宝宝1岁以后，就要开始学会使用餐具了。儿童专用餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调，避免宝宝依赖奶瓶。

·养成好习惯

使用专为宝宝设计的餐具套盒，宝宝会有主动清洗餐具并按形状将物件放回餐盒的愿望，这对养成讲卫生、守规矩的良好习惯很有帮助。

选购总原则

1.餐具要注重品牌，确保材料和色料纯净，安全无毒。

2.餐具要体现宝宝的特点，小巧别致，实用方便。设计应人性化，多圆形，防刮伤；防渗漏，保持卫生，便于外出携带。

3.选择不易脆化、老化、摔打和经得起磕碰，在磨擦过程中不易起毛边的餐具。

4.挑选内侧没有彩绘图案的器皿，不要选择涂漆的餐具。

5.尽量不要用塑料餐具，避免盛装热腾腾的食物。

6.及时彻底地清洁餐具，以免细菌滋生，并与成人餐具分开放置。

选购策略

·品牌与安全

市场上宝宝餐具品牌很多，如nuk、好孩子、特百惠等。在选购诸因素中，安全是妈妈最重视的，而知名品牌经过了国家相关部门的检测，更具安全性。

·款式与功能

现在餐具的款式五花八门、形状各异，特殊形状的勺子，方便宝宝把饭送进嘴里。餐具的款式虽然多，但还是以方便实用、外形浑圆为好。

餐具的功能各异，有底座带吸盘的碗，吸附在桌面上不会移动，不容易被宝宝打翻；有感温的碗和勺子，便于妈妈掌握温度，不至于让宝宝烫伤；大多数合格餐具还耐高温，能进行高温消毒，保证安全卫生。

·材质与色彩

用来制作餐具的材料很多，有塑料、陶瓷、玻璃、不锈钢、竹木、密胺等，而宝宝餐具的制作材料通常为塑料、不锈钢、竹木、密胺。

塑料

塑料餐具由高分子化合物聚合制成，在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等，有一定毒性，而且容易附着油垢，比较难清洗，并不是理想餐具。

如果喜欢塑料餐具，最好选择无色透明、没有装饰图案或图案在餐具内壁的产品，千万不要购买和使用有气味的、色彩鲜艳、颜色杂乱的塑料餐具。因为颜色中铅的含量比较高，容易引起铅中毒。

不锈钢

不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，镍是耐腐蚀材料，镍含量越高，质量就越好。但是镍、铬是重金属，如果产品不合格及使用不当，就会危害健康。

竹木

这种餐具本身不具有毒性，但竹木一旦涂上了含铅的油漆，就会被酸性物质溶解，而且剥落的漆块会直接进入消化道。而宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，如果体内含铅量过高，会影响宝宝的智力发育。

密胺

密胺餐具比较适合宝宝，有5个优点：

1.陶瓷般的手感，质地光滑，无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国fda卫生标准；

2.耐冲击，使用寿命长；

3.耐热性强，可在120℃以下洗碗机内清洗、消毒；

4.保温好，不烫手；

5.化学稳定性好，不易残存食物味道，做成各种颜色均安全。

爱心叮咛：由于密胺粉的价格较高，有些不法厂商直接用脲醛类的模塑粉为原料来生产，这种餐具对人体有害。妈妈一定要到正规商店购买，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、贴花图案是否清晰、不起皱，有颜色的餐具可用白色餐巾纸来回擦试是否褪色等。

餐具清洗要科学

·塑料和竹木餐具

塑料和竹木餐具很容易附着油垢和细菌，清洗不干净，极易吸引蟑螂、蚊蝇光顾。洗涤时用温和的清洁剂清洗几遍，清洁剂的残留物一定要冲干净；然后再用热水冲一下，不需要用抹布擦干（因为抹布也是细菌传播的一条途径），自然晾干就行了。

·不锈钢餐具

不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢与电解质起反应，有毒金属元素会被溶解出来。

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

用煮沸的热水浸泡及消毒柜进行消毒。

·密胺餐具

密胺餐具不适合在微波炉、电子消毒柜、烤箱中使用，否则会出现开裂现象。用煮沸的热水浸泡消毒。清洗时用较柔软的抹布，千万不要用百洁布、钢丝球之类的东西清洁餐具表面，不然会擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。

编辑推荐几款儿童餐具

nuk宝宝碗勺餐具套装

按照人体工程设计，碗勺容易把握。外出或旅游时，可以贮存宝宝的食物，方便卫生。可用于微波加热。

nuk防滑pc透明小碗

防滑碗底，防止碗滑动；外型设计独特，适合儿童把持，可在微波炉中使用。

贝蒂儿——防烫软头勺

独特的双头式设计，利于妈妈喂食。汤匙部分凹槽设计便于研磨及搅拌食物。软头部分柔软度好，无毒，耐高温，可避免烫伤宝宝。

黄色小鸭小碗

采用耐热原料制成，用微波加热食物不会产生毒素，重量轻、不易摔破。

喜多吸盘碗

将吸盘碗吸附于桌上，不易翻覆，帮助宝宝练习独立进食。

新安怡喂食勺

小勺状的汤匙是专门为宝宝细嫩的牙龈及小嘴巴设计的，长长的把手易于握持、清洗、使用。方便宝宝喂食，食物也不易溢出。

汤美感温训练碗

为保护宝宝的幼嫩口腔而设计，食物过热时，感温碗及匙会由红色变黄色，软质长把手的感温匙方便抓握使用，感温匙可扣在碗盖上方便收藏及携带外出使用，易于清洗，适用于一般消毒方法。

2007年01月16日11:43 来源：亲子 作者：南昌大学第二附属医院儿内科 刘燕玲（副主任医师）

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儿童餐具不仅能够锻炼宝宝的自己动手吃饭的能力，还能够在宝宝使用餐具吃饭的时候锻炼他们的大脑，因为使用餐具自己吃饭的时候，手、眼、口的协调是很重要的，宝宝使用餐具自己吃饭就能够锻炼着三个方面的能力。因此，给宝宝准备属于他们自己的餐具是十分重要的。那么，餐具准备好了，宝宝要什么时候开始用最好呢？

宝宝1岁以后，就要开始学会使用餐具了。儿童专用餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调，避免宝宝依赖奶瓶。

筷子：一般情况下，孩子3~4岁时才可练习使用筷子。不少父母认为，理应让孩子尽早学会用筷子。然而筷子的使用须通过手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多个关节的精确协调配合。若过早要求孩子用筷子，不但学习有较大困难，还可能会因为动作不协调把饭菜弄撒。要是此时父母不够耐心而责怪或训斥孩子，孩子进餐的积极性便会受到挫伤，食欲也会受到影响。

不满三周岁的幼儿的双手还缺乏协调性，而且手指的肌肉力量也不足，故为他们选择合适的餐具格外重要。明智的父母要避免选用容易破碎的餐具、西式餐具、彩色餐具、难以清洁的餐具、过大或过小的餐具、大人的餐具等。