最近小编在八市逛菜市场时发现螃蟹都是膏多柔嫩的，忍不住就买了几只回家煮。螃蟹的做法太多了，那如何煮螃蟹呢?当然是清蒸比较快了。不过在蒸煮时发现好几只出现掉腿的情况了，这要是宴客就极为难看了。那么你知道螃蟹需要煮多久呢?要怎么做才不会掉腿呢?小编看到缺腿的螃蟹后学会了怎么去煮了，下面就简单分享下。

你知道螃蟹需要煮多久才好呢

其实蒸煮的时间关乎螃蟹的美味哦，因此火候还是时间都要掌握好才能真正享受到美味。一般来说螃蟹水煮是一般都是采用武火来蒸煮，等到烧开之后再煮上20分钟左右即可。

你知道螃蟹怎么煮不掉腿呢

我们先看看为什么会掉腿呢?主要有两点，第一就是煮太就了造成螃蟹肉质烂了而掉腿了。第二就是开煮时直接用大火导致螃蟹察觉到水分太烫了使劲的折腾而掉腿了。那么怎么做才能不掉腿呢?很简单第一种就是绑着蒸煮，同时主要好时间以及火候即可。第二种就是先处理一下螃蟹，小编会拿剪刀直接在螃蟹会冒泡的部位刺一下，这样在蒸煮中就不会出现掉腿了。

你知道螃蟹怎么煮最好吗?

相信很多人还不知道如何煮螃蟹，正确的说是不知道最佳的煮法。其实很简单的。首先就是先把螃蟹都清洗好了，一般都是用刷子直接刷干净了;然后会用点白酒先腌制一下，再将四肢绑牢了。最后就是锅中放点水，将将螃蟹放进去，再放点姜就可以了。有些是隔水蒸，操作都是一样的。

虽然说螃蟹极为美味但小编提醒购买时要选择活螃蟹，还有在清洗时要洗干净了，尤其是死角的位置。只要按照以上的煮法那么不管是请客还是自己吃都能做出完美的螃蟹来。

你知道经期的饮食应该怎么选择呢?虽然说女生月月来大姨妈，但依旧有不少的人都不知道怎么去选择饮食。这不网上有不少关于经期能吃菠萝吗或者是香蕉螃蟹等等。下面就详细去聊聊聊经期吃什么好。

经期究竟能不能吃螃蟹

不可以的，其实九成的女性都知道经期是不能吃生冷类的食材，不然就会影响到月经的，而螃蟹恰恰就是属于寒性类的食材，所以说吃了可能会对子宫以及输卵管造成刺激而加重月经哦。

经期可以吃辣椒吗

相信这个问题对于爱吃辣的妹子来说是极为重要的话题，其实辣椒最好不要在经期食用。首先在经期吃的话伤害最大的就是肠胃了，然后就是容易诱发一些子宫类的疾病。最后就是影响到月经了。吃辣会造成身体受到一定的刺激，形成内分泌的失调，从而诱发了经血量变少或者是直接停经了。

经期可以吃香蕉吗

其实不少人都认为经期是属于温性的食材，其实它是寒性类的食物，经期食用的话可能会造成量少的情况。

以上的几种食物就是不少网友不确定在经期是否可以吃，那么现在看完已经知道了吧。其实经期选择食物也是挺容易的，接下来就简单的介绍几种。

这些食物适合经期食用

第一，樱桃

其实在经期的饮食上主要还是会选择一些补铁能力比较强的食材，那么建议选择樱桃。樱桃可以说是水中之后铁元素含量是最多的，因此可以弥补经期的失血问题哦。

第二，猪肝

其实不少的女性都不爱吃猪肝，但是你知道吗?猪肝的补血效果极强，有维生素a还有b2以及不少的蛋白质跟铁质，月经量大的人可以多吃吃。

第三，胡萝卜

其实女性在经期就会开始出现身体的不适了，尤其是情绪上的波动会比较大。那么建议朋友们可以多吃一些胡萝卜来稳定情绪避免过于波动。

说到螃蟹估计八成的人都喜欢吃，螃蟹用来清蒸用来爆炒或者是煮汤都可以。所以不少人每次购买都是大量的，不过屯着的螃蟹基本都是死亡了，那螃蟹死了还有营养吗?是否还可以吃呢?在平时吃螃蟹的时候会有哪些禁忌呢?没有完全了解期禁忌最好是不要去吃哦，朋友们跟着小编去探索探索。

螃蟹死了是否还能吃

在菜市场上我们都会发现死蟹以及活蟹的价格相差非常的大，死蟹是异常的便宜。那死了的螃蟹是否可以吃呢?其实是不可以的。螃蟹主要是依靠水中的腐肉为主食的，比如说死鱼。因此体内都是有细菌存在。如果说螃蟹处于死亡状态那么病菌就无法排除了，只能在体内大量的繁殖，所以螃蟹死了其实是不能吃的。

女人吃螃蟹有哪些禁忌

第一，煮熟了

其实不仅仅是死蟹不能吃， 没有煮熟透的螃蟹也吃不得，因此其含有的一些病菌没有高温是杀不死的，所以要煮熟了才能吃。

第二，不要存放

其实很多人螃蟹都会多买一点直接全煮了，吃不完就留着隔天吃。那么小编想说这是容易造成中毒的哦，因为其含有的物质在一定的条件下会变成祖胺，这是加热都杀不死的毒素，所以不要留着隔天吃哦。

第三，不要吃多了

其实螃蟹是属于寒性类的食物，因此不适合吃多哦，尤其是脾胃比较虚弱的朋友，一旦过度就会造成腹泻腹痛。

第四，远离茶水和柿子

生活中我们经常听到吃海鲜不能喝茶的，那吃螃蟹的同时是否也可以喝茶呢?其实不可以的，因为喝茶会造成胃酸变淡，而且茶还会让螃蟹的物质形成不宜消化物体。而跟柿子通吃的话就会造成腹泻结石等找上门。

其实小编享受螃蟹死了就不要再吃了，当你在吃螃蟹时要牢记以上的几个禁忌。

对于女性吃货来说螃蟹是必吃的，一说到螃蟹相信不少人满脑子都是蟹膏蟹肉了。其实女人适当的吃点螃蟹是有不少的好处。但不是所有女性都能吃的哦，下面就去聊聊吧。

女人吃螃蟹的几种好处

1. 让你做冻龄女神

想要减缓衰老的出现可以多吃点螃蟹哦，因为螃蟹含有两种极高的维生素都能够保护血管，帮助女性对抗衰老哦。

2. 让你做抗癌人

其实癌症是女性目前最大的威胁，如果说不知道怎么去对抗癌症的话不妨吃点螃蟹吧。它有不少的硒元素，这种物质可以让你的免疫力提高哦，还能抗癌哦。

3. 轻松帮你解毒

其实螃蟹中含含有一种叫做:精氨酸"的营养，这种营养在体内可以加入解毒的行业，因此毒素太多的话不妨吃点螃蟹吧。

4. 伤口愈合快

相信多数人都看到动过刀的人都会吃点螃蟹补补，你知道这是为何吗?其实这是为了让伤口能够早点愈合，所以说有受伤的女性可以吃点哦。

以上就是女人吃螃蟹会带来的种种好处，不过要注意了，如果说你是宫寒或者是脾胃比较虚弱、处于大姨妈期间或者是冠心病、高血压还有伤风的人最好是少吃了，因此这些女性吃了螃蟹一般都是会加重病情或者是腹泻腹痛等找上门。

螃蟹深受女性的喜爱，那么要怎么吃才好呢?首先生蟹是绝对不能食用的，因为生的螃蟹细菌极多容易造成感染的。其次就是煮熟的螃蟹不要放太久了，最好是现煮现吃的。如果说早上的螃蟹放在晚上吃，那么在吃的时候一定要再煮熟了，同时存放的地方最好是通风的。然后就是不要吃太多了，螃蟹是属于寒性类的食物不适合吃多的，尤其是对于女性来说。最后就是注意搭配了，吃螃蟹是不能跟茶水还有柿子同吃的，吃完螃蟹之后再喝茶的话就会导致消化出现问题，还会造成腹泻;当跟柿子同吃的话就会在胃中留下不易消化的固体。