到底榴莲没熟能吃吗？

小编可以明确告诉大家：当然可以吃啦！

在马来西亚榴莲都是传统吃法熟了掉到地上才会采集吃的，当然这样运到中国的 话早就坏掉了，因此中国市面上见不到来自马来西亚的榴莲；中国进口的都是泰国榴莲，还未成熟就砍下来 运到中国，所以国内人肯定吃不到成熟的榴莲，但是，必须承认一件事，那就是熟的榴莲才是最好吃的。

如果已经打开了发现了没熟的，可以放大米袋中扎紧过约一星期就能吃！ 如果打开了基本上是不能放熟的。 建议你还是尽早用来煲鸡汤吧，要不时间久了更不新鲜，毕竟是开了。

注意事项

榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引 起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好 的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气，保护 身体不受损害。

病后及妇女产后可用之来补养身体；糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

很多人都说有些菜要没熟也可以吃，比如苦瓜、胡萝卜等等，但你们知道吗，豇豆角没熟可是不能随便乱吃的哦，想知道为什么吗，让我来告诉你吧。

煮豇豆角的时候注意一定要熟透，以防止中毒。因为豇豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。一般在1个小时之内就有反应这两种中毒物质不耐热，这些毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，所以一定要充分煮熟。

预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是：豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。注意好这些地方会吃起来更安心哦。

榴莲没熟的味道不是那么好吃，但有些人不小心开好了榴莲，如果榴莲没熟可以吃吗？

榴莲是没有什么有害物质的，没有熟透的榴莲，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。没有完全成熟的榴莲，大开之后里面的果肉会比较的生硬，而且里面的淀粉还没有来得及转化为糖分，吃起来不甜。

想要榴莲尽快熟的话，把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。不过没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

眉豆炒虾酱虽然好吃，但是有时候心急是吃不了热豆腐的哦，因为眉豆本来在下锅炒之前就应该用水焯一下，焯熟再炒就放心很多了，但是有些第一次做这个菜的人，未必知道要这样处理，所以在炒的时候可能还没炒熟眉豆就装盘了。那么眉豆炒虾酱没熟能吃吗？

其实，是不能吃的。因为眉豆必须要先用水焯熟后再炒，否则，眉豆当中有一种皂素，没做熟吃了之后，在食后3～4小时有部分人会出现中毒现象，出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等反应。轻者可自行缓解，重者最好去医院予以解毒处理。适当多喝水，增加小便量，有利于体内毒素排出。所以，还是不要吃没熟的眉豆炒虾酱吧！