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杂粮煎饼隔夜能吃吗,杂粮煎饼果子是什么

2022-06-06 03:21:11     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、杂粮煎饼隔夜能吃吗

节约粮食是我们中华民族的传统美德,但如果因为吃了隔夜的东西给身体带来各种不适问题的话,那就与我们的初衷所背离了。到底杂粮煎饼隔夜能吃吗

1、杂粮煎饼隔夜能吃吗

节约粮食是我们中华民族的传统美德,但如果因为吃了隔夜的东西给身体带来各种不适问题的话,那就与我们的初衷所背离了。到底杂粮煎饼隔夜能吃吗?

如果一次吃不忘的杂粮煎饼,我们可以用保鲜袋密封好,然后放进冰箱里面低温保存,第二天再吃问题也不大。但如果家里没有冰箱,在常温下保存,而且还是夏天的炎热天气里,那就建议不要再吃了。因为隔夜的食物很容易滋生细菌和病菌,特别是体质差的人,吃了隔夜食物很容易就身体不舒服。所以,我们尽量把当天的食物当天“消灭”。

2、杂粮煎饼果子是什么

听到杂粮煎饼果子这个名字,会不会让人把它和水果联想到一块去了。对不熟悉它的人来说也不出奇。其实,杂粮煎饼果子是与水果没有半毛钱关系。它是天津的特色小吃,虽然现在很多地方满大街都是,但是还是要数天津人做的味道正宗。

简单来说,杂粮煎饼果子就是煎饼,然后里面卷进了各种食材。它的制作材料都是很普通的,但是经过一番精心的搭配之后味道却很好吃。特别是在一些北方地区,街头巷尾你都随时看到有人卖杂粮煎饼果子。特别是冬天里,看到热气腾腾的杂粮煎饼果子,真让人忍不住流口水了。

3、杂粮煎饼的做法

当我们了解到杂粮煎饼的做法之后,吃货们一定是迫不及待地想知道它的做法吧。如果你学会了做法,那就可以随时在家都能吃上杂粮煎饼啦。自己做的食物不仅材料足,而且更加健康卫生哦。

材料:黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱

步骤:

1、将五种杂粮粉倒进大盘子里,然后加入适量的食盐,倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆,要稠稠的才好哦;

2、将面浆倒入油锅里,然后用铲抹匀,将饼摊薄,打进一个鸡蛋,继续用铲抹匀;

3、等到鸡蛋定型后,用毛刷涂抹上一层甜酱,再涂抹上一层豆瓣酱,然后撒上葱花和香菜末;

4、将油条和生菜放进煎饼上,然后卷起来就可以了。

4、杂粮煎饼配方

杂粮煎饼是汉族传统的特色小吃。在一些北方地区的人们,甚至把它当做主食。现在走遍全国各地都能看到杂粮煎饼的影子,它深受大众的青睐。这么好吃的美食,到底是用什么做的呢?下面给大家分享下常见的杂粮煎饼配方。

主料:黄豆面20g、绿豆面20g、荞麦面20g、细玉米面20g、普通面粉20g

辅料:生菜2片、油条半截、鸡蛋1个、火腿1根、葱花适量、香菜末适量

调料:豆瓣酱、甜酱、酸辣酱、食用油

当然,上面还没有提及到要加入多少分量的清水 。这个比例需要你慢慢调。值得注意的是,我们在调面浆加水的时候,要注意分量,宁愿少点也不要太多,在没把握的情况下,可以分几次,少量地加。

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