鸡蛋在我们生活中是一种经常食用的蛋类，其蛋白质含量很丰富，是很多家庭的早餐必备。由于鸡蛋是高蛋白食物，如果吃太多会导致代谢产物增多、增加肾脏负担，每天一个鸡蛋是最佳的。

鸡蛋的吃法很多，炒鸡蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤，各有一番味道。但常吃鸡蛋的你是否会煮鸡蛋呢？鸡蛋煮几分钟是最合适的？赶紧和小编一起来看看吧。

一、煮鸡蛋要煮多久会熟

煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮几分钟即可。水开后煮的时间不同，鸡蛋的口感也不同，煮沸时间越长的鸡蛋在人体内的消化时间也越长。

水开后煮三分钟：这时的鸡蛋是微熟的糖心蛋，营养成分较高、最利于人体吸收。

水开后煮五分钟：这时候的鸡蛋是半熟状态，在人体内消化时间约2小时。这种鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。

二、煮鸡蛋的小秘诀

1. 煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。

2. 水必须没过蛋，浸不到水的地方蛋白质不易凝固，会导致消化受影响。

3. 鸡蛋在沸水中煮的时间最好不要超过10分钟，不然蛋白质结构会变得更紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以比较难以消化。此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。

每天坚持跑步，就为了减肥。其实很多mm都是出于这一目的跑步的，而且还持续坚持。那每天慢跑多久能减肥呢？

慢跑减肥是一个循序渐进的过程，不能心急，不然很难获得效果。在刚开始跑时，最好制定详细的跑步计划，尽量每天跑或者每周跑2-3次，等体内多余的脂肪充分消耗。

至于跑多久减肥，不同人情况不同，因为每个人体质是不一样，日常生活习惯也不一样。如果持续跑，但又没有注意调整饮食习惯，经常吃高热量的食物，很难减肥成功。

若运动量保持在一定范围，饮食又控制得比较好，一般，3个月后就会明显瘦下来。但最好也不要抱太大希望，把减肥当成慢跑的最终目的，应调整心态，为了健康而慢跑。

有的人虽然每天跑步，但却瘦不下来，由此怀疑跑步的减肥效果。其实，瘦不下来是有原因的，主要在于跑步时间没有把握好。那跑步时间如何安排呢？每天跑步多久才能达到减肥的功效？

每天跑步30分钟以上，才有助于燃脂，因为如果运动量太低，身体热量完全没有散发，根本无法获得效果。建议在跑步前，先做热身运动，接着慢跑30分钟，中途最好不要休息，除非太累，已出现头晕眼花等症状。另外，跑步时，也可以通过慢跑30秒，然后快跑30秒，循环反复，以达到减肥功效。

此外，跑步时间可根据自身情况来制定。如果身宽体胖，要循序渐进，一开始最好不要跑太久，建议30分钟即可，等身体适应后，再增加时间，但每次跑步时间也不要太长，以免身体过于疲劳，出现不适症状。如果坚持3个月以上，能轻松瘦下来。

大家都知道，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，是一种既健康又营养的食物。在很多人的饮食习惯中，总是会把鸡蛋当做早餐食物。

任何食物都有最佳摄取量，鸡蛋也是一样的，鸡蛋如果吃少了，无法供给人体所需蛋白质，吃得多了，造成骨质流失或骨质疏松。那究竟每天吃几个鸡蛋最合适？

鸡蛋每天吃多少个最合适

一、鸡蛋每天吃多少个合适

正常人群：每天吃1个鸡蛋即可，也可隔天吃。

孕妇：对蛋白质的需求量高，每天1—2个。

儿童：每天1—2个。

中老年人：每天最多吃1个鸡蛋即可。

运动量大人群：每天1—2个。

血脂异常患者或肥胖者：每周（注意是每周不是每天）2—4个鸡蛋较为合适。

二、鸡蛋的营养价值

1.含有脂溶性维生素。鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素a、d、k等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的:平衡"食品。

2.蛋白质高。除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。

3.有益心脏。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。饮食常识

4.能降血脂。鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。