观察那些逐渐好转的癌症患者，以及癌症幸存者，让我逐渐明白应该如何摄取饮食。当我再将这些饮食法与健康长寿的老人，以及中医师的饮食习惯对照之后，一个有益身体、可提升健康的饮食轮廓便浮现而出。

主要有：「不过量食用」、「饮食以蔬菜为中心」、「尽量食用未精制、加工的食物」、「节制动物性蛋白质(鱼贝类除外)」、「避免油炸物」、「避免快餐、泡面、零食点心类」、「避免冷饮」、「避免冰冷食物」、「吃当地生产食物」，可能有许多部分是前面也已经提过了。

虽然我们吃东西是为了生存，但也不是为此而已。毕竟享用食物是人生的一大乐趣，所以难免会有明知对身体不好却戒不掉的东西，例如夏天的冰啤酒等。这种脱离理想的情况可以被允许到什么程度，我想还是端看个人的价值观而定。

有段时间非常盛行寿命取决于遗传的说法，至今仍然有不少人是这么认为。而支持那种说法的一大关键词便是「表观遗传学」。一直以来，人们都认为命运是由基因所决定，基因就等于司令总部。不过，其实在基因的周围(外侧)，也存在着控制基因的部分，据了解，这个部分会对基因的开关，产生启动与关闭的作用。而这个启动、关闭开关的部分，则会明显受到我们每天所摄取饮食的影响。

所以也就是说，我们的饮食会影响到我们的命运。在表观遗传学方面，已知卡路里摄取过多将会使寿命变短。但是，现在的日本人却总是食用过量，造成卡路里过剩，据认为，要延长健康寿命，最好平均要减少约百分之三十的食量(卡路里)，也就是吃七分饱的意思。 达成的方法有很多，其中被比较多人使用的则是：省略一餐不吃(小断食)、主食(米饭及面包)不吃。建议可以先从周末省略一餐不吃开始做起。只要不吃主食的话，就能够轻松减少约百分之三十的卡路里。

虽然否定米饭等主食，便等于踏入日本人的禁区，但是事实上，主食需要充分摄取的说法，只适用于以前卡路里不足的年代。在现代，已经变成卡路里过剩了，所以只要心理上不会太抗拒的话，减少主食其实是很合理的。此外，关于「糙米素食」方面，素食并没有什么问题，不过我认为也没有执着吃糙米的必要。糙米当然是比白米来得好，但是站在减少卡路里这一点上，选择不吃米饭也是可以的。

到了30岁的时候，很多女人会明显觉得自己老了，不仅仅是从脸上的皱纹看出来的，而且从行动力、精神力也打大不如前了。小编提醒，如果不及时保健的话，身体会老化得特别快，比有保养的同龄人看起来年轻一些。那么怎么做才能健康长寿呢?这里推荐几个女人抗衰老的方法，建议大家来看一看。

怎么做才能健康长寿

方法一、坚持每天梳头

梳头可简单了，这是人人都能做到的，每天坚持早晚各梳头一次的话，能够激活全身的气血运行，从而达到补气血的效果。对于女人来说，气血充足才能显得容光焕发们，如果气血不足的话，皮肤很容易长斑的，甚至变得红肿或者说松弛，看起来整张脸会变得特别难看的，特别显老。

方法二、午睡半个小时

中午的时候可是阳气最为旺盛的，而且阴气衰弱，所以说在中午的时候休息半个小时，才能滋养阳气。如果有条件的话，最好是在床上休息半个小时，对于精神恢复很有好处，并且还能够预防衰老。同时，中午睡好了觉，下午整个人才有精神的，看起来才不会显得慵懒。如果没有精神的话，整个人看起来就会特别显老，对于女人来说，这是最不愿意看见的。

方法三、吃早餐

早餐是一定要吃的，吃了以后才能为身体提供营养物质补充能量，确保上午活力满满。其中，吃早餐建议喝粥，比如说红枣枸杞粥，准备好50g大米，30g黑芝麻，各5个红枣和5颗枸杞子，洗好了以后一起放入锅中，加入清水开大火煮熟就可以了。每天早上吃一次，具有明目和强身的效果，长时间喝这款粥的话，还能够消除眼睛疲劳。

生命是运动的，变化的。运动变化停止，也就意味着生命的终结。中医把人体与自然之间的物质交换，归结为:升降出入"，而把人体的活动、运动，与四季的阴阳变化联系在一起。所以，运动锻炼必须结合:顺时养生"。

生命的运动，是有规律的运动。有规律的运动，就是有限度的运动，过度的运动，或者挑战生命:极限"的运动，往往就是造成疾病的因素。《黄帝内经》说:久视伤血，久坐伤肉，久行伤筋，久立伤骨，久卧伤气。"就是说各种运动，既不要过分，也不能不及，否则就会伤害身体。

汉代著名外科学家华佗，就自创:五禽戏"作为健身运动，以致:年且九十，犹有壮容"。他认为：:人体欲得劳动。但不当使极耳，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，犹如流水不腐，户枢不蠹是也。"他的学生吴普曾如法锻炼，坚持不懈，活到九十多岁，仍耳不聋、目不瞑，齿牙完坚。说明长期的运动使人体的肌肉、骨骼得到锻炼，使生理、心理得到调节，气血畅通，阴阳协调，就可起到却病延年的作用。

对于体力劳动者，应该尽力不要过度劳累；对于不进行体力劳动的人，则应采用五禽戏、气功导引、太极拳、八段锦，进行锻炼，以便养生保健，减少疾病。因为生命在于运动，适度运动可以舒展气机，流通气血，通利关节，使人体动作协调，放松紧张情绪，愉悦心身。

然而，不是每一个人都能认识运动养生的好处，也不是每个人都能实行运动锻炼。那么，中医是怎样认识运动不够，或者过度运动对于人体的危害的呢？

中医认为，:病起于过用"。人体的生理机能:过度"使用，就会导致疾病，因此《内经》说：:久视伤血，久坐伤肉，久行伤筋，久立伤骨，久卧伤气。"

所谓:久视伤血"，是说长久地看东西，会耗伤人体的血液。古人在两千年之前提出这个道理。今天的电视、上网、苦读书，其:久视"的程度要远远大于古人。

中医认为，肝藏血，人体在睡眠的时候，血液流归肝脏储存，人在活动的时候，血液又从肝里流出来，供给人体需要。因此，眼睛得到血液的滋润，就能视短长，审白黑，看清东西。手得到血液的滋润，就能够握住东西，就有力气。足部得到血液的滋养，就能行走。:血主濡之"，说的就是这种营养、支持作用。

:肝开窍于目"，也是肝血对于眼睛重要影响的描述。人体的功能发挥，需要基本物质的支持，所以，眼睛看东西要消耗一定的血液。现代快节奏的生活，以及人们用眼程度空前提高，使得眼睛干涩、视物昏花的人，在人群里占有很大比例，不少中小学里，已经是眼镜一片，光闪闪地眼镜取代了黑油油的眼睛。尽管眼保健操有一定的作用，然而应试教育逼出来的近视眼，大有越来越多的趋势。

:久坐伤肉"，好像难于理解，其实，伤肉不是伤肌肉，而是伤脾，因为脾主肌肉四肢。当然，久坐不运动，人体的肌肉就没有力量。

汉朝初年，齐国的国君由于吃得好，又不运动，20多岁时，肥胖的程度很严重，他自己难以行走，每当出行的时候，首先要人帮忙抬着肚子，然后才能开步走，是典型的形盛气衰。久坐对于很多人来说，气机不展，消化不好，难以保持旺盛的食欲。这都是久坐伤肉的表现。

肝主筋，:久行伤筋"。在古代主要是指那些劳苦的人，由于终日劳累奔波，往往是筋疲力尽。现代的运动员，虽然身体条件很好，但是，由于追求极限运动的错误导向，往往每一个人都是一身病伤，有的运动员惨死在运动场上，这都是运动商业化运作的结果。古人提倡的适度运动，以健身强体，反对极限运动对于人体的残害，认为那样:逆于生乐"，:以妄为常"，必然会损伤人的身体。

肺主气，:久卧伤气"。长期卧床的人，必然会气虚。现代有人统计认为，卧床三个月等于衰老三十年。比如，一个人即使没有病，一直在床上躺着，几天之后下床活动就会气短心慌，好像已经到了老年一样。因为卧床日久，肺气的宣发肃降不利，日久就可以造成气虚。

肾主骨，:久立伤骨"。骨骼是人身体的支柱，承载着全身的重量。一个经常站立的人，或者以站立为工作岗位的工作人员，往往容易患腰腿痛的毛病，这就是中医所说的:久立伤骨"。

可见，无论是运动还是工作劳动，都不要使身体长久地、过度地使用，不要使身体感到疲劳，消耗过大。也不要长期懈怠慵懒，这样会伤及气血筋骨，影响脏腑的生理功能，从而影响人的健康长寿。

  每个人都希望自己的父母可以健康长寿。根据一项对晚辈的调查数据显示，46%的人说他们担心父母的健康；69%的人希望父辈能够拥有更好的身体。当对父母进行调查时，他们说如果孩子们要求他们的话，会更注意自己的身体状况。如果你能够以正确的方式和你的父母交谈的话，让他们做一些改变是有可能的。

  1列一个表格

  想一想有没有你希望你的父母不要去做或者是少做的事，他们在饮食方面或者是锻炼身体方面有没有不良习惯，有没有你希望他们多吃或者是多做的。把这些东西都列入你的列表里面。别忘了把多锻炼和多休息列入你的列表，这两项不管是对大人还是小孩都是很有帮助的。

  2以正确的方式去和父母交谈

  想要改变别人是很困难的，特别是改变一个你很爱的人。所以当你和你父母交谈的时候一定要选一个正确的方式。就像你的父母希望你少花一点时间在玩电子游戏上面的时候是一样的，你希望他们以怎样的态度来和你说呢？以温柔、关怀的方式肯定是最好的，而不是批评和责骂。同样的，你可以跟你爸妈说你希望他们的身体可以更健康一点，或者说：:难道我们不应该每天多吃一点健康的食物，多锻炼吗？"

  3找一个适当的时间

  选一个每个人都很放松，有时间说话的时候把你想让他们多锻炼、多吃健康食物的想法告诉他们。

  4愿意投入

  在最近的一项调查研究中发现，高达85%的孩子说如果改变他们的行为能让他们的父母受益的话，他们是很愿意改变的。比如说在晚饭后和父母一起出去散散步，在每个星期天帮父母做一顿健康的晚餐等等。帮父母做多点家务也可以帮助他们减轻压力。要让你的父母知道你是愿意努力的。

  5一起做决定

  一旦你想出一个好主意的时候，记住要先和你的父母商量，先取得他们的同意。不要在一开始就想做太多的改变，要一步一步实现，制定具体步骤。例如，如果你希望你家里能够吃的更健康一点的话，这下面都是不错的选择：每天吃5份水果和蔬菜；每天吃早餐；不在自动售货机购买零食；在午餐的时候喝水而不是喝红茶；零食用苹果或坚果来代替饼干。

  6多鼓励他们

  当你的家里正在慢慢的开始改变的时候要多鼓励你的父母。告诉他们你以他们为荣。一个鼓励的拥抱或者是一个细微的小动作都可以帮助他们提高他们的自信心。

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