水蜜桃的品种众多，不同地域栽培出的水蜜桃因为土地、雨水、栽植方法的不同，其口味和香味也不尽相同。作为资深吃货，当然要了解不同品种的水蜜桃咯！下面，我们就给吃货们普及一下常识吧！

1、阳山水蜜桃。

阳山水蜜桃素以肉嫩汁多，香浓味醇，鲜甜甘美而著称，口感十分之鲜嫩和爽滑。与其他地方的桃相比，阳山水蜜桃很嫩，一撕开皮，汁水就会流出，一般不会出现咬不动的情况。所以又被称作“玉露蜜桃”。

2、深圳水蜜桃。

深圳水蜜桃驰名中外,拥有自汉唐以来2000多年的栽培历史，唐代诗人崔护的“人面桃花相映红”更成为千古绝唱。深州市创新思路，与河北省果研所多年合作，用绿色无公害和科技改良的办法，全方位提升深州蜜桃，培育出了深州蜜桃新品种“二十一世纪”蜜桃，又称“深蜜1号”。“二十一世纪”蜜桃”；以个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜而被誉为“果中之王”。“二十一世纪”蜜桃既全面发展了原深州蜜桃的优点，又克服了无法长期贮运的缺点，上市以来受到来自全国各地客商的一致青睐。

3、凤凰水蜜桃。

凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。凤凰水蜜桃有30多个品种，春蕾、早花露、霞辉1号、雨花露、银花露、朝霞、白凤、朝辉等各个品种。

蟠桃和水蜜桃都同属于桃子，相信大家在日常生活中也经常可以看到这两种水果的存在。它们以肉多汁美吸引了一大波吃货，那水灵灵的模样真的是让人好生欢喜！但是这两者又长得惊奇地像，很多人都傻傻分不清哪个是水蜜桃哪个是蟠桃。那么蟠桃和水蜜桃的差别有哪些呢？妈网百科马上为大家解答这方面的疑问。

首先我们需要弄清楚一件事情，那就是蟠桃与水蜜桃同属于桃子，桃子的品种居于首位，有蟠桃、猴桃、脆桃、水蜜桃、地方桃等。

桃子的类别上分有两种：一个是软桃，一个是硬桃。那么，软桃就是水蜜桃，其口感酥软，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易损坏。

蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕；而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。

严格来说，蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型，即与水蜜桃相同的肉质，但是水蜜桃，顾名思义，既然叫做水蜜桃了，它的含水量会较蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐贮藏。

水蜜桃皮很薄，果肉丰富，入口滑润不留渣子，口感独特，最通常的吃法就是洗净后削皮吃或者连着桃皮一块吃。当然，吃货们对于水蜜桃情有独钟，生食水蜜桃怎么能够满足吃货对于水蜜桃的热爱呢！有耐心的吃货还可以将水蜜桃制成果酱、奶昔、布丁等，下面我们就来介绍一下水蜜桃的别样吃法。

水蜜桃酸奶

材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。

做法：水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

水蜜桃冰茶

材料：磙开水1杯，茶袋1个，苏打水（柑橘口味）80克，加州水蜜桃（切片）

做法：制作加州水蜜桃冰块：将水蜜桃切片捣成泥状，加入一茶匙柠檬汁搅匀，再倒入制冰盒冰冻成冰块。取一杯磙水，放入茶袋，冲出茶水。取出茶袋将茶水放凉后冷藏，饮用时加入苏打水及水蜜桃冰块即可饮用。

水蜜桃奶昔

材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。

做法：水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半；准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥；蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状；把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状；冰箱里冷藏半小时，即可食。

桃子是一种常见的水果，它的价格便宜，很容易买到，是贴近百姓的大众水果。它口感细腻香甜，又很容易消化，不仅适合大人进食，小孩老人也能轻松咬几口，爽歪歪了有木有？在市面上售卖的桃子有很多，像水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，都是非常常见的。那么蟠桃和水蜜桃哪个好？消费者应该怎么选择呢？不懂的人还真的是非常迷惑呢！妈网百科急大家所急，接下来就来给大家说说蟠桃和水蜜桃哪个好。

其实每种桃有每种桃的功效，吃什么样的桃要针对什么样的人群，每种桃可以说都是最营养的。下面就来分别让两位桃子做一下自我简述，大家可以根据它们的说辞选择自己比较喜欢的一种哦！

蟠桃的自我介绍：有着"仙果"、"寿桃"的美称，蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，顶部有一片红晕，味甜汁多，味浓香溢、入口即化，不仅受到国人的狂热追捧，也让外国友人异常青睐。有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

水蜜桃的自我介绍：水蜜桃含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。

妈网百科碎碎念：其实并不能说蟠桃和水蜜桃哪个好，或许从口感来说水蜜桃的味道会比较好，因此水蜜桃的汁会比较多，吃起来比较爽口。然而蟠桃的热量比其他一般的桃子要小，而且比其他的桃子有营养，想要吃得健康，选择蟠桃也是非常赞的哦！