红豆莲子糖水的做法,孕妇食谱之蜂蜜红豆莲子糊的做法
1、红豆莲子糖水的做法
天气十分干懆,空气湿度下降,因此,煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉,去去燥。用料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量做法:1、红豆洗浄用
1、红豆莲子糖水的做法
天气十分干懆,空气湿度下降,因此,煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉,去去燥。用料:
鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量
做法:
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
6、最后加入冰糖即可。
小贴士:
1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。
2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。
3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。
功效:具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神、益肾固精的作用,对于心悸、遗精、腹泻患者的疗效佳。而除了滋补外,还能达到健脾补肾、防止老化、增加心脏机能与安胎的效果
2、孕妇食谱之蜂蜜红豆莲子糊的做法
蜂蜜红豆莲子糊能够恢复疲劳,减轻孕妇的水肿和胎毒;防癌抗癌、降血、强心安神、滋养补虚、止遗涩精。
孕妇食谱--蜂蜜红豆莲子糊
原料
红豆100g、莲子30g小枣、30g白芝麻、10g蜂蜜适量、水淀粉1大匙;
调料
自选合宜调料适量;
做法
1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。
2、坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,根据自己口味放入适量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。
营养价值
能够恢复疲劳,减轻孕妇的水肿和胎毒;防癌抗癌、降血、强心安神、滋养补虚、止遗涩精。
小贴士:
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为:饭豆"。
3、产后食谱 莲子百合红豆粥的做法
生完娃后身体会非常虚弱,这个时候要好好补一补,尤其是气血比较虚弱的产妇,今天推荐一款产后补血食谱,来看看具体做法吧。
莲子百合红豆粥香甜可口,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,富含铁质,更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨,适用于心脾肾虚引起的失眠。
莲子百合红豆粥
主料
小米20克,红豆30克,百合10克,莲子20克。
调料
冰糖适量,水适量。
做法
1.准备食材:小米20克、红豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
2.红豆用水洗净,浸泡2个小时。
3.莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
4.大米洗净,浸泡备用。
5.步砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
6.放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
烹饪小贴士
1、如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。
2、莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味。(参考网站:太平洋亲子)
4、莲子百合红豆粥的做法
莲子百合红豆粥富含营养,能增强宝宝机体免疫功能,助宝宝茁壮成长。
用料:
大米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
小贴士:
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
3、赤小豆是富含叶酸的食物。
功效:莲子百合红豆粥营养价值极高,红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于宝宝增强机体的免疫功能,提高宝宝抗病能力。