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孕期食谱 干贝节瓜粉丝煲,孕期补充叶酸食谱 干贝莴笋丝的做法

2022-07-19 05:09:07     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、孕期食谱 干贝节瓜粉丝煲

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈

1、孕期食谱 干贝节瓜粉丝煲

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

干贝节瓜粉丝煲

1.准备食材:节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝4粒、蒜3瓣、耗油3勺、白糖少许。

2.步骤1:干贝泡软后,撕成细丝,泡干贝的水不要倒掉。

3.步骤2:香菇泡发后切丝。

4.步骤3:将丝瓜去皮切粗丝。

5.步骤4:将处理好的干贝丝和香菇丝准备好。

6.步骤5:锅中倒一些油,放入蒜粒以小火爆香。下干贝丝翻炒出香味,再倒入香菇丝翻炒。

7.步骤6:改中火,倒入节瓜丝翻炒后,加入少量水,但是水一定不要加多了,只要不糊锅即可,因为节瓜还会出一点水分。把节瓜炒软一些后倒入蚝油调味,加少许糖提鲜艳,这时把粉丝放入,用大火将汤汁收尽即可。烹饪小贴士1、鸡汤已有咸味,不需要再放盐。

2、节瓜要煮得比较软烂,才更加好吃。

营养价值

节瓜具清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。节瓜也适合水肿胀满、脚气、痰喘等之病患作食疗。为孕期妈咪补充营养。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

2、孕期补充叶酸食谱 干贝莴笋丝的做法

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。

孕期补充叶酸食谱 干贝莴笋丝的做法

1.准备材料:莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。

2.步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。

3.步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。

4.步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。

5.步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。

6.步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。

7.步骤6:用一点点盐调味,即可出锅。

烹饪小贴士

1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好。

2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童忌食人群:婴儿

3、孕期补钙食谱 冬瓜干贝汤的做法

冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助清除体内脂肪。

做法

1.准备食材:排骨100克、冬瓜100克、干贝10颗、香菜1棵、盐2茶匙

2.步骤1:排骨洗干净,切成小块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,洗去浮沫。

3.步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块。

4.步骤3:干贝冲洗干净,香菜洗干净切成末。

5.步骤4:将排骨和干贝放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开之后,小火熬煮半个小时。

6.步骤5:将冬瓜放入骨汤中,一起煮。

7.步骤6:等到冬瓜煮到透明、软烂的状态,调入盐,出锅前撒入香菜末即可。

冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助清除体内脂肪。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、预防孕期肥胖食谱 芦笋炒干贝

如果不注意控制体重,容易使身体肥胖起来。以下是一款既有丰富营养又热量较低的菜肴,孕妈咪经常食用有助于避免身体肥胖。

芦笋炒干贝

原料:芦笋300克,干贝100克,蛤蜊300克,盐、葱花及香油适量。

制作:

先将芦笋去皮、冲净、切成小段;蛤蜊吐沙、洗净,用开水烫熟后去壳、取肉、备用;锅里放香油烧热,爆香葱花,放入干贝、芦笋煸炒;再放入蛤蜊并以大火稍稍煸炒,加适量盐即成。

营养小秘密:

芦笋具有很高的营养价值,特别是它富含粗纤维,却热量不高,是很好的预防身体肥胖的食物。

5、孕期食谱 干贝莴笋丝

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

干贝莴笋丝

准备材料:莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。

步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。

步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。

步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。

步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。

步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。

步骤6:用一点点盐调味,即可出锅。

烹饪小贴士

1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好。

2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。

营养价值

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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