“我家儿子天天一瓶牛奶，怎么还会贫血呢？”昨天，家住孝陵卫的吴先生拿到儿子的检查报告，非常困惑。如今，家长对孩子的饮食照顾几乎到了“食不厌精”的地步，但是很多孩子仍被医生诊断出“营养不良性贫血”。专家表示，其实并不是一味的“补”，孩子都能吸收，关键是饮食结构要合理。

记者了解到，吴先生的孩子牛牛是一个人见人爱的小胖墩儿。吴先生夫妇为了让宝贝茁壮成长，天天给他喝牛奶。但是，随着牛牛一天天的长大，精神状态却越来越差。在幼儿园学习，经常心不在焉，有时候反应还比较迟钝，偶尔表情略显呆滞。吴先生带着牛牛来到南京市中西医结合医院儿科检查，检查的结果让吴先生大吃一惊：营养不良性贫血！自己的孩子怎么会营养不良呢？

该院儿科专家丁申说，像牛牛小朋友这样的患儿并不占少数，从临床统计数据来看三成患儿贫血都因“营养不良”。很多家长都有一个误区，就是经常买一些“高级”营养品给孩子们吃。但是这些所谓“高级”营养品中，往往缺乏铁元素或者含量极微。比如以牛奶为例，每100毫升牛奶含铁0.1毫克至0.5毫克。儿童每日需铁10毫克，若仅靠牛奶来提供铁，得喝上2升至10升才能满足需要，别说孩子，就是成人，也没有如此的“海量”。另外，有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品，会使孩子缺乏饥饿感，减少进食量而无法得到其它必需营养素，这类食品所含蛋白质和铁也很少。

丁申说，铁的吸收常需要一定的酸度，而维c是酸性的，它能促进机体对铁的吸收。而很多家庭，父母常不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜，即使有蔬菜上桌，也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜，以致维生素c供应不足，从而影响了铁的吸收。维c缺乏时，体内叶酸常代替它参与核酸代谢，而

叶酸和维生素b12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分，若缺乏了，就会严重影响红细胞核的成熟，势必发生另一种贫血——营养性大细胞贫血。所以家长平时一定要注意给孩子合理搭配饮食，切不可以孩子的喜好为主。

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1岁左右的孩子有时会向大人提出一些不合理的要求。如要进厨房、玩剪刀等。当要求得不到满足时，孩子就会大哭大闹。遇到这种情况，大人首先要耐心劝阻，说明危险。如果孩子不听，大人应想办法分散他的注意力，如用一件孩子平日十分喜欢的物品逗引他，或带他去看画册等。倘若孩子仍不肯罢休，可以采取冷处理，让他自己去哭一阵，待发泄完毕后，再和他讲清道理。

大哭大闹往往是1岁左右孩子逼迫大人"就范"的主要手段。如果大人总是迁就他，孩子一哭，就五条件地满足他的任何要求，就会使他认为只要自己一发脾气，一切都会如愿以偿。以后遇到类似情况，他更会变本加厉，愈闹愈凶。由此养成难以纠正的任性、不讲理的坏习惯。因此，大人要坚定地拒绝孩子的不合理要求。孩子因无理要求被拒绝而发泄几次，对他的健康并不会有多大影响，大人不必为此担心。应让孩子从小懂得，每个人都要约束自己的行为。

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  女人在职场中，如果遇到同事请求帮忙，自然不好意思推脱。帮同事的忙自然能促进和同事之间的良好关系，又可以高效地工作，但是有时候，面对同事提出的一些不合理的要求，女人该如何应对呢？想要既不耽误自己的工作和生活，又不影响同事之间的关系，怎样把握好这根平衡木，女人一定要学几招拒绝的技巧，委婉地打消同事的要求。

  不管什么时候，拒绝别人的要求。对人们来说都是一件颇为难的事。办公室里，几乎所有的女人都害怕或者不愿意拒绝同事的请求，因为她们担心拒绝会破坏良好的人际关系。因此，我们在面对同事的不合理要求的时候，常常感到为难，以致每次都心软地接受。

  陈乐枫与公司其他部门的一位部门主管陆婉十分要好。有一天，陆婉突然过来找陈乐枫a陈乐枫很奇怪，问：:现在可是工作时间啊，你找我有什么重要的事情吗？"陆妃说道：:乐枫，我们部门现在有个产品需要推广，希望与某广告公司合作。但我在那家公司没有熟人，就想请你帮个忙。\\\"陈乐枫一愣，陆婉继续说：:你上次跟我说过，你和那家公司的一位经理很熟，你就做个中问人吧，帮我-ijl几句话。事成之后，我不会亏待你的。一

  陈乐枫一听，感到很为难，想直接回绝，又帕陆婉不高兴。答应吧，她又不想把公事和私交混在一起。于是，她对陆婉说：:这件事也不是很难，不过我之前听说你们对这项产品推广很着急，我是认识这家公司的一名经理，不过，她这段时间在休假，我怕等她回来，你们的产品推广就被耽误了。"

  陆婉一听陈乐枫的话，心里就基本上明白了。陈乐枫又对陆婉说：:我听说这家公司的客户部经理人很不错，你大可以直接去找他。\\\"其实，陈乐枫的朋友并没有去休假，她只是不想插手太多。陈乐枫认为，自己与陆婉不是一个部门的，把自己搅进其他部门的工作，怕自己的上司对自己有意见。再说，如果办不成的话，反倒影响了自己和陆婉的友谊。

  在拒绝对方之前，女人最好先让对方将自己的话说清楚。如果对方的话还没说完，女人就着急拒绝，只会让对方觉得不受尊重。当同事向你提出要求时，他们心中通常也会有一一定程度的不好意思，担心你拒绝，担心给你带来麻烦。认真倾听可以让对方将自己的处境与需要，讲得更清楚一些，你也可以知道该如何帮助对方。了解对方的难处之后，步人要对同事的处境表示理解和同情。

  在了解情况之后，如果你认为自己做不到，或者因为一些别的原因不愿意帮助对方，就要委婉地向对方表达拒绝之意。说:不"的态度必须是温和而坚定的。即使是炮弹，也应当裹上糖衣。例如，当对方的要求不合公司规定时，你就要委婉地向他解释：¨如果我有这样的权限的话当然愿意帮助你，但是受工作职权所限，我没办法帮你傲这件事，这违反了公司规定。d一或者，当对方的请求影响了你的工作节奏，你也可以说：:你看，我现在这份策划案，老板急着要，这几天已经催了很多次了，我加班加点都不知道赶不赶得完。要是依不着急的话，我过几天再帮你行吗？"

  在表示拒绝的时候，要从对方利益出发来说明自己爱莫能助的理由。在拒绝同事的要求之时，对他说你之所以拒绝，是为了对方的利益着想。这样的话，同事不仅不会怀疑你的意图，还会对你产生感激。

  如果你帮不了对方，可以对对方的处境提出一些好的建议。这样就算你没有帮助同事，同事也会感激你，而不会对你产生怀疑。女人在平时应该对同事多加关心，变被动关心为主动关心，同时让对方能够了解自己的立场和苦衷，才能让同事感受到你的真诚和善意，从而取得理解和共识。

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常有这样的场面发生：人来人往的大商场里，有小孩子赖在玩具柜台前哭闹，一旁的父母在面子大失之下，不免心烦意乱地“赏”孩子一记巴掌；宾客满堂的时候，孩子却倒地撒泼，一屋子人尴尬之余，父母把孩子拖进了小房间，关起了“禁闭”……

现在的孩子大多是独生子女，在家中的地位如同“众星拱月”一般。父母的纵容和溺爱往往造成了孩子的任性和以自我为中心。面对孩子越来越多的要求和日渐叛逆的性格，父母到了拿出威信来拒绝孩子的时候了。

不同年龄的孩子，不同的拒绝招式

面对不同年龄的孩子，有不同的教育方法，当然也有不同的拒绝招式。

0-2岁 直截了当

这个年龄段的宝宝语言功能还不完善，如果父母对他讲比较复杂的道理的话，孩子可能会听不明白。

所以对这个阶段的孩子应采取的拒绝方式是直截了当的体验式。如直接对孩子说“不可以”或是对他摇头。当孩子有危险举动，例如去拿打火机玩的时候，父母就要马上制止，甚至可以给宝宝一点小苦头吃，如取消孩子下午的甜点心等。

2-4岁 冷处理

2～4岁的孩子正处于人生第一个“反抗期”。这个时期，孩子不再像以前那样听话，经常和大人“闹独立”，叛逆性十足。对这个时期孩子的不合理要求，父母要采用适当方式加以引导，尽量避免采用强硬的处理手段。

“冷处理”是对付这阶段孩子不错的办法。当孩子大吵大闹的时候，你可以不去理睬他，等事后双方都冷静下来了，再同他讲道理。如果孩子是在公众场合撒泼的话，父母可以先把孩子拖回去，再进行冷处理。这样做对孩子的自尊心起到了保护作用。

4-6岁讲道理

这个时期的孩子在心理特征上处于一个过渡期，正从“自我中心”发展到认识周围的环境事物。同时，孩子在语言上的智能也有了相当的提高。

父母这时就可以采取“讲道理”的方式来同孩子沟通了。坦白而简单地向孩子说明为什么不能这么做，这么做会有什么后果，来帮助他提高分辨是非的能力。注意别对孩子说谎或说得模棱两可。

“冷处理”的方式也同样适用于这个年龄段的孩子，在冷处理之后再晓之以理，最后别忘了给孩子一个爱的表达来抚慰他。

不同气质的孩子，不同的拒绝招式

孩子有不同的性格脾气，爸爸妈妈也可以针对自己孩子独特的气质，摸索出一套属于自己的拒绝方式。大致有以下的方法：

容易兴奋的宝宝：强制休息片刻法

对过于兴奋、听不进劝的孩子，可以把孩子带到另一个场所，让他脱离使他兴奋的环境，两眼冷静地看着他，强制他休息片刻。

有好奇心的宝宝：转移注意力法

小孩注意力不集中，容易被新鲜事物所吸引。要善于把孩子的注意力从他坚持的事情上转移到其它新奇、有趣的地方。这样，孩子很快会忘记刚才的要求和不愉快。

胆小而又依赖的宝宝：轻柔的暗示法

如果孩子不愿意睡觉，缠着妈妈，你不妨问他：“妈妈明天还要上班，你觉得妈妈累不累？”“你该怎么做呢？”

好胜心强的宝宝：激将法

充分利用孩子的好胜心理，让拒绝变成鼓励。如：孩子不愿打针，父母可以说：“奥特曼连怪兽都不怕，一定也不怕打针。小明呢？”

说“不”之前，请先自我反省

当你急急忙忙拒绝孩子的要求、对孩子说“不”的时候，也请省视一下自己，看看自己——

拒绝的标准是否一致

父母对孩子的拒绝一定要前后一致。不能因为今天心情好，便纵容孩子一些；明天心情不好，便对孩子严格一些。这样会让孩子无所适从，也会影响到孩子的安全感。拒绝不是因为金钱缺乏、心情不好而采取的行动，它是一个让孩子对周围环境、对行为规则进行认识的教育机会。

有没有以身作则

例如，带着孩子出去用餐，父母自己高声谈笑，却要求孩子安安静静地坐好，不要到处乱跑。试想，孩子会听你的吗？

所订的标准是否合理

例如，当孩子提出是否可以不练钢琴时，请先想一下你对孩子的要求是否已经超出他的承受范围了。

有没有尊重孩子

父母的尊重对孩子来说很重要，所以尽量不要当着许多人的面拒绝孩子。

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目前，无论小儿营养缺乏或营养过剩，因经济困难导致的极少，多因家长营养知识缺乏所致。

什么样的饮食结构才适于儿童呢？

首先，食物品种要多样化：粮食类(包括粗粮、细粮)、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜 、水果、油、糖等各种食物都要吃。

第二，应根据儿童年龄大致确定每日三大供能物质——脂肪、蛋白质和碳水化合物的量。

对于正常发育的儿童，年龄越小，食物中脂肪的比例应越高。如因害怕孩子肥胖，有意控制小儿进食脂肪，就会导致孩子缺乏某些必需的脂肪酸。

蛋白质的摄入也不是越多越好。摄入过多会导致小儿便秘、食欲差、口臭、体内有害物质如靛甙上升、肝肾负担加重等。

少吃主食、多吃肉的观点也不正确。摄入主食少易造成儿童低血糖，直接损害脑细胞，严重时还可造成酮症酸中毒。

第三，小儿每顿饭的量要合适，早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以25%、35%、10%、30%为宜。

第四，小儿每日蔬菜量与主食量相当，进食适量水果，饮用白开水。

在食物品种的选择上，应考虑小儿血型、代谢特点、营养状况等多方面因素。

食物中都含有一种叫做外源凝集素的物质，不同的食物中，外源凝集素不同。当外源凝集素与人体的血型物质不吻合时，会造成血细胞凝集和蛋白质凝集，时间长了就会危害健康。

对于存在代谢和营养问题的儿童，更应注意正确选择食物。如高血糖和肥胖的儿童，应适当摄入高纤维食品，如粗粮、魔芋、黑面包等，这些食物具有低能量、低gi(升血糖指数)、高体积的特点，可有效控制能量，并不易产生饥饿感。

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