鳕鱼炖茄子虽然美味，但是也不是你想吃就能吃，对蛋白质过敏的孩纸你只能眼睁睁的看着鲜美的鳕鱼被别人吃光啦。有些人吃茄子可能会过敏呢，而且吃了还会肚子胀胀的，因为茄子会胀气呢，肠胃不好不能及时把废气排出体外的孩子建议不吃哈。

妈网百科来澄清一下哈，听说吃完鳕鱼这些高蛋白的食物之后是不能吃含有维生素c含量的水果，其实这个是不正确的说法，但话又说回来，吃饱饭之后在最好是不要吃水果哦。下面一起细数不能吃鳕鱼炖茄子的折翼天使是哪几类孩子。

痛风。鳕鱼的嘌呤含有算是中等哈其实痛风主要是因为身体不能代谢嘌呤，日常饮食自然是要避之大吉了。而鳕鱼中含有的嘌呤虽然不是很多，但是它含有的量已经不是通风的孩子能承受得了的。

肾脏不好。这些孩纸很难消化掉鳕鱼蛋白质，吃多只会加重肝脏的负担，也只好含泪告别鳕鱼了。肠胃不好，消化不良的筒子也不要多吃鳕鱼哈。

蛋白质茄子、过敏。其实也是蛮忧伤的，虾、鱼、牛奶都各种含有蛋白质的食物都不能愉快的送入口中，旁人看着也感觉心塞。有些孩纸吃茄子也会过敏呢，心塞。

那么孕妇应该如何选择好的茄子呢？孕妇朋友在选择茄子的时候，最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

1、烹调茄子菜肴时，应选择新采收的嫩果。在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时果肉已开始粗糙，种子变硬，影响食用。

2、在烹调茄子菜肴时，应除去茄锈。用刀切开茄子后，茄肉表面容易氧化变黑，影响茄子的色泽。可将切好的茄块放入淡盐水中，洗几下，挤去黑水，再用清水略冲一下。

3、茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃。

4、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃，食用后可能会造成茄碱中毒出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等症状。

5、茄子烹调时尽量不去皮，否则会损失很多维生素。

6、油炸茄子会造成维生素p大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。

7、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄人过多的油脂。有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧；二是炒茄子时先不放油，用小火干炒一下，等到其中的水分被炒掉、茄肉变软之后，再用油烧制。

8、手术前食用茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒的时问，进而影响到病人的康复。

土豆、茄子、西红柿已经成为我们日常生活中经常见到的食物了。可是任何食材都有食用注意事项，我们必须需要注意的。只有充分了解了，才能避免在生活中因为错误的使用方法导致中毒，危害身体的健康。那土豆茄子西红柿的食用注意事项都有哪些呢？

土豆食用注意事项

1、脾胃虚寒不宜多食。据中医记载，马铃薯具有通下的功效，如果一些人属于脾胃虚寒的人，就会很容易引起腹泻，所以，这类人要少吃土豆。日常饮食中，选对食物进食是非常重要的，尤其是存在身体不适的人，更是不能马虎，以免因为食用错误的食物导致自己的疾病更加严重。

2、孕妇不能食用。因为土豆含有龙葵素，如果孕妇大量的食用，就可能会使这些有毒的物质积蓄在体内，进而导致胎儿畸形的风险增加，所以，孕产在怀孕期间，最好少吃土豆。特别是那些存放很久，已经发芽的土豆，更是不能食用。希望孕妇在日常饮食中要多加的注意。

茄子食用注意事项

1、尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。

2、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

3、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。

西红柿食用注意事项

1、番茄红素对氧化反应敏感，经日光照射会损失，所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧，放置阴凉处。烹调时还要注意，番茄或番茄制品不宜油炸，否则番茄红素会被大量破坏。

2、生吃时，番茄的些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化。

第三，对抗衰老

其实怀孕之后肤质就会变得粗糙没有弹性了，看起来更加的苍老了。建议吃点茄子，因为妻子有维生素e，它可以对抗衰老平衡血液胆固醇，让你做个不老的女神哦。

孕妇吃茄子注意事项

第一，少吃

其实茄子是属于寒性类的食材，所以孕妇本身就应该少吃了。如果说你是属于消化不好的或者是脾胃虚寒的孕妇，那更应该少吃了。

第二，学会选择茄子

其实茄子也有新老之分的，那么孕妇想要吃就应该选择新鲜了，因为新鲜的茄子没有那么的茄碱，这种是对身体有危害的。

第三，搭配点水果

其实经常吃茄子的都知道它的吸油能力超级强，因此为了避免油脂的过多吸收，建议在吃茄子的时候可以搭配点水果来食用哦。

其实小编想说孕妇完全是可以吃茄子的，对于那么吃了会变黑的谣言不要去信，平时适当的吃点就好了，不要过多哦。

说到茄子多数人都会想到肉末茄子，这是一道非常经典的美食，非常的好吃。那么这么美味的食物孕妇是否可以吃呢?相信不少的产妇都是极为迫切的想要知道。那下面就简单去聊聊孕妇到底可不可以吃茄子。

孕妇究竟可不可以吃茄子呢

其实有不少的人担忧吃茄子会造成胎儿变黑，因此基本都是不吃。其实孕妇是可以吃茄子的，而且不会造成胎儿变黑之后类的。有九成的网友表示孕妇是可以吃茄子的，因为茄子是营养高的蔬菜可以补铁清热等等。而不足一成的网友表示不能吃，其中成都女网友表示怀孕的时候吃茄子会感觉到异常的不舒服;也有网友表示茄子是生冷类的，孕妇忌吃。那么小编想说茄子其实是可以吃的，对于孕妇来说还有不少的好处哦。

孕妇吃茄子对身体有哪些好处

第一，有利心血管

孕妇适当的吃点茄子有利于心血管的健康哦，因为它含有不少的维生素p，这种营养素可以增加毛细血管的弹性，避免血管出现了破裂。

第二，远离胃癌