接下来，最关键的就是蒸煮馒头到底需要多长时间了，如果把握不好蒸煮的时间，不但很难蒸熟馒头，在频繁地打开锅盖查看馒头是不是熟了的时候，也会影响到馒头的口感和香味的。所以，我们一定要把握好蒸馒头的时间。

1、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。

2、如果回缩一般是三个方面的原因：一是面没有发好。二是在用碱的时候碱用少了。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严，水蒸气跑不出去，火大了就总是会出现这样的问题！你只要在火大时把锅盖盖的不要太严，留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不会缩成死面馒头了。这样蒸出来的馒头才会更松软可口。

3、另外，在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。如果做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉（水开的过程也相当于面的醒发）。

4、馒头上面有一小片一小片透明的地方，是因为淋上了锅盖上面的蒸汽水，你只要在馒头蒸好后马上揭开锅盖就不会出现这种情况了。

那么，我们再来看一下蒸馒头判断生熟的方法：

（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；

（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；

（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

胎儿发育5个月以后才开始出现对外界“刺激”的神经反应。孕妇抚摸腹部，或在孕妇腹部放置小型收音机，播放优雅动听的音乐，胎儿会出现心率加快，胎动次数增多等反应。这些接受优雅动听音乐“刺激”的胎儿，其中枢神经系统发育比较快而完善。

根据妇产科医生的研究，接受过胎教的婴儿，在出生后的前6个月内，较未接受过胎教的婴儿发育的快一些，如果出生后继续让婴儿听悦耳的音乐，并接受母亲的抚爱，其身体整体发育水平和反应智力的微笑，语言方面明显高于未接受过胎教的婴儿。如果出生后停止胎教时的“刺激”内容，那么胎教所产生的作用会逐渐消失。

妇产科医生认为，胎教对胎儿发育是有好处的。孕妇应该在怀孕后期开始进行胎教，早期胎教作用甚微。一般从孕后6个月时，孕妇要经常抚摸腹部，与胎儿进行“交流”，在腹部播放悦耳动听的音乐。待孕妇分娩后，让婴儿继续听胎儿期所听过的音乐，一直持续到婴儿6-8个月龄，这样可以保持胎教的作用，使婴儿全身发育更加完善，为婴儿的将来获得较高的智商和健壮的体魄打下基础。

转自《三九健康网》

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虽然断奶会有涨奶痛苦，但是这是一个必经的过程。很多妈妈断奶前有这样的疑问：断母乳需要多长时间呢？

断母乳虽然是妈妈和宝贝都必须经历的一个过程，但是断奶需要一个过程，需要有过渡期，需要循序渐进，切忌操之过急。一般主张自然断奶，如果选择主动断奶也需要采用循序断奶的方式，这样对妈妈和宝宝双方都比较好。妈妈不会因为突然断奶而一下子特别涨奶无法忍受，宝贝也不会因为突然断奶无法适应而生病或者影响食欲。

妈妈们需要在决定断奶前提前准备，减少母乳喂养的次数。可以每天逐步减少，直到完全断奶。在减少母乳喂养的同时，要注意给宝宝及时添加配方奶粉和辅食。等宝宝慢慢适应配方奶粉和辅食后，对母乳的需求量自然也会减少。

断母乳没有固定的时间，需要时间长短因人因时而异。有些宝宝对母乳本身已经没有那么大依赖，可能很快脱离母乳。有些宝宝对母乳比较依恋，可能需要的时间比较长。

面食是我们日常生活中必吃的一种食物，可以为人体提供足够的营养和能量。不管是南方地区还是北方地区，都有吃馒头的习惯，北方以馒头为主食，而南方地区喜欢用馒头来当早餐。

不管是自己做的馒头还是超市里买的速冻馒头，都需要蒸熟了才能吃。那究竟馒头要蒸多长时间才能熟？没有吃完的馒头是否可以隔夜再吃呢？一起来看看吧。

蒸馒头要多长时间

1.生的馒头：如果是没有蒸熟的生馒头，一般是水开后蒸20分钟就熟了。当然，家里手工做的馒头个头有大有小，如果馒头个头比较大，可以根据情况来延迟10分钟到15分钟。

附：如何检查馒头熟了——用筷子夹一个馒头翻个面，用手压一下接触到蒸笼的位置，如果压了以后馒头马上弹起，说明馒头已经熟了，如果压了以后馒头有坑，说明欠火候。

2.熟馒头加热：如果是已经蒸熟的馒头需要加热一下，一般是水开后蒸5分钟就熟了，如果馒头个头比较大，可以延迟到蒸10分钟。

蒸馒头的诀窍

1.手工做的馒头上锅蒸的时候，锅里一定要用冷水。如果用热水蒸出来的馒头口感略差，而且容易沾蒸笼。这是因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。

2.做馒头的面粉里加一些盐水可以让面粉发酵得更好，蒸出来的馒头又软又白。和面的时候可以加入适当的蜂蜜水，蒸出来的馒头清香甘甜。

馒头蒸多久往往影响着馒头的蓬松成都，有些人蒸馒头没有把握好时间，蒸出来的馒头太韧，口感不好。

1、头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。

2、头回缩一般是三个方面的原因：一是面没有发好。二是使碱的时候碱小了。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严，水蒸气跑不出去，火大了爱出现这样的问题！你只要在火大时把锅盖盖的不要太严，留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不能缩成死面馒头了。

3、外在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。

4、头上面有一小片一小片透明的地方是因为淋上了锅盖上面的蒸汽水，你只要在馒头蒸好后马上揭开锅盖就不会出现这种情况了。

5、如果做好的馒头丕在案板上醒好了10-15分钟，开水上屉即可。

6、如果做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉（水开的过程也相当于面的醒发）。