制作多彩又安全的早教布书

  给孩子准备了吃的、用的、穿的、玩的，不妨再准备一些学习资料，用布做早教书，多彩又安全，是不错的选择。

  准备些多彩的纯棉布料和棉线，然后再准备剪刀、针、签字笔、a4纸，这样就可以开工了。先把a4纸和布料都裁成边长15厘米的正方形，数量相等，用签字笔在a4纸上画出想要的形象轮廓。因为这时做的布书是孩子出生到2岁时看的，所以内容上要符合这时期孩子的学习特性，比较适合的内容是日常用品、常见小动物、人脸、五官、字母、数字等。用剪刀剪下来，用与布料有鲜明对比的彩色线沿着边缘缝到布料上，注意针脚细密一致，这是将来形象的轮廓。缝完后，把纸撕掉，再把形象所要用到的素材，比如人脸上的鼻子、眼睛等，用碎布剪出形状，缝到合适的位置上，一个形象完成。再在空白地方写上相关的故事、文字，布书的一页就完成了。最后，把做好的所有页叠齐，沿着书脊缝起来即可。

  营养方案

  注意补铜，预防早产

  铜元素不能在体内储存，所以需要每天摄取。如果摄人不足，会影响胎宝宝的正常发育，有可能造成胎宝宝畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血。在孕晚期如果缺铜，则会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而早产。

  从孕30周起，胎宝宝对铜的需求量急剧增加，较此前大约增加了4倍，如果不注意补充，容易造成母子双双缺铜。补铜的途径最好为食补，多吃含铜食物，如动物肝脏、水果、海产品、紫菜、巧克力等。这些食物都含有较丰富的铜，另外，粗粮、坚果和豆类等也是较好的铜来源，可以经常食用。

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哪些食物吃了会对胎宝宝的智力有好处呢？下面小编归纳了几种对宝宝的智力有影响的重要营养，希望每个生出来的小宝宝都可以是健康聪明的宝宝！

必不可缺的元素之碘

影响：胎宝宝的生长发育过程中，需要一种叫做甲状腺素的物质，这种物质一部分是靠母体来提供，一部分则是需要看胎宝宝自己的甲状腺来制造，然而制造的过程中需要吸收充分的碘。如果孕妈妈体内的碘元素的缺乏，使得胎宝宝不能合成足够的甲状腺素的，那么就会导致胎宝宝的神经系统的发育受到影响，使得宝宝出生后智力低下，甚至出现胎停或是出现异常。建议孕妈妈不要盲目的进行补碘，如有需要的话还是在医生的指导下按需补碘。

食物来源：碘元素可以从一含碘量高高的海藻类食物，比如紫菜，海带，裙带菜等中摄取。

　必不可缺的元素之锌

影响：锌虽然是属于微量元素，但是其功能却非常的重要，可以对宝宝的中枢神经系统有着神经调质和神经发育促进的作用，对胎宝宝的生长发育的重要性是不言而喻的。孕妈妈体内锌的缺乏就会导致胎宝宝的生长发育出现了障碍，出现先天性发育不良或者是后天性的发育不良，导致宝宝出生后体重变轻，智力受损，免疫力变低，严重的缺乏时还会导致神经系统的功能发生改变，使得出生后的宝宝有某些方面的缺陷。

食物来源：动物的肝脏，肉类，蛋，鱼类，豆干等含锌元素丰富的食物，少吃一些精制过过后的米或者是面。

必不可缺的元素之维生素a

影响：维生素a是我们人体必需而又无法自身合成的必需维生素。胎宝宝在孕妈妈肚子里的生长发育过程中以及母体各组织和物质储备都需要大量的维生素a，一旦孕妈妈缺乏对维生素a的摄入，那么就会冥想的降低了脑细胞中的dna和蛋白质的合成，从而影响了胎宝宝的智力的发育。同时孕妈妈在孕期缺锌，就会使得胎宝宝生理缺陷，中枢神经系统，心血管等发生异常，严重的话，还会导致胎宝宝畸形。

食物来源：植物组织中的β-胡萝卜素可通过在人体中合成维生素a，另一大的来源来自于海产鱼类的肝脏中，所以说维生素a最好的来源来自于鱼肝油，鱼卵，菠菜，胡萝卜，韭菜等等。

必不可缺的元素之维生素b6

影响：维生素b6对女性非常有着很大的好处，在女性怀孕期间，胎宝宝的生长发育，孕妈妈的激素分泌变化，生理调整都需要用到维生素b6，同时它还有助于dha的合成，有着改善情绪的作用。在怀孕初期也可以在缓解妊娠反应给孕妈妈带来的痛苦。缺乏维生素b6会影响到新皮层神经元的发生，导致胎宝宝的脑结构发生改变，中枢神经系统发育延迟等等。

食物来源：维生素b6的最佳的食物来源于，绿叶的蔬菜，啤酒，大豆，麦芽，蛋，燕麦，花生，核桃等等，建议，孕妈妈每日摄入的维生素b6要适量，不能长时间的服用。否则就会影响到胎宝宝的身心健康。（专稿，如需转载请注明出处。）

宝宝出生以后，大脑细胞的发育是最迅速的，以每分钟平均增加几十万个的速度在突飞猛进地增殖着。人出生时脑重约370克，1岁时猛增到900克，成人脑细胞的70一80%形成于3岁以前，而出生至1岁是入脑发育最旺盛的时期。如果在大脑细胞快速增长时期，蛋白质、脂肪、糖以及其他多种营养物质供给不足，脑细胞的数目就会不足，重量减轻，使智力发育受到限制。因此，营养与宝宝智力的发育有着密切的关系。

一、出生1岁

出生后半年内脑细胞的增殖速度特快，需要大量的营养，而这时宝宝的胃肠功能尚未发育成熟。因此，合理和足够的营养是保证大脑细胞进一步发育的关键。提倡母乳喂养，这不仅是因为母乳中含有要儿所需的几乎所有的营养物质，而且容易消化吸收。此外，母乳中还含有一种蛋白质类物质，能促进脑细胞的分裂和增殖。但是，如果母乳不足或缺乏时，应使用牛奶或宝宝乐等代乳品，而不宜单纯用麦乳精、藕粉、奶糕和米粉等来喂养，随着孩子的长大，要及时添加辅食，如肉末、鱼粥、猪肝泥、蛋和菜汁，以补充脑细胞发育所需的各种营养物质。

二、1一3岁

此时宝宝胃肠功能的发育日趋完善，为了促进孩子智力的进一步发育，必须提供充足而科学的营养物质，以保证幼儿身、脑的正常发育。饮食营养上应提倡多吃粗粮；多吃蔬菜和水果；多吃精肉、乳类、鱼、蛋和豆制品等。少吃糖和脂肪，做到粗细粮搭配，荤素兼食，不挑食、不偏食。现已确认，母乳、小米、玉米、黑芝麻、大枣、鱼、肉、豆腐、葡萄干、蛋、海藻和牡蛎等食品对大脑的发育十分有益，被誉为健脑食品。因此，人们完全可以通过合理的饮食，改善并提高大脑的功能，使孩子的智能得到飞速的发展。

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特邀专家 龚群教授 上海儿童医院儿童保健所主任医师

“要想宝宝智力发育好，就要补充dha”，在商家铺天盖地的宣传下，相信这句话对于望子成龙望女成凤的爸爸妈妈来说已经不陌生了。但dha到底是什么？它真的那么重要吗？市面上含dha的产品都不便宜，怎样才能购买到真正有用的dha呢？日前，上海儿童医院儿童保健所主任医师龚群教授做客“智灵通育儿谣言粉碎专家团”网络在线咨询活动，就宝宝如何补充dha问题为家长们支招。

dha谣言粉碎机

谣言1：智力发育只和遗传有关，后天补充是没作用的

专家破解：婴幼儿智力发展受多方面因素影响，先天遗传固然重要，但后天培养也能起到促进效果。 dha，俗称脑黄金，它是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层磷脂中含量高达20%，在眼睛视网膜脂肪总量中高达50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。科学研究表明，0-6岁这段时间是宝宝大脑快速发育的“黄金时期”，宝宝如果能在大脑发育“黄金时期”摄取足量的dha，大脑发育能更完善，智力和视力水平比未补充者高，宝宝无论是思维能力、学习能力、记忆力、反应能力等均有提高。

谣言2：光给宝宝喝添加了dha的配方奶粉就足够了

专家破解：由于胎、婴幼儿都难以自身合成足量的dha，宝宝要吸收dha就只能通过母乳或日常膳食等外源获得。虽然市面上不少配方奶粉也含有一定量的dha，但是dha多属于不饱和脂肪酸，很容易氧化流失，奶粉开盖后接触空气或冲调受热都会造成dha的失效。这样就很难满足世界卫生组织（who）建议的宝宝每天100mg的摄入量。就像婴幼儿奶粉中含有钙，但宝宝仍需补钙一样，为了能让宝宝智力发育获得更充足的营养支持，建议适当通过dha纯制剂补充的方式会更科学有效。

谣言3：鱼油dha和藻油dha都补脑，任选其一即可

专家破解：目前，市面上dha补充产品主要有“海藻提取型dha”与“鱼油提取型dha”两类。从海鱼中提取的dha一般会含有epa，而epa具有降低正常血液粘稠度、稀释血液的作用，一般更建议老年人服用。婴幼儿血管比较脆弱，epa在体内积存易产生非正常的出血现象，另外，海鱼体内的dha容易受到海洋环境中的汞、铅、二噁英等有毒物质污染，危害宝宝健康。藻油dha是从人工培育的无污染藻类中萃取而来，不含重金属和化学毒素，不含epa，更为纯净，是宝宝安全有效的dha补充剂。

“望闻问切”四招选对安全dha

dha补充得到越来越多准妈妈的重视，精明的商家也瞄准这一广阔市场推出各式的dha营养品。面对琳琅满目的品牌，妈妈应该如何选择优质的藻油dha呢？龚群教授在智灵通活动中传授了选购dha的“望、闻、问、切”四大招。

望：要仔细观察产品外包装上是否标明了食品安全认证、卫生许可证等信息。需要特别留意的是，包装上有蓝帽子“保健食品”标志的产品，说明该产品经过比一般食品更严格的检测认证。申请保健品认证的企业，需要经过多次检验，然后检验报告会送国家食品药品监督管理局，同时抄送通知其检验的省级食品药品监督管理局。质量安全较有保证，妈妈们可以更放心地给宝宝选用。

除了认证标志，消费者还应仔细观察dha胶囊内液体的清澈度和颜色，纯度较高的藻油dha一般为清澈透明的油状液体，呈鲜亮橙黄色。妈妈们还可以留意外包装上是否有标明浓度，浓度能达到39%以上的为优质藻油。

闻：若闻起来有很大股腥臭味的话，或许是产品质量有问题，或许是采用或掺杂了鱼油，甚至是不新鲜的鱼油或藻油；如果闻起来是清新的海带、海苔味的话，那么dha藻油就会较纯正。

问：要多问问产品的生产商或者品牌的来历，有较长产品生产历史的大企业在生产原料、生产流程、质量追踪和产品功效等方面控制得更加严格，产品质量也相对更值得信赖。

切：要切身体会产品优劣。由于每个人的身体状况有所不同，建议可以先购买分量较少的小包装产品或者先进行产品试用，看宝宝是否能适应，降低购买风险。

——完——

背景资料

龚群，女，上海儿童医院儿童保健所主任医师，教授，硕士生导师。毕业于上海第二医科学儿科系。近三十年从事儿童营养与保健专业，擅长诊治儿童营养性疾病（佝偻病、贫血、营养不良、肥胖症、微量元素缺乏等）、儿童生长迟缓、生长发育偏离等儿童保健疑难病症。

dha，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种人体必需的多元不饱和脂肪酸。dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。0-6岁是婴幼儿智力和视力发育的“黄金时期”，宝宝如果能在这期间摄取足量的dha，大脑发育就会更完善，智力水平会比未补充者高，其思维能力、学习能力、记忆力、反应能力等均有提高。

智灵通（zmarto）是世界500强企业和记黄埔集团成员和黄健宝保健品有限公司旗下的专业孕婴保健品牌，拳头产品是智灵通迪儿dha软胶囊、智灵通乳酸钙冲剂及智灵通迪儿益生菌粉剂。11年来积累了强大的专业研发实力、严谨的生产管理机制以及对中国消费者需求的深刻洞察。

2010年，智灵通开始在官网举办知名专家在线咨询活动，百名妈妈积极踊跃与专家交流，妈妈们在众多专家的指导下解决了各种各样的育儿疑难。今年，智灵通专家在线更升级为“智灵通育儿谣言粉碎专家团”，希望通过在这个新平台为更多妈妈“粉碎育儿谣言”，纠正日常生活中所遇到的错误认知。

智灵通迪儿（dha）软胶囊上市至今已经十年，世界500强之一的香港和记黄埔集团荣誉出品，具有安全、足量、专业、高品质等特点，是婴幼儿补充dha的金质之选。智灵通迪儿软胶囊的dha原料采用专利技术从单细胞海藻中提取，纯度高且不含epa，不含汞、铅、二恶英等的污染物，安全可靠，并通过美国fda食品安全认证和中国食物营养强化剂国家认证，为国家卫生部和国家食品药品监督管理局共同批准的保健食品，功效成份及含量都有严格的标准。每粒迪儿软胶囊含dha约100毫克，婴幼儿每日服用一粒，可达到世界卫生组织建议的每日100毫克的提取量标准。

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营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物，妈妈可以精心烹饪把食物做成可爱精巧的样子，让宝宝有食欲。

1、主食：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的宝宝：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

2、水果：猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

给挑剔的宝宝：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

3、蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

给挑剔的宝宝：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

4、早餐：谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

给挑剔的宝宝：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人，一杯牛奶再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。

5、快餐：披萨

和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质、糖分和蔬菜等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

给挑剔的宝宝：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。

6、坚果：杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

给挑剔的宝宝：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

7、肉类：瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

给挑剔的宝宝：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。

8、甜点：酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

给挑剔的宝宝：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。

9、果汁：橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且宝宝们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

给挑剔的宝宝：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

10、沙拉原料：西红柿

无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

给挑剔的宝宝：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信宝宝就不会拒绝了。