妇女怀孕时期，体内激素分泌上升，上火的情况时常发生。而孕妇常常上火也会对胎儿造成一定的影响，那么孕妇吃什么蔬菜可以降火呢？

孕妇吃什么蔬菜降火

1、苦瓜

历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。凉拌、炒还是煲汤，只要不要失去原有的青色，绝对是去火的最佳食物。

2、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

3、青瓜

孕妇最好把青瓜最好炒熟吃。青瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力和应急能力。孕妇坚持每天2根黄瓜，能够辅助降火。

4、萝卜

民间把萝卜称为小人参’，这可不是完全没有道理的。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼降火’能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。不过，气虚体质的人是不宜吃萝卜的。

5、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、镇静安神、利尿消肿、养血补虚等功效。而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也有好处。

孕妇吃什么降火 败火食谱推荐

败火食谱一：盖菜炒肉丝

材料：猪肉100克，盖菜一棵，料酒，盐，鸡精适量。

做法：买来的猪肉洗净，切成肉丝，放入盘中备用;买来的盖菜洗净，切好。放锅，稍热后，放油，见油冒烟后，放入肉丝，开始炒肉丝。肉丝5成熟时，放入料酒，翻炒下，放入准备好的盖菜。翻炒两分钟左右，即可出锅。孕妇吃盖菜清苦败火，爽口消暑，盖菜中含有的胡萝卜素对孕妇眼睛也好。

败火食谱二：清拌莴笋丝

材料：莴笋一棵，盐、鸡精适量，香油少许。

做法：买来的莴笋去皮，洗净，切成莴笋丝。把切好的莴笋丝盛入盘中，依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。孕妇吃这道菜清淡爽口，利于败火，不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。

孕妇上火了还可以这么做

1、多吃清淡的食品

一些坚果类食物虽然也含有很多营养素，但是这绝对没有蔬菜瓜果来得好，对于那些瓜子、巧克力等小零食不离手的孕妇来说，一定要忌口，不要吃太多这些食物，这些食物容易让脸上长满痘痘，吃的越清淡越好。

2、多吃粗粮

在孕妇的饮食中，切忌不要摄入很多煎炒彭炸食品，这对孕妇的脾胃十分不好，特备容易引起上火等问题。一定要补充新鲜蔬果。

3、多吃清凉解毒的东西

有些孕妇容易出现牙龈肿痛、嘴里长泡、精神不振、常常犯困的问题，这些就是胃火上升的症状，当出现这些问题时，不要掉以轻心，可以多吃清凉解毒的食物来降低自己的上火的程度，特别是一些燥热的食物，要少吃，比如羊肉。还有在节假日时，不可暴饮暴食，还是要保持自己正常的饮食规律。

4、23点以前睡觉

很多人在夏季做不到晚上11点钟以前睡觉，但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，很容易表现出"该睡不睡，情绪烦躁:的情况。

对于孕妇来说，睡眠尤为重要，所以孕妇一定要保证早睡早起，规律作息，才能保证不上火。

孕妇上火了，可以在饮食上多饮水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。多喝绿豆汤、菊花茶，适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物，同时注意多休息。

二、孕妇降火的要领

1.水果蔬菜不能少

很多水果都是帮助准妈妈们下火的好食物呢!譬如雪梨、西瓜、西红柿等，这些水果能够为准妈妈们带来充足的维生素，同时还能帮助准妈妈们驱除口臭带来的尴尬呢!而绿色的蔬菜更是大量维生素藏身之所，想要解决便秘的烦恼，蔬菜就绝对少不了。准妈妈们多吃一些蔬菜和水果吧!润一润你的肠胃哦。

孕妇上火了吃什么能降火

2.作息要规律

养成良好的作息规律，是解决孕妇上火的最为重要的办法之一。孕妇最好每天都能在二十三点以前睡觉，以保证肝脏能够在您睡眠的时候进行有效的排毒。很多准妈妈们不懂得孕妇上火怎么办，与其四处寻医问药，不如先从你们的睡眠入手吧!睡得香，睡得好，才是不上火的基础哦!

3.适量饮用菊花茶

准妈妈们在怀孕期间如果上火了，可以自己泡一点清淡的菊花茶来降降火，在喝菊花茶的时候，可以选择放一两块冰糖来提提味哦!不过，菊花茶毕竟是寒凉的饮品，准妈妈们还是少喝一些为宜，万万不可长期大量饮用哦!否则会适得其反的。

4.饮食清淡

调整饮食，均衡营养也是很重要的。孕妇上火很大一部分原因是因为饮食出现了问题，譬如长期吃得过于油腻，或是喜欢吃烧烤、煎炸类的食物等，这些不良的饮食习惯都是引起孕妇上火的罪魁祸首。所以，当准妈妈们发现自己出现了上火的症状，那么就一定要改正自己的饮食啦!多喝水，少吃辛辣的刺激的食物，都是防治孕妇上火的基础呢!

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你知道吗?夏季有不少的孕妇出现上火的情况，其实这是因为饮食加上天气以及作息等因素所造成的，那你知道孕妇上火怎么办呢?其实食谱降火是最好的选择了，不但去火而且还能补充营养哦。所以下面就简单的介绍几种适合的降火食谱。

食谱一：牛肉汤

第一步，先准备好了芥菜、牛肉还有生姜以及油。先把芥菜直接洗好了切段，将牛肉直接洗好了切片，将生姜削皮后拍碎了。

第二步，备好锅直接加水，将牛肉、生姜还有芥菜直接下锅烧煮，再将油盐下锅调好味道即可。

食谱二：草莓炒西芹

第一步，准备好西芹、百合、草莓、食用油以及大蒜跟盐还有水淀粉。

第二步，将西芹直接洗好了斜切成片，将百合直接浸泡在水中五分钟，草莓处理后切片，大蒜也切末。

第三步，锅中直接加水烧沸了，再将盐以及西芹跟百合下锅烫煮后捞出。

孕妇要注意，如果出现上火的情况，一定要不焦不燥，这样才能避免上火更加的严重。除此之外孕妇还要注意，在上火期间可以多吃一些苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，就能达到很好的清火目的。

莴笋味甘，稍微带有苦味，能刺激孕妇肠胃消化与吸收，其含有的大量植物性纤维，尤其有利于解决孕妇的便秘问题。

清拌莴笋丝。材料：莴笋一棵，盐、鸡精适量，香油少许。做法：买来的莴笋去皮，洗净，切成莴笋丝。把切好的莴笋丝盛入盘中，依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。孕妇吃这道菜清淡爽口，利于败火，不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。

盖菜是芥菜的变种，有些类似于大头菜，发源于广东。盖菜稍微有苦味，茎叶脆嫩，口味清香，并且含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，孕妇吃点盖菜也败火。

盖菜炒肉丝。材料：猪肉100克，盖菜一棵，料酒，盐，鸡精适量。做法：买来的猪肉洗净，切成肉丝，放入盘中备用；买来的盖菜洗净，切好。放锅，稍热后，放油，见油冒烟后，放入肉丝，开始炒肉丝。肉丝5成熟时，放入料酒，翻炒下，放入准备好的盖菜。翻炒两分钟左右，即可出锅。孕妇吃盖菜清苦败火，爽口消暑，盖菜中含有的胡萝卜素对孕妇眼睛也好。

食物一般分为寒性和热性，如果燥热的食物吃多了，人体就容易上火，会出现嘴唇发红、口腔溃疡等症状。普通人上火了之后，吃点下火药就行了，可是孕妇可不行。

孕妇在孕期是不能够乱吃药的，任何药物都可能会影响宝宝的健康发育。所以，当孕妈们出现上火症状后，最佳的选择是食疗！那究竟哪些食物可以帮助降火呢？

孕妇上火了吃什么能降火

一、孕妇上火了吃什么能降火

1.攻下实火类 如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

2.清热解毒类 如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。

3.甘温除热类 如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

4.苦寒制火类 如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。

5.利湿泻火类 如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。

6.凉血敛血类 如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。