下面99育儿网小编就为你推荐一款孕妇食谱：菠菜汤的做法。希望你能够喜欢。

菠菜汤的制作材料：

主料：菠菜150克

调料：淀粉(豌豆)5克

教您菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃

1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。

2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。

3.倒入准备好的适量高汤，搅成黏稠状。

4.最后加入淀粉及水勾芡即可。

妊娠早期的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。

孕妇食谱--清拌菠菜

原料

菠菜(250克);

调料

蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量;

做法

1. 将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。

2. 锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段爆香，离火。

3. 将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上，搅拌均匀即可。

营养价值

菠菜含多种营养素，有滋阴润燥、养血止血的作用。

火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱：菠菜松的做法。

主料： 菠菜 300克

辅料： 鸡胸脯肉 75克 金华火腿 30克 虾米 15克 香菇(鲜) 30克 豆腐干 30克

调料： 色拉油 30克 姜 10克 胡椒粉 2克 盐 2克 香油 5克

制作工艺

1. 菠菜洗净，切成2厘米长段状，放入耐热袋中，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟后取出，倒入冰水中泡凉，取出沥干后，置大盘备用，鸡胸肉剁成泥状备用;姜、火腿、香菇、豆腐干均切成末。

2. 取一烤锅，放入30克油，以强微波8分钟预热后，倒入鸡胸肉末及火腿屑30克、虾米15克、香菇末30克、姜末10克、豆腐干30克拌炒数次，再放入以强微波4分钟炒香。

3. 取出炒香的材料，趁热拌入胡椒粉、盐、香油，铺撒在菠菜上即成。

鸡蛋具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱：菠菜蛋皮做法。

主料： 鸡蛋 400克 菠菜 400克

辅料： 虾米 30克

调料： 芥末 10克 芝麻酱 10克 淀粉(豌豆) 10克 醋 8克 大蒜 8克 盐 6克 味精 2克 大豆油 25克

制作工艺

1.将大蒜去皮剁成末备用;鸡蛋磕入碗内，加入淀粉和精盐3克搅匀，炒锅置火上，放油烧热，把鸡蛋液倒入锅内转动其锅，蛋液摊成薄片饼，摊好后揭下，翻面，再略煎一下取出放在菜板上，切成4厘米长的丝;菠菜去根洗净，放入沸水锅内稍烫捞出，用凉开水过凉，挤净水分，切成4厘米长的段，码入盘内，再把鸡丝围绕在四周;海米用开水泡发好，放在菠菜上。

2.芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下，加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁，浇在菠菜上拌匀即成。

99健康小贴士：

1、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。