山药红枣薏米粥是一款富含多种营养成分的保健粥品，其口感香甜绵软，男女老少皆可食用。那么，山药红枣薏米粥的食用注意事项有哪些呢？

1、月经量多的女性不宜食用。红枣具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。

2、糖尿病患者不宜食用。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

3、不宜过量或经常食用。此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。

4、感冒初期患者不宜食用。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。

另外，需注意的是，食用山药红枣薏米粥后，要注意如下事项：

1、不能与碱性药物同食。山药含有淀粉酶，当山药与碱性药物同食时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

2、不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者的作用是相反的，故不能同食。

绿豆薏米汤是夏天家常必备的重要消暑汤品之一，而且材料简单，做法容易，味道也很好。炎炎夏日，来一碗清热解渴的绿豆薏米汤不仅能够有效缓解疲劳烦躁和口干舌燥，还能美颜纤体，健脾养身。因此盛夏时节，除了要多吃瓜果补充水份之外，还可以煲绿豆薏米汤喝，有益于身体健康。那么绿豆薏米汤的食用注意事项有哪些呢？怎么样喝绿豆薏米汤才能够喝得健康呢？

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米汤，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米汤。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米汤可能会妨碍消化。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。

4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

5、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

6、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米汤，以免降低药效。

7、绿豆薏米汤的绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

其实，一般人都适合食用绿豆薏米汤，但是患有糖尿病的病人当然要排除在外咯。需要注意的是，妇女怀孕早期也应该忌食绿豆薏米汤，另外汗少、尿多、便秘者也不宜食用绿豆薏米汤。

蓝莓山药是非常好吃的夏季降暑美食，作为一道饭前甜点，它的味道酸甜爽口，既有降暑的作用，又有食疗的价值，真是“吃在嘴里，凉在心头”！蓝莓山药虽说好吃，在吃的时候也不要大吃也吃哦，过量的食用对于身体来说也是吃不消的！

对于蓝莓，大家要做到以下几点：

1、蓝莓是老少皆宜的水果，心脏功能不佳、心脏病患者十分适合吃蓝莓。但是新鲜的蓝莓有轻泻作用，腹泻时就不要吃了！

2、新鲜的蓝莓果实紧致，干性，饱满，表皮细滑。衡量蓝莓果实是否成熟的标志不是大小，而是颜色。成熟蓝莓应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟，但是可以用于菜肴中。新鲜蓝莓应放入冰箱，在食用前清洗，购买新鲜蓝莓后应在10日内食用。

3、对于蓝莓，也不要吃多了，每次10—20个就差不多了！

对于山药，在吃的时候要先了解以下内容：

1、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药与甘遂不要一同食用，也不可与碱性药物同服；

2、山药可不能生吃的哦！因为生的山药里有一定的毒素，一般人群均可食用，尤其是适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用！

3、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。另外有实邪者也是要忌食山药的。

妈网小碎语：蓝莓山药好吃是好吃，但是在吃的时候，大家是不是知道上述的那些食用注意事项呢，如果不知道的话，就一定要先了解清楚了再下口，这可是关系到自身的健康问题呀，妈网百科在这里为大家提个醒儿，东西虽好吃，但是也要且吃且珍惜！！

上药红枣排骨汤是一道非常美味同时又营养丰富的汤水，是许多人挚爱的汤水之一。不过我们在煮这个汤时还是有一些需要注意的地方的。

1、剥山药皮时一定带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒；

2、山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。

3、煲汤时排骨要下到热水里，避免忽热忽冷蛋白质凝结，肉反倒不容易煮烂；

4、熬排骨汤可加2-3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；

5、许多人喝汤时习惯纸盒汤水不吃食材，其实在煮汤时除了大部分的营养融合在汤里外，食材本身还保留着一定的营养，所以，喝汤时最好把食材也一起吃掉，这样才能能把营养都吸收到体内。