小米黑米粥适合哪些人食用,食用小米黑米粥的好处
1、小米黑米粥适合哪些人食用
对于老弱病人和产妇来说,小米黑米粥可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医
1、小米黑米粥适合哪些人食用
对于老弱病人和产妇来说,小米黑米粥可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。而黑米有增强机体抗肿瘤的免疫力,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。所以小米黑米粥尤其适合孕妇喝。
2、食用小米黑米粥的好处
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素b1比大米高1.5~3.5倍、维b2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米黑米粥能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。多食小米黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用小米黑米粥,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用,中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等。多食小米黑米粥扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。多食黑米粥增强机体抗肿瘤的免疫力,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
3、红豆薏米小米粥的食用禁忌
红豆薏米小米粥是很多人夏季饮品的第一选择,不仅能够有效的达到祛暑热的效果,同时还能够很好的保健养生,但是你知道这种食物能够天天吃吗?以下是关于红豆薏米小米粥的食用禁忌。
1、孕妇不宜吃薏米小米粥:孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,但小米是可以吃的,搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人不宜吃薏米小米粥:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米小米粥。
3、高血脂患者不宜吃薏米小米粥:薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏米小米粥来治疗。
4、经期女性不宜吃薏米小米粥:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米小米粥。
4、燕麦小米粥的食用禁忌
现在越来越多的人开始注意健康的饮食养生,很多人认为燕麦小米粥有非常好的营养价值可以随便吃,其实燕麦小米粥的食用禁忌也不容忽视,只有把握好燕麦小米粥的食用禁忌才能保证人们的身体健康不出状况。
第一,俗话说没有垃圾的食物只有垃圾的吃法,再美好的食物也不可以多吃。燕麦小米粥虽然好喝,但是如果过多的食用易导致胃痉挛和腹胀等问题,所以每天以40克为佳。第二,在熬制燕麦小米粥的时候千万不要和杏仁一起熬煮,否则会引起食物中毒。第三,燕麦的蛋白质含量很高,这不仅可以降低人体中的胆固醇还具有降糖的作用,因此,患有糖尿病的患者可以适当食用。