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婴儿配方奶营养面面观,“奶中之王”的优势所在——羊乳营养面面观

2022-03-23 14:00:04     来源:www.dxfbaby.com
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1、婴儿配方奶营养面面观

  市售琳琅满目的婴儿配方奶,选购上真让爸比妈咪眼花撩乱,伤透脑筋,再加上营养成份都大同小异,到底该如何挑选其实是一门很大的学问

1、婴儿配方奶营养面面观

  市售琳琅满目的婴儿配方奶,选购上真让爸比妈咪眼花撩乱,伤透脑筋,再加上营养成份都大同小异,到底该如何挑选其实是一门很大的学问。但孩子的成长只有一次,该如何选购最棒最合适宝宝的营养来源,让他可以像「大树一样高」,是家长们最殷切的期盼。本期就带领家长从婴儿配方奶的基本成份下手,先了解最基本的营养素,让宝宝轻松赢在起跑点!

  7大营养报你知

  劣质奶粉的危害已成为人们关注的焦点,对于新手爸妈而言,选购正确的宝宝奶粉再次成为热门话题。相较哺育母乳的宝宝,无法哺喂母乳的新手妈咪们,能选购的替代食品就是市售婴儿配方奶粉,但每当面对繁杂的成份说明时,却不知哪种成份才是对适合小宝贝的。由于母乳是宝宝最好的营养来源,故婴儿配方奶的营养也应含有母乳所含的营养素才是最佳的选择。

  3大营养素,缺一不可!

  新手爸比妈咪在选购市售婴儿配方奶时,首应考虑为是否含有三大营养素︰蛋白质、醣类与脂肪,且缺一不可!其他的维生素或矿物质添加物,则是附加的营养素,不需摆在最重要的考虑上。

  专家建议,在选购婴儿配方奶时必备的营养特性当然不可或缺,但需求量必须作适当的补充,以下将针对常见的七大营养素特性来个别解说,爸比和妈咪即可了解需从何下手。

  ‧蛋白质

  婴儿配方奶中,主要的成份是乳清蛋白和酪蛋白,正确的比例应为60:40,才是与母乳最接近的营养量,让宝宝对蛋白质的清化犹如喝母乳般的熟悉。因为蛋白质中的氨基酸组成与母乳接近,故宝宝虽以婴幼儿配方奶粉为主食也可吃到与母乳中氨基酸相似的组成成份。

  ‧醣类

  醣类俗称「碳水化合物」,大部分的婴儿配方奶是以乳糖为醣类来源,也是母乳中重要的成份。以乳糖哺喂宝宝比用其它醣类哺喂来得好,因乳糖对血糖的稳定性佳,且乳糖比葡萄糖和蔗糖的甜度低,不会造成宝宝负担以及过于依赖的现象。

  ‧乳糖

  乳糖是制造半乳糖脂质的材料,且是神经纤维必要的组成之元素,所以乳糖可维持中枢神经的正常发育。而乳糖在肠道中会分解为乳酸,使ph值降低,促进钙和镁的吸收,并与钙、镁、锰合成可溶性的乳糖盐类复合物,以提高钙、镁、锰的吸收;乳糖亦可促进肠内有益菌─乳酸杆菌的增生,乳酸杆菌可帮助预防病原性细菌侵袭肠道,维护宝宝肠道健康。

  乳糖不耐症

  本症是指缺乏足量的乳糖酵素来分解奶类所含之乳糖,这些不被分解的乳糖肠管细菌,会成为酸性物质与二氧化碳,刺激泪肠道产生胀气、腹泻与腹痛等症状。乳糖不耐症分为先天性、原发性与续发性,患有乳糖不耐症的婴儿多是先天性和续发性的案例,当造成不易痊愈的腹泻时,就应禁用含乳糖的配方约2周~6个月的时间,等痊愈后再考虑慢慢给予补充即可。

  ‧脂肪

  脂肪酸的组成比例以饱和脂肪酸居多(约有70%左右),而婴幼儿配方奶在制造上要降低饱和脂肪酸的含量,并提高单元和多元不饱和脂肪酸,才可与母乳的脂肪酸比例相似;故婴幼儿配方奶中的脂肪成份,要先去除牛乳脂肪,并加上植物油,即可调整成最适合不同阶段宝宝所须的脂肪酸比例。

  小常识

  必须脂肪酸v.s.亚麻油酸

  必须脂肪酸:人体不能自行制造合成的脂肪酸,必须从食物(efa)中摄取;efa含有亚麻油酸和次亚麻油酸,二者皆属多元不饱和脂肪酸。efa亦为细胞膜组成的必要成份,可确保细胞正常发育。

  亚麻油酸:亚麻油酸:次亚麻油酸=10:1是近年来被普遍认为较佳的比例,而在此比例上下皆为可接受范围;而宝宝摄取的必须脂肪酸含量,是否足够其实才最为重要,不须拘泥于上述比例的大小。

  ‧各类维生素

  母乳中部份维生素含量就稍低,想要符合宝宝的发育需求,一些重要维生素d3、e1、k1、b1、b2、b6、b12与叶酸等,还是可以适量摄取。各类的维生素所拥有的功能不同,摄取后获得到营养自然也不相同。

  ◎维生素d

  维生素d可帮助血钙维持在正常浓度,预防骨骼的钙化,故适合骨骼发育中的宝宝摄取。缺乏维生素d易患佝偻症,也会影响小儿的正常发育。

  ◎维生素k

  维生素k的主要功能与凝血有关,故缺乏此维生素会延长血液凝固与皮下出血时间,母乳中所含的维生素k含量并不多,而婴儿配方奶的补充量则已足够。

  ◎维生素e

  若缺乏维生素e,易引起缺血性贫血,且红血球较易破裂造成溶血,由于血球数目减少,会造成贫血,则称为「溶血性贫血」。维生素e的摄取量不需要很多,初生宝宝在这方面可以不用太刻意补充。

  ◎叶酸

  叶酸缺乏症有两种情况,其一为巨球性贫血,另一种则为生长迟缓。第一种是为叶酸缺乏时,最先影响红血球的形成,导致红血球的数目减少、体积增大,因此称为「巨球性贫血」,但这对宝宝的影响不大,爸比妈咪们不需过于担心。其次会造成的影响就是「生长迟缓」,因叶酸是与骨髓中红血球之合成有关,所以会间接影响体细胞的生成,故缺乏叶酸的宝宝,生长会变得较为缓慢,家长应多加注意。

  ‧矿物质

  矿物质是调节体内各种反应的重要角色,像是:钙质有助于骨骼的生成,亦是凝血所必需的元素,并维持细胞膜完整及心肌的收缩;铁质则牵涉血红素的合成,进而调节氧化反应。婴儿配方奶中,有些微的矿物质添加,所带来的影响也不尽相同。

  ◎铁质

  很多婴儿配方奶中,矿物质成份会有铁质的添加,而母乳中较缺乏铁质,尤其4个月后的婴儿体内储存的铁质会逐渐用尽,更需额外补充铁质。铁是血红素和肌血球素中携带氧气的重要物质,也会提供氧给体内各组织器官和肌肉所需。

  铁可促进免疫和智力功能的正常运作,缺铁会造成对冷的忍受度降低,易感到手脚冰冷。孕妇怀孕后期,胎儿会从母体中获得足够的铁质含量储存在肝脏中,以因应出生后4个月内使用,而4个月后的宝宝,则需从外来食物中摄取铁质,否则容易造成小贫血的情况。

  ◎钙、磷

  钙质其实为人体中最高含量的矿物质,尤其在婴幼儿期、儿童期与青春期,更需要适时补充钙质,以促进骨骼与牙齿等的发育。磷则是人体内第二高量的矿物质,主要存在于骨骼与牙齿中。不适当比例的钙磷含量,可能会引起佝偻病与痉挛等症候群。常见的牛奶含量中,钙磷比约1:3,但对宝宝而言此含量仍偏低,钙磷比应约为1︰6才最为适当。

  ‧水份

  体内是一切生化反应进行的场所,水份能维持血液循环系统的畅流,并帮助废物的代谢,也能散发多余的热量。一般成人所需的水份,约占体重的68%;宝宝则约为80%,因此不足的水份含量,对宝宝而言是极大的伤害。

  家长若使用婴儿配方奶时,须注意是否附标准量匙及标准稀释浓度说明。因不当的冲泡方式,会造成喂食量的过度或不足,而调配的浓度过高,甚至会引发脱水症状。严重脱水的宝宝,更可能并发休克及急性肾衰竭的情况,会有生命危险之虞。

  ‧特殊营养素

  ◎副肉精成份

  长键脂肪酸的β氧化,是靠着副肉精的帮忙得以氧化,并产生能量,故副肉精可促进脂肪的热量代谢,但宝宝的热量获得,大部份还是来自脂肪转变,故此种添加物可有可无,不需太过计较。

  ◎牛磺酸成份

  牛磺酸不为母乳蛋白质的成份之一,但在母乳中是以游离的氨基酸型式出现。成年人可从其它含硫氧基酸的食品制造而得,但对宝宝而言,因合成能力非常有限,所以也称为「条件性的必须营养养素」。牛磺酸可保持视网膜、感光细胞层与脑部的正常发展,并促使血小板拥有正常的凝血功能。

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2、“奶中之王”的优势所在——羊乳营养面面观

“羊乳性甘温,能补寒冷虚乏,润心肺,治消瘦、疗虚劳,益经期,和小肠气,利大肠,医小儿惊厥,干呕反胃。”这是《本草纲目》中对于羊奶的记载,可想而知,羊奶在我国的食用历史至少可以追溯到明代。

如今,美国和欧洲的部分国家早已把羊奶粉视为营养佳品,羊奶粉已经是成熟并且在发达国家广为流行的食品。而欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,羊奶的珍贵程度可见一斑。在营养学界,羊奶更是被营养学家们誉为“奶中之王”!那么羊奶究竟有着怎样的优秀营养价值,能够获此殊荣呢?

矿物质,维持机体运作

羊奶中的矿物质含量为0.86%,比牛高出0.14%。其中,羊奶的重的钙、磷、钾、镁、氯和锰等的含量均是相当可观。这些矿物质是构成机体组织的重要成分,同时是多种酶的活化剂、辅因子或组成成分。它们维持机体的酸碱平衡和组织细胞的渗透压,维持着人体内各个机体的正常运作,是人体不可或缺的营养元素。

维生素,保障生命活力

经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。维生素,顾名思义,是人体生长所必需、维持人体正常活动的重要元素。由于人体无法自身合成维生素,因此,额外补充就显得尤为重要。

例如维生素a能够维持人体的视觉发育、加强人体的免疫能力。维生素b1可增进食欲、维持精神正常活动,维生素b2能够促进细胞的再生,维生素c能够捕获自由基,能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。泛酸能够参加体内能量的制造,并可以控制脂肪的新陈代谢,是大脑和神经必需的营养物质。尼克酸则参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

羊奶中维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴幼儿的需要,可以让婴幼儿获取足量的维生素以维持其身体健康,促进其身体成长。

核酸,促进细胞合成

羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(atp)的含量相当多。

核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位,对婴幼儿而言,能有效保护其抵御病毒的侵袭,增强自身的免疫能力。

egf,增加人体抵抗力

羊奶中含有着神奇的egf-上皮细胞生长因子等独特的功能性因子成分,对人体的鼻腔、血管、咽喉等粘膜有良好的修复作用,能够提高人体对于病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

人们尤其是孕妇与婴幼儿食用羊奶,可以更为有效地提高自身的抵抗力,对于铸就强健体魄有着很好的积极效果。

除了以上这些营养优势,羊奶的脂肪球与蛋白质更加易于吸收,能够给予人体更多的能量。

不难看出,羊奶中的营养成分十分丰富,对人体机能的正常运作和身体生长有着良好的促进作用。这也无怪乎欧美国家的人们对羊奶如此青睐。

而我们在选择羊奶粉时,需要选择质量过关品质过硬的优秀羊奶粉。荷兰原装进口的佳贝艾特羊奶粉则是这样一款奶粉,其原料采用的是荷兰优质莎能奶羊所产羊奶,这些奶羊均有荷兰权威羊奶”kwaligeit”体系统一监控,产奶量高,专业化程度高。再配以高科技的先进羊奶加工设备,让生产出的羊奶粉为100%纯羊乳蛋白奶粉,真正做到质量过关品质过硬。

羊奶的营养价值如此之高,不愧是以营养著称的“奶中之王”。若是为宝宝挑选一款好的羊奶粉,不仅可以让宝宝得到充足的营养,还可以让宝宝免受因牛奶成分而带来的乳蛋白过敏或不易消化的症状。可以让妈妈放心,宝宝茁壮成长!

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3、夏季婴幼儿营养补充面面观

熬过怀胎十月的种种辛苦以后,新妈妈终于等来了宝宝的降生。在这个小生命出生的那一刻起,新妈妈又开始忧心宝宝的成长和发育问题。而对于幼小宝宝的营养摄入,更是成为妈妈们操心的问题。

很多妈妈都知道,夏季是宝宝营养流失较大且成长发育较为旺盛的时期,此时更应注意为宝宝补充营养。而很多妈妈认为,多给宝宝吃些水果蔬菜和鱼类肉类,这些食物中的营养元素,完全可以满足宝宝成长发育的需求。可是单靠饮食中的营养摄入,真的能够满足宝宝的成长发育需要吗?

其实不然,在夏季这个异常炎热的特殊季节里,光靠饮食为宝宝补充营养,往往达不到妈妈们所设想的效果。

一、夏季宝宝户外运动时间减少

夏季来临时,紫外线的强度不断攀升。为了防止晒伤,爸爸妈妈和宝宝出门的时间也变得越来越少。专家提醒:紫外线较强时候晒太阳,成年后患皮肤癌的几率会大大增加,所以即使出门活动,也要做好各种防晒措施,避免阳光和宝宝直接接触。那么防晒工作做好的同时,另一个问题就出现了 ,缺少紫外线的照射,皮肤合成维生素d的量就很有限,而食物中维生素d的含量又很少,因此,夏季如果只靠饮食为宝宝补充营养,很容易导致宝宝缺乏维生素d。

二、夏季宝宝食欲下降

在酷热天气的影响下,我们的食欲会受到影响,出现食欲不振的现象,宝宝也是如此。这时的宝宝,体内消化液分泌会减少,从而使宝宝的食量减少,自然吃不下过多的食物,重要的营养素摄入会受到影响,例如维生素ad主要存在于动物的肝脏及鱼类之中,宝宝吃不下食物,对其的摄入量自然就会减少。再加上夏季出汗较多,很多营养素会随着汗液排泄流失,进一步加重营养素缺乏问题。

或许通过给宝宝喂食水果蔬菜能够保障宝宝对于其他营养元素的摄入,可是以上提及的两大原因,会导致宝宝体内多种营养素均处于缺乏状态,可能导致亚临床维生素a缺乏症、佝偻病、锌缺乏症、缺铁性贫血等问题。维生素ad以及锌、铁元素得不到及时的补充,宝宝还可能出现免疫力低下,易发生反复感冒、拉肚子的情况,严重影响宝宝的身体发育。由此可见,单靠饮食并不能完全解决宝宝的营养摄入全面与足量。

因此,妈妈们在为宝宝准备丰富多样的饮食时,也需要及时地为宝宝适当补充维生素ad等重要营养素,让宝宝的营养摄取更加全面。

那么,什么样的维生素ad产品更适合宝宝服用呢?

在剂量方面,不同年龄的婴幼儿,对维生素ad的需求量也各不相同。爸爸妈妈应该针对宝宝的年龄,选择剂量更加精确的维生素ad产品。在口味方面,具有明显的腥味的维生素ad产品显然不适合宝宝,而口味香甜的滴剂型产品,则更容易得到宝宝的喜爱。除此之外,维生素a和d的配比也很重要。研究发现,对小宝宝的身体需求来说,维生素ad3:1的配比是最合适的,爸爸妈妈在选择维生素ad产品的时候最好留意一下。

值得一提的是,达因药业旗下的伊可新就是一款十分适合宝宝服用的维生素ad补充剂,被很多专家、医生和家长们推荐。它毫无鱼腥味,淡淡的香甜很受宝宝喜爱。科学的3:1配比,让宝宝补充维生素ad更安全更合理。而且,伊可新专门为0-1岁和1-3岁的宝宝分别设计了针对这两个阶段宝宝的不同剂量的产品,让家长省心。

宝宝的健康,离不开爸爸妈妈的悉心呵护。在这个生机勃勃的夏日,希望爸爸妈妈们能够多了解一些宝宝营养方面的知识,为宝宝铸造一个安全的避风港,让宝宝能够健康快乐地成长。

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4、婚姻保险面面观

现代人的婚姻关系常常显得比较脆弱,离婚的比例较高。不少保险公司早已在打这方面的主意,并先后推出了五花八门的婚姻保险计划。对于婚姻保险,是智者见智,仁者见仁,经营之道,各有不同。

美国人婚姻保险实为分产合约

美国是一个重法制轻人情的国家,许多保险公司明白地提醒热恋至谈婚论嫁的有情男女,如果不愿以合约形式明确财产权责,万一日后感情有变时,要为分家产而对簿公堂就麻烦不浅了。因此他们推出的婚姻保险更像是一份分产保证合约,即保证你离婚时可以分得保单上列明比例的家产。

保单上按夫妻实际共有财产,将日后如果离婚的财产分配及赡养费的多少一一列明,正所谓“先小人后君子”。缘尽真要离婚时,就履行分产合约,若因为保险责任内的事故不能按此约履行,则由保险公司负责赔偿。而无须你告我我告你,把钱白白地便宜了律师。并且可以在合同中商定,搞婚外情而导致婚姻破裂的一方,在财产分配方面会有所惩罚,那些喜新弃旧者因此会为自己行为付出代价,从这方面看,对道德素质不高者有一定的威慑作用。

由此看来,美国人的婚姻保险更主要的在于保障人们离婚的自由,即减少离婚的“分家”成本与风险,这与他们强调自由的国民意识是相适应的。保险公司除了负有保障的“本职”之外,还代替了律师的角色。当然,经营这一险种风险相当大,所以其除外责任限制也必然是相当多了。

中国人婚姻保险鼓励天长地久

首都北京的中保分公司,在国内率先推出了一种别具一格的婚姻保险,并宣布目的是鼓励持久婚姻。这种保险先“保证你们离异收场”,否则要倒贴给你们保险金,你们的婚姻维持得越长久,便能按规定获得越多的保险“赔偿”。

此保险条款规定,投保的夫妇若以离婚告终,其保险金将予以没收。但他们的婚姻如能维持到二十五年、四十年或五十年,除能领回投保本金外,还可以获得按年计息的红利。举例来讲,投保的夫妇到了他们结婚二十五周年的银婚纪念日,则可获得七倍于他们的投保本金的红利。据了解,北京市目前已有数万对夫妇参加了这项保险。保险公司当然会有这样的担忧:如果这些夫妇都能“天长地久”,挨得到银婚乃至金婚,他们就要蚀本了。

中国人这一婚姻保险形式尚属首创,毕竟,在国人头脑中传统伦理道德仍十分牢固。

香港人婚姻保险做法细致

虽说香港已回归祖国,但由于历史、文化上的原因,特区的婚姻保险与大陆有着较大差异。其最大的特点,是保障范围相当广泛且内容十分细致。因天灾人祸要取消婚礼,或者突然要更改结婚酒会的地点,甚至临时取消蜜月假期,保险公司都会按规定赔偿。只要事先列明,准新郎或准新娘临时闹纠纷,因婚前恐惧症等原因悔婚,都可以在受保之列。“于细微处见保障”,这倒是大陆保险公司应该学习之处。

总而言之,无论是整个婚姻还是婚姻的某些环节,保险业已将之作为一种生意,它奉劝众多痴情男女,最好将婚姻当作一种投资来经营,作为一纸承诺与实践的合约,合得甜蜜,离得洒脱,日后“再见亦是朋友”。

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