低糖食物有助日常养生 哪些食物是低糖食物
1、低糖食物有助日常养生 哪些食物是低糖食物
随着现在人们生活水平的提高,大家对饮食的要求也越来越高,不仅要味道好而且还得营养健康。低糖饮食是现在很多人都提倡
1、低糖食物有助日常养生 哪些食物是低糖食物
随着现在人们生活水平的提高,大家对饮食的要求也越来越高,不仅要味道好而且还得营养健康。低糖饮食是现在很多人都提倡的一种饮食方式,这不仅是针对糖尿病人而言,更是针对所有的养生人群而言。
低糖饮食的关键就在于食物的含糖量低,选择低糖养生就距离各种:富贵病"远了一大步。那生活中我们吃的哪些食物是低糖的呢?接下来就和小编一起来看看吧!
一、低糖食物总览
低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是:低碳水化物食物",也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
蔬菜类:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。
水果类:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。
二、低糖食物推荐
(一)水果类
1. 苹果
苹果含有丰富的果胶,能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积,其优越的清肠作用,还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品,能和体内酸性物质发生中和反应,从而恢复体力和增强抗病力。
2. 橙子
橙子含有维生素b群,以及丰富的膳食纤维,具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够提高免疫力,降低胆固醇。对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。
(二)豆制类
1. 豆腐
豆腐含有大量的植物性蛋白质,容易饱腹,且豆腐含有丰富的微量元素,提高消化功能,有助于减肥瘦身,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
2. 花生
花生有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。虽然花生是低gi食物,但热量比较高,所以不要过量食用。
2、日常生活中有助于平喘的食物
日常生活中有助于平喘的食物:
1.猪肺
猪肺味甘,性微寒,入肺经。其成分含蛋白质、脂肪、凝血活素、钙、磷、铁、维生素等。中医认为猪肺具有滋阴养肺、止咳平喘之功,经常食用可起到补肺防喘作用。
2.花生
花生是一种高蛋白食品,有植物肉之称,是素中之荤。花生的营养相当丰富,花生仁中含有脂肪约45%,蛋白质约27%,含人体必需的糖类约20%,此外还有胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。因此,花生又有:长生果"之称。花生除了有良好的营养滋补作用外,还有健脾和胃、润肺化痰、补虚益寿等功效,经常食用可治疗营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等病症。
3.鹌鹑
俗话说::要吃飞禽,还数鹌鹑"。可见,其肉质和味美是脍炙人口的。我国自古就有食用鹌鹑的历史,北宋诗人张来有诗云::肥兔和奔鹑,日夕悬庖屋。"那时候,鹌鹑就已是庖厨之珍了。近代,人们更进一步认识了它的补益和医疗作用,给予了它:动物人参"的美誉。鹌鹑,肉鲜味美,营养丰富。其肉中蛋白质含量高达22.2%,此外,还含有多种维生素和矿物质、卵磷脂和多种人体必需的氨基酸。鹌鹑蛋的营养价值更高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46. 1%,卵磷脂高5.6倍,并富含维生素p等。中医认为,鹌鹑性平味甘,人脾、肺两经,具有润肺补血、健脾养肾等多种功效,长期食用可防止哮喘发作。
4.荸荠
荸荠,又名:地栗",在古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁欠年常被人们采来当粮充饥。据现代科学分析,荸荠除含有丰富的水分、21.8%的淀粉、1.5%的蛋白质外,还含有钙、磷、铁、维生素a、烟酸及维生素b1、b2、c等物质,另外还含有抗菌成分——:荸荠英"。中医认为,荸荠味甘、微寒,具有清热止渴、健脾化痰、祛风解毒等功效,可用治脾肺阴虚的哮喘咳嗽。
5,罗汉果
罗汉果,是一种具有止咳定喘、解热抗痨作用的稀有水果,同时,也是一种具有特殊甜味物质的甜果。据分析,罗汉果具有抗菌消炎成分,它可与猪瘦肉同煮、也可与柿饼同煎,或者,把罗汉果切成薄片,以开水冲泡代茶饮等食用方法,用治喘咳之症可收意外之效。
6.杨梅
杨梅,属杨梅科乔木,在我国有着悠久的栽培历史,其树四时常翠,叶片整齐有序。杨梅,果汁鲜旺,风味特别,营养丰富。近年来,食品专家将它制成了各种果酱、果汁、果脯、果酒以及杨梅罐头,深受人们的喜爱。中医认为:杨梅具有良好的消烦、止渴、化痰、提神、健胃、消食等作用,可用治口渴、咳嗽、痰多的过敏性哮喘患者。
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3、日常多吃这些食物更有助于夫妻性福
泥鳅——平民的:海参"
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 a、维生素 b1、烟酸、铁、磷、钙等,营养价值和海参非常接近,是平民海参的替代品。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
羊肉——补血益气
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47 度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不易发胖。多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。无论是冬季、夏季,人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃,是有百利无一害的,火气较大的人群可搭配一些凉性食物如冬瓜、竹笋同食。
黑豆——滋阴补肾佳品
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸等营养物质,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。同时能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病。
4、日常女性必备哪些食物 女性春季养生汤推荐
相信大家一定都知道,一般女性都知道女性特别喜欢小零食,整天嘴都不停息。若是女性们喜欢一些食物,就不妨尝尝以下这些食物。那么,日常女性必备哪些食物呢?
奶制品
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
鸡蛋
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中b族维生素对改善记忆有帮助。
坚果
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
猕猴桃
被称为:水果之冠"的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素c,此外它还提供了丰富的维生素a,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
豆类
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。
西兰花
这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素a、c以及有益于骨骼生长的维生素k。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
水果干
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
女性春季养生汤
白玉猪小肚汤
功效:白茅根清热解毒,玉米须止血、利尿。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
天麻补脑汤
功效:那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用。
材料:鱼头、天麻。
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则。煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。