食疗养发的效果是最好的，不仅有利于美发，对人的精气神调养也有帮助。以下让白发变黑的配方供其参考：

1、到超市购买核桃仁，大约1000左右，但是要注意过程，一般核桃仁浸泡时间都比较长，需要放进冷水里先浸泡3天，3天过后，就将浸泡的核桃仁与白糖均匀搅拌，即可食用。

2、黑豆是可以让白发变黑的最佳食物，到超市中可以多买些黑豆回来备用，首先把黑豆洗干净，然后放进锅里蒸熟，再晾晒，干身之后可以放进瓶中。将晒后的黑豆当成保健品一样食用，每天2次，一次大约食用6客，可以嚼碎用盐水送，坚持服用，效果显著。

3、黑豆不仅能当药物吃，还可以煲汤。黑豆煲雪梨汤能让白发有变黑的效果。先准备适量地黑豆，加上2个已经切片的雪梨，一起放到锅里面煮，当看到黑豆与雪梨都有烂熟的现象时，就可以熄火了。饮用黑豆雪梨汤，一天2碗，连续饮用一个月左右，就能看到头发有改善的效果。

除了食疗外，想要让头发变黑，平时还应该注意情绪的调整，远离焦虑症，每周坚持洗头，每日坚持梳头活动血液，此外，还要注意保证充足的睡眠，让毛发正常新陈代谢。日常生活中还要注意避免头发的损害，比如减少染烫发，减少吹风机对头发造成伤害。

白发变黑养生粥，主要是针对被白发困扰的人群，不要以为煮粥会是很麻烦复杂的过程，实际上，只需要准备好材料，过程是很便捷的，而且对于改善白发的效果十分显著。

1、需要准备的材料：黑豆、百合、薏仁、黑芝麻、米、核桃、糖，如果是想要晚上煮粥，那么中午的时候，就需要将以上所需要的材料放到碗里泡着。

2、大概到了晚上的时候，就可以讲材料放进锅里熬粥，熬粥的过程不用很长，过了10多分钟左右，观察一下水是否达到了粘稠的效果，看到已经开始粘稠的时候，就可以关火了。

3、到了第二天早上，想要喝粥的时候，就在锅里加上适量的水，把粥加热，大概2~3分钟即可，就可以直接食用了。

以上上最常见的护发养生粥，除此之前，还可以尝试以下的两款做法。

何首乌粥

材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。

做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。

功效：此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。

乌须黑发粥

材料：黑豆150克、紫糯米100克、黑芝麻30克、核桃仁30克、桂圆肉20克、松子仁30克、大枣15克、红糖适量。

做法：将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖，加水煮成粥即可。

功效：益肝补血，乌须生发。适宜于肝肾亏虚，气血不足之虚弱体质。实热体质去桂圆肉。

很多人从十几岁开始就因遗传或者是其他身体原因早早地长出了白头发，这令很多人都感到困扰，白头发使人看起来十分苍老，会影响形象，那么少年白发该怎么治呢？下面我们不妨来了解一下民间一些少年白发治疗偏方！

1、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

2、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。

3、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

4、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

5、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。

治疗后天导致的少年白发，除了饮食均衡，适当调节心理压力外，民间也有一些治疗白头发的偏方，一起来了解一下吧！

1、地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服

2、桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。

3、酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。

4、女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2、3次，温开水送下。

5、大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3、4个月即可生效。